Waktu Panen Aronia: Tips Untuk Memetik Dan Menggunakan Chokecherries



Apakah aronia beri makanan super baru atau hanya berry yang lezat di Amerika Utara bagian timur? Sungguh, mereka berdua. Semua buah mengandung antioksidan dan memiliki sifat melawan kanker dengan acai berry menjadi yang paling baru dipuji. Keindahan aronia berry adalah bahwa mereka asli di sini di AS, yang berarti Anda dapat tumbuh sendiri. Artikel berikut ini berisi informasi mengenai kapan harus memetik aronia chokeberry, serta menggunakan aronia berry.

Gunakan untuk Aronia Berries

Aronia ( Aronia melanocarpa ), atau chokeberry hitam, adalah semak daun yang mekar dengan bunga-bungaan krem ​​di akhir musim semi untuk menjadi buah beri hitam ungu berukuran kecil. Perlu dicatat bahwa chokecherries hitam adalah tanaman yang berbeda dari chokecherry yang sama bernama genus Prunus .

Waktu panen aronia adalah di musim gugur bertepatan dengan perubahan dedaunan semak-semak menjadi warna musim gugur yang membara. Buah beri kadang-kadang diabaikan, karena semak sering dimasukkan dalam lanskap karena bunga dan warna dedaunan, bukan buahnya.

Banyak hewan memakan buah berry dan panen dan menggunakan chokeberry adalah umum di antara penduduk asli Amerika. Panen buah aronia adalah makanan pokok di daerah-daerah dari Rockies utara, dataran utara, dan kawasan hutan boreal di mana buah itu ditumbuk bersama dengan bijinya dan kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari. Hari ini, dengan bantuan saringan dan kesabaran, Anda dapat membuat versi kulit buah aronia Anda sendiri. Atau Anda dapat membuatnya seperti penduduk asli Amerika, dengan menyertakan benih. Ini mungkin tidak sesuai dengan keinginan Anda, tetapi bijinya sendiri tinggi dalam minyak dan protein yang sehat.

Pemukim Eropa segera mengadopsi penggunaan chokeberry, mengubahnya menjadi selai, jeli, anggur, dan sirup. Dengan status baru mereka sebagai makanan super, panen dan menggunakan chokeberry semakin populer. Mereka bisa dikeringkan dan kemudian ditambahkan ke piring atau dimakan langsung. Mereka dapat dibekukan atau mereka dapat dijus, yang juga merupakan dasar untuk membuat anggur.

Untuk meminum aronia beri, bekukan terlebih dahulu dan kemudian menggiling atau menghancurkannya. Ini melepaskan lebih banyak jus. Di Eropa, buah aronia dibuat menjadi sirup dan kemudian dicampur dengan air yang memercik agak seperti soda Italia.

Kapan Memilih Aronia Chokeberries

Waktu panen Aronia akan terjadi pada akhir musim panas ke musim gugur, tergantung pada wilayah Anda, tetapi umumnya dari pertengahan Agustus hingga awal September. Kadang-kadang, buah terlihat matang pada awal Juli, tetapi mungkin sebenarnya tidak siap untuk dipanen. Jika buah beri memiliki tanda merah pada mereka, biarkan mereka matang lebih lanjut di semak-semak.

Memanen Aronia Berries

Chokeberry subur dan mudah dipanen. Cukup pegang cluster dan tarik tangan Anda ke bawah, copot buah dalam satu gerakan. Beberapa semak dapat menghasilkan sebanyak beberapa galon buah beri. Dua atau tiga galon buah biasanya dapat dikumpulkan dalam satu jam. Ikat ember di sekitar sampah Anda agar kedua tangan bebas memilih.

Rasa chokecherries hitam bervariasi dari semak ke semak-semak. Beberapa sangat tajam sementara yang lain sangat minimal dan dapat dimakan segar dari semak-semak. Jika Anda belum pernah memakannya begitu Anda selesai memetik, buah beri dapat disimpan lebih lama daripada buah-buahan kecil lainnya, dan mereka juga tidak mudah hancur. Mereka dapat disimpan pada suhu kamar selama beberapa hari atau beberapa hari lebih lama di kulkas.

Artikel Sebelumnya:
Tidak ada yang lebih mengecewakan daripada mentimun dengan lubang. Memilih mentimun dengan lubang di dalamnya adalah masalah yang cukup umum. Apa yang menyebabkan lubang pada buah mentimun dan bagaimana mereka bisa dicegah? Baca terus untuk mencari tahu. Apa Penyebab Lubang di Ketimun? Beberapa mentimun hampa di dalam, yang biasanya karena irigasi yang tidak tepat atau kekurangan air
Direkomendasikan
Rusa dapat menjadi kutukan dari keberadaan tukang kebun. Besar dan selalu lapar, mereka dapat merusak kebun jika mereka diizinkan. Ada cara efektif untuk mencegah rusa dan menghalangi mereka dari tanaman Anda, tetapi satu metode yang sangat baik adalah menanam sesuatu yang mereka tidak mau memulainya
Salah satu jatuh klasik yang paling dicintai adalah bunga krisan. Bunga-bunga ceria ini adalah sinar sinar matahari yang kasar, menganugerahkan kebahagiaan ketika jari-jari dingin musim dingin mulai mengusir musim panas. Sebagian besar ibu sangat giat dan memiliki sedikit masalah hama dan penyakit, tetapi ada beberapa masalah yang mempengaruhi krisan yang harus disadari oleh para penumbuh
Tidak peduli betapa lezatnya kelezatannya, mengapa ada orang yang makan bunga labu? Bukankah lebih baik membiarkan setiap bunga itu tumbuh menjadi labu yang enak? Mungkin akan lebih baik jika, pada kenyataannya, semua bunga squash menjadi labu. Mereka tidak. Ibu Alam, dengan selera humornya yang tak terbatas, menaruh bunga squash jantan dan betina pada tanaman anggur yang sama, tapi mereka terlalu jauh untuk membuat squash bayi tanpa sedikit bantuan
Jika Anda mencari tanaman penutup untuk tanah yang sulit, tanaman trefoil burung mungkin hanya apa yang Anda butuhkan. Artikel ini membahas pro dan kontra penggunaan trefoil birdfoot sebagai tanaman penutup, serta teknik dasar tumbuh. Apa itu Birdsfoot Trefoil? Birdsfoot trefoil ( Lotus corniculatus ) adalah tanaman dengan beberapa penggunaan pertanian
Menipiskan buah pada pohon jeruk adalah teknik yang dimaksudkan untuk menghasilkan buah yang lebih baik. Setelah menipis buah jeruk, masing-masing buah yang tetap mendapat lebih banyak air, nutrisi dan ruang siku. Jika Anda ingin tahu cara mengiris buah pohon jeruk, atau teknik untuk menipiskan buah jeruk, baca terus
Oleh Stan V. Griep American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District Mawar memang indah, tetapi hampir setiap pemilik mawar mendapatkan kulit mereka ditusuk oleh duri yang terkenal. Cerita, lagu, dan puisi semuanya mengandung referensi untuk memanjat duri, tetapi pemulia mawar modern telah bekerja keras untuk menciptakan mawar tanpa bunga yang disebut mawar halus