Waktu Panen Aronia: Tips Untuk Memetik Dan Menggunakan Chokecherries



Apakah aronia beri makanan super baru atau hanya berry yang lezat di Amerika Utara bagian timur? Sungguh, mereka berdua. Semua buah mengandung antioksidan dan memiliki sifat melawan kanker dengan acai berry menjadi yang paling baru dipuji. Keindahan aronia berry adalah bahwa mereka asli di sini di AS, yang berarti Anda dapat tumbuh sendiri. Artikel berikut ini berisi informasi mengenai kapan harus memetik aronia chokeberry, serta menggunakan aronia berry.

Gunakan untuk Aronia Berries

Aronia ( Aronia melanocarpa ), atau chokeberry hitam, adalah semak daun yang mekar dengan bunga-bungaan krem ​​di akhir musim semi untuk menjadi buah beri hitam ungu berukuran kecil. Perlu dicatat bahwa chokecherries hitam adalah tanaman yang berbeda dari chokecherry yang sama bernama genus Prunus .

Waktu panen aronia adalah di musim gugur bertepatan dengan perubahan dedaunan semak-semak menjadi warna musim gugur yang membara. Buah beri kadang-kadang diabaikan, karena semak sering dimasukkan dalam lanskap karena bunga dan warna dedaunan, bukan buahnya.

Banyak hewan memakan buah berry dan panen dan menggunakan chokeberry adalah umum di antara penduduk asli Amerika. Panen buah aronia adalah makanan pokok di daerah-daerah dari Rockies utara, dataran utara, dan kawasan hutan boreal di mana buah itu ditumbuk bersama dengan bijinya dan kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari. Hari ini, dengan bantuan saringan dan kesabaran, Anda dapat membuat versi kulit buah aronia Anda sendiri. Atau Anda dapat membuatnya seperti penduduk asli Amerika, dengan menyertakan benih. Ini mungkin tidak sesuai dengan keinginan Anda, tetapi bijinya sendiri tinggi dalam minyak dan protein yang sehat.

Pemukim Eropa segera mengadopsi penggunaan chokeberry, mengubahnya menjadi selai, jeli, anggur, dan sirup. Dengan status baru mereka sebagai makanan super, panen dan menggunakan chokeberry semakin populer. Mereka bisa dikeringkan dan kemudian ditambahkan ke piring atau dimakan langsung. Mereka dapat dibekukan atau mereka dapat dijus, yang juga merupakan dasar untuk membuat anggur.

Untuk meminum aronia beri, bekukan terlebih dahulu dan kemudian menggiling atau menghancurkannya. Ini melepaskan lebih banyak jus. Di Eropa, buah aronia dibuat menjadi sirup dan kemudian dicampur dengan air yang memercik agak seperti soda Italia.

Kapan Memilih Aronia Chokeberries

Waktu panen Aronia akan terjadi pada akhir musim panas ke musim gugur, tergantung pada wilayah Anda, tetapi umumnya dari pertengahan Agustus hingga awal September. Kadang-kadang, buah terlihat matang pada awal Juli, tetapi mungkin sebenarnya tidak siap untuk dipanen. Jika buah beri memiliki tanda merah pada mereka, biarkan mereka matang lebih lanjut di semak-semak.

Memanen Aronia Berries

Chokeberry subur dan mudah dipanen. Cukup pegang cluster dan tarik tangan Anda ke bawah, copot buah dalam satu gerakan. Beberapa semak dapat menghasilkan sebanyak beberapa galon buah beri. Dua atau tiga galon buah biasanya dapat dikumpulkan dalam satu jam. Ikat ember di sekitar sampah Anda agar kedua tangan bebas memilih.

Rasa chokecherries hitam bervariasi dari semak ke semak-semak. Beberapa sangat tajam sementara yang lain sangat minimal dan dapat dimakan segar dari semak-semak. Jika Anda belum pernah memakannya begitu Anda selesai memetik, buah beri dapat disimpan lebih lama daripada buah-buahan kecil lainnya, dan mereka juga tidak mudah hancur. Mereka dapat disimpan pada suhu kamar selama beberapa hari atau beberapa hari lebih lama di kulkas.

Artikel Sebelumnya:
Cucurbit downy mildew dapat menghancurkan tanaman mentimun, semangka, labu, dan labu yang lezat. Patogen seperti jamur yang menyebabkan infeksi ini akan memicu beberapa gejala khas di kebun Anda, jadi ketahui apa yang harus dicari, tangkap lebih awal, dan ambil langkah-langkah untuk mengelola penyakit untuk menyelamatkan setidaknya sebagian panen Anda
Direkomendasikan
Anda baru saja kembali dari liburan yang tak terlupakan ke Hawaii dan ingin menangkap kembali perasaan berada di surga tropis itu. Satu memori yang jelas yang Anda miliki adalah bau yang memabukkan dan keindahan lei yang diturunkan ke leher Anda setibanya di sana. Sekarang apa bunga-bunga di lei itu - itu benar - itu adalah plumeria (juga dikenal sebagai Frangipani)
Bunga quince adalah kejutan selamat datang di awal musim semi. Ini adalah salah satu semak mekar paling awal yang tersedia dan tumbuh subur di zona Departemen Pertanian Amerika Serikat 5 hingga 9. Bentuk tanaman tergantung pada jumlah sinar matahari yang dibutuhkan tetapi dapat berkembang menjadi semak lebat yang luas dan bulat atau pagar tanaman tegak
Sukun adalah makanan yang ditanam secara komersial di iklim yang hangat dan lembab. Anda tidak hanya dapat memakan buahnya, tetapi tanaman ini memiliki dedaunan yang indah yang memberi aksen pada tanaman tropis lainnya. Dalam kondisi cuaca yang baik, masalah sukun jarang terjadi. Namun, kadang-kadang jamur, hama kecil dan praktik budaya dapat menyebabkan masalah dengan sukun
Felicia daisy ( Felicia amelloides ) adalah lebat, Afrika Selatan asli yang dihargai karena massa mekar miniaturnya yang cerah. Bunga Felicia daisy terdiri dari kelopak bunga berwarna biru langit dan kuning cerah. Kupu-kupu tertarik pada bunga biru yang hidup. Tanaman yang kuat ini hidup di iklim yang panas dan kering dan tidak berkinerja baik di tanah basah atau kelembaban
Apakah mungkin menyimpan benih dari wortel? Apakah wortel bahkan memiliki biji? Dan, jika demikian, mengapa saya tidak melihat mereka di pabrik saya? Bagaimana cara Anda menghemat benih dari wortel? Seratus tahun yang lalu, tidak ada tukang kebun yang akan menanyakan pertanyaan ini, tetapi waktu berubah; laboratorium mulai mengembangkan strain baru dan biji pra-paket menjadi norma
Saya memiliki sebuah Bing cherry di halaman depan dan, terus terang, sudah begitu tua itu memiliki kelangkaan isu. Salah satu aspek yang paling mengganggu dari pertumbuhan ceri adalah buah cherry yang terpisah. Apa alasan buah ceri yang terbelah? Adakah yang bisa mencegah buah terbelah ceri? Artikel ini akan membantu menjawab pertanyaan-pertanyaan ini