Waktu Panen Aronia: Tips Untuk Memetik Dan Menggunakan Chokecherries



Apakah aronia beri makanan super baru atau hanya berry yang lezat di Amerika Utara bagian timur? Sungguh, mereka berdua. Semua buah mengandung antioksidan dan memiliki sifat melawan kanker dengan acai berry menjadi yang paling baru dipuji. Keindahan aronia berry adalah bahwa mereka asli di sini di AS, yang berarti Anda dapat tumbuh sendiri. Artikel berikut ini berisi informasi mengenai kapan harus memetik aronia chokeberry, serta menggunakan aronia berry.

Gunakan untuk Aronia Berries

Aronia ( Aronia melanocarpa ), atau chokeberry hitam, adalah semak daun yang mekar dengan bunga-bungaan krem ​​di akhir musim semi untuk menjadi buah beri hitam ungu berukuran kecil. Perlu dicatat bahwa chokecherries hitam adalah tanaman yang berbeda dari chokecherry yang sama bernama genus Prunus .

Waktu panen aronia adalah di musim gugur bertepatan dengan perubahan dedaunan semak-semak menjadi warna musim gugur yang membara. Buah beri kadang-kadang diabaikan, karena semak sering dimasukkan dalam lanskap karena bunga dan warna dedaunan, bukan buahnya.

Banyak hewan memakan buah berry dan panen dan menggunakan chokeberry adalah umum di antara penduduk asli Amerika. Panen buah aronia adalah makanan pokok di daerah-daerah dari Rockies utara, dataran utara, dan kawasan hutan boreal di mana buah itu ditumbuk bersama dengan bijinya dan kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari. Hari ini, dengan bantuan saringan dan kesabaran, Anda dapat membuat versi kulit buah aronia Anda sendiri. Atau Anda dapat membuatnya seperti penduduk asli Amerika, dengan menyertakan benih. Ini mungkin tidak sesuai dengan keinginan Anda, tetapi bijinya sendiri tinggi dalam minyak dan protein yang sehat.

Pemukim Eropa segera mengadopsi penggunaan chokeberry, mengubahnya menjadi selai, jeli, anggur, dan sirup. Dengan status baru mereka sebagai makanan super, panen dan menggunakan chokeberry semakin populer. Mereka bisa dikeringkan dan kemudian ditambahkan ke piring atau dimakan langsung. Mereka dapat dibekukan atau mereka dapat dijus, yang juga merupakan dasar untuk membuat anggur.

Untuk meminum aronia beri, bekukan terlebih dahulu dan kemudian menggiling atau menghancurkannya. Ini melepaskan lebih banyak jus. Di Eropa, buah aronia dibuat menjadi sirup dan kemudian dicampur dengan air yang memercik agak seperti soda Italia.

Kapan Memilih Aronia Chokeberries

Waktu panen Aronia akan terjadi pada akhir musim panas ke musim gugur, tergantung pada wilayah Anda, tetapi umumnya dari pertengahan Agustus hingga awal September. Kadang-kadang, buah terlihat matang pada awal Juli, tetapi mungkin sebenarnya tidak siap untuk dipanen. Jika buah beri memiliki tanda merah pada mereka, biarkan mereka matang lebih lanjut di semak-semak.

Memanen Aronia Berries

Chokeberry subur dan mudah dipanen. Cukup pegang cluster dan tarik tangan Anda ke bawah, copot buah dalam satu gerakan. Beberapa semak dapat menghasilkan sebanyak beberapa galon buah beri. Dua atau tiga galon buah biasanya dapat dikumpulkan dalam satu jam. Ikat ember di sekitar sampah Anda agar kedua tangan bebas memilih.

Rasa chokecherries hitam bervariasi dari semak ke semak-semak. Beberapa sangat tajam sementara yang lain sangat minimal dan dapat dimakan segar dari semak-semak. Jika Anda belum pernah memakannya begitu Anda selesai memetik, buah beri dapat disimpan lebih lama daripada buah-buahan kecil lainnya, dan mereka juga tidak mudah hancur. Mereka dapat disimpan pada suhu kamar selama beberapa hari atau beberapa hari lebih lama di kulkas.

Artikel Sebelumnya:
Krisan, atau ibu untuk pendek, dicintai oleh tukang kebun dan toko bunga karena keragaman bentuk dan warna mereka. Tetapi ada alasan lain mengapa Anda harus menanamnya di seluruh kebun: pengendalian hama! Krisan secara alami menghasilkan bahan kimia yang disebut pyrethrin, dan berkat itu, pengendalian hama kebun organik dapat semudah menyebarkan beberapa tanaman mum
Direkomendasikan
Apakah Anda menanam labu untuk akhirnya mengukir dengan anak-anak atau salah satu varietas lezat untuk digunakan dalam pembuatan roti atau pengalengan, Anda pasti akan menghadapi masalah dengan labu yang sedang tumbuh. Itu mungkin invasi serangga atau makhluk lain yang mengunyah labu, atau mungkin salah satu dari sejumlah penyakit labu yang mengancam tanaman Anda
Burung merak adalah makhluk yang menangkap, terutama pejantan dengan tampilan bulu ekor mereka yang luar biasa. Mereka telah lama digunakan di perkebunan dan pertanian sebagai sistem peringatan dini karena jeritan menusuk mereka. Burung-burung berduyun-duyun dalam situasi liar dan telah diketahui melakukan kerusakan besar pada lingkungan tempat mereka berkoloni
Tukang kebun ruang kecil cerdas tentang penangkaran kontainer. Apakah itu semusim, tanaman keras, sayuran atau spesimen lainnya, tumbuh dalam pot membantu menghemat ruang dan memungkinkan Anda untuk membawa tanaman di dalam ruangan jika kondisi cuaca berubah buruk. Bisakah Anda menanam calendula dalam pot
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Kompos jamur membuat tambahan yang bagus untuk tanah kebun. Berkebun organik dengan kompos jamur dapat dicapai dengan beberapa cara dan menawarkan banyak manfaat ke kebun. Apa itu Kompos Jamur? Kompos jamur adalah sejenis pupuk organik yang melepaskan lambat
Dogwood adalah pohon yang indah dengan bunga musim semi yang mencolok. Mereka adalah pohon yang mengesankan untuk dimiliki, tetapi tidak semua tukang kebun memiliki ruang atau alat untuk merawat pohon besar. Tukang kebun lain mungkin tidak tinggal di zona yang cukup hangat untuk menahan musim dingin di luar dogwood
Bunga nasional Zimbabwe, gloriosa lily adalah bunga yang terlihat eksotis yang tumbuh di tanaman merambat mencapai hingga 12 inci tinggi dalam kondisi yang tepat. Hardy di zona 9 atau lebih tinggi, banyak dari kita hanya bisa menumbuhkan gloriosa sebagai tahunan. Seperti dahlia, cannasor calla lilies, tukang kebun utara dapat menyimpan umbi gloriosa di dalam ruangan selama musim dingin