Waktu Panen Aronia: Tips Untuk Memetik Dan Menggunakan Chokecherries


Apakah aronia beri makanan super baru atau hanya berry yang lezat di Amerika Utara bagian timur? Sungguh, mereka berdua. Semua buah mengandung antioksidan dan memiliki sifat melawan kanker dengan acai berry menjadi yang paling baru dipuji. Keindahan aronia berry adalah bahwa mereka asli di sini di AS, yang berarti Anda dapat tumbuh sendiri. Artikel berikut ini berisi informasi mengenai kapan harus memetik aronia chokeberry, serta menggunakan aronia berry.

Gunakan untuk Aronia Berries

Aronia ( Aronia melanocarpa ), atau chokeberry hitam, adalah semak daun yang mekar dengan bunga-bungaan krem ​​di akhir musim semi untuk menjadi buah beri hitam ungu berukuran kecil. Perlu dicatat bahwa chokecherries hitam adalah tanaman yang berbeda dari chokecherry yang sama bernama genus Prunus .

Waktu panen aronia adalah di musim gugur bertepatan dengan perubahan dedaunan semak-semak menjadi warna musim gugur yang membara. Buah beri kadang-kadang diabaikan, karena semak sering dimasukkan dalam lanskap karena bunga dan warna dedaunan, bukan buahnya.

Banyak hewan memakan buah berry dan panen dan menggunakan chokeberry adalah umum di antara penduduk asli Amerika. Panen buah aronia adalah makanan pokok di daerah-daerah dari Rockies utara, dataran utara, dan kawasan hutan boreal di mana buah itu ditumbuk bersama dengan bijinya dan kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari. Hari ini, dengan bantuan saringan dan kesabaran, Anda dapat membuat versi kulit buah aronia Anda sendiri. Atau Anda dapat membuatnya seperti penduduk asli Amerika, dengan menyertakan benih. Ini mungkin tidak sesuai dengan keinginan Anda, tetapi bijinya sendiri tinggi dalam minyak dan protein yang sehat.

Pemukim Eropa segera mengadopsi penggunaan chokeberry, mengubahnya menjadi selai, jeli, anggur, dan sirup. Dengan status baru mereka sebagai makanan super, panen dan menggunakan chokeberry semakin populer. Mereka bisa dikeringkan dan kemudian ditambahkan ke piring atau dimakan langsung. Mereka dapat dibekukan atau mereka dapat dijus, yang juga merupakan dasar untuk membuat anggur.

Untuk meminum aronia beri, bekukan terlebih dahulu dan kemudian menggiling atau menghancurkannya. Ini melepaskan lebih banyak jus. Di Eropa, buah aronia dibuat menjadi sirup dan kemudian dicampur dengan air yang memercik agak seperti soda Italia.

Kapan Memilih Aronia Chokeberries

Waktu panen Aronia akan terjadi pada akhir musim panas ke musim gugur, tergantung pada wilayah Anda, tetapi umumnya dari pertengahan Agustus hingga awal September. Kadang-kadang, buah terlihat matang pada awal Juli, tetapi mungkin sebenarnya tidak siap untuk dipanen. Jika buah beri memiliki tanda merah pada mereka, biarkan mereka matang lebih lanjut di semak-semak.

Memanen Aronia Berries

Chokeberry subur dan mudah dipanen. Cukup pegang cluster dan tarik tangan Anda ke bawah, copot buah dalam satu gerakan. Beberapa semak dapat menghasilkan sebanyak beberapa galon buah beri. Dua atau tiga galon buah biasanya dapat dikumpulkan dalam satu jam. Ikat ember di sekitar sampah Anda agar kedua tangan bebas memilih.

Rasa chokecherries hitam bervariasi dari semak ke semak-semak. Beberapa sangat tajam sementara yang lain sangat minimal dan dapat dimakan segar dari semak-semak. Jika Anda belum pernah memakannya begitu Anda selesai memetik, buah beri dapat disimpan lebih lama daripada buah-buahan kecil lainnya, dan mereka juga tidak mudah hancur. Mereka dapat disimpan pada suhu kamar selama beberapa hari atau beberapa hari lebih lama di kulkas.

Artikel Sebelumnya:
Pohon yew Jepang ( Taxus cuspidata ) datang dalam berbagai ukuran, dari kurcaci yang jarang melebihi 2, 5 kaki ke spesimen besar yang dapat tumbuh lebih dari 50 meter. Baca terus untuk mengetahui apakah tanaman yang cantik dan serbaguna ini cocok untuk taman Anda. Apakah Yew Jepang Beracun? Fakta bahwa yew Jepang tidak bercampur dengan anjing atau anak-anak adalah faktor pembatas penting dalam penggunaan pohon
Direkomendasikan
Tanaman Lovage ( Levisticum officinale ) tumbuh seperti gulma. Untungnya, semua bagian ramuan lovage dapat digunakan dan lezat. Tanaman ini digunakan dalam resep apa pun yang membutuhkan peterseli atau seledri. Ini memiliki kandungan garam yang tinggi, jadi sedikit akan pergi jauh tetapi batang dan batang yang terbaik digunakan dalam hidangan berbasis karbohidrat seperti pasta dan resep kentang
Setiap tukang kebun yang menemukan rusa di lingkungan tidak akan pernah melihat Bambi dengan cara yang sama lagi. Dalam beberapa malam, satu atau dua rusa dapat menghancurkan desain lansekap abadi yang Anda habiskan berbulan-bulan untuk menyempurnakannya. Meskipun tidak ada tanaman yang benar-benar aman dari rusa jika mereka kelaparan, ada beberapa bohlam rusa benci makan dan hanya akan mengkonsumsi dalam kondisi yang paling putus asa
Bagi banyak orang, bunga marigold ( Tagetes ) adalah salah satu bunga pertama yang mereka ingat tumbuh. Perawatan yang mudah ini, bunga yang cerah sering digunakan sebagai hadiah Hari Ibu dan proyek yang berkembang di sekolah. Bahkan sekarang, Anda bisa menumbuhkan bunga marigold di kebun Anda sendiri
Amaryllis adalah bunga mekar besar yang membawa percikan warna pada bulan-bulan musim dingin yang gelap. Karena mekar di musim dingin atau awal musim semi, hampir selalu disimpan di dalam pot di dalam ruangan, yang berarti Anda memiliki lebih banyak suara dalam jenis tanah yang tumbuh di dalamnya. Jadi, jenis tanah apa yang dibutuhkan amarilis
Rumput negara bagian South Dakota adalah rumput gandum. Rumput musim dingin yang abadi ini berasal dari Amerika Utara dan menghampiri daerah Barat Daya, Great Plains dan pegunungan di bagian barat AS. Ini memiliki beberapa manfaat pengendalian erosi, tetapi menggunakan wheatgrass barat untuk penggembalaan adalah tujuan utamanya
Diet menggigitnya mentah-mentah. Anak-anak memakannya dengan selai kacang. Koki menggunakan mirepoix klasik, kombinasi dari wortel trio, bawang dan seledri, untuk membumbui segala sesuatu mulai dari sup dan rebusan sampai saus. Berasal dari Mediterania dan dibudidayakan sejak 850 SM, seledri adalah salah satu sayuran yang paling sering dimakan di Amerika Serikat, dengan rata-rata orang Amerika mengunyah 9 hingga 10 pon per tahun