Apa itu Scorzonera Root: Cara Menumbuhkan Tanaman Salsify Black



Jika Anda menghantui pasar petani lokal, Anda pasti akan menemukan sesuatu yang belum pernah Anda makan; bahkan mungkin tidak pernah mendengarnya. Contoh ini mungkin sayuran akar scorzonera, juga dikenal sebagai salsify hitam. Apa itu scorzonera root dan bagaimana Anda mengembangkan black salsify?

Apa itu Scorzonera Root?

Juga sering disebut sebagai black salsify ( Scorzonera hispanica ), sayuran akar scorzonera juga bisa disebut tanaman tiram sayuran hitam, akar ular, salsify Spanyol, dan rumput viper. Memiliki akar yang panjang dan berdaging yang mirip dengan salsify, tetapi hitam pada bagian luar dengan daging bagian dalam putih.

Meskipun mirip dengan salsify, scorzonera tidak berhubungan secara taksonomi. Daun akar scorzonera berduri tetapi lebih halus dalam tekstur daripada salsify. Daunnya juga lebih lebar dan lebih panjang, dan daunnya bisa digunakan sebagai salad hijau. Sayuran akar Scorzonera juga lebih kuat daripada rekan mereka, salsify.

Pada tahun kedua, black salsify mengandung bunga kuning, tampak seperti dandelion, dari batang 2-3 kaki. Scorzonera adalah abadi tetapi biasanya tumbuh sebagai tahunan dan dibudidayakan seperti parsnip atau wortel.

Anda akan menemukan salsify black tumbuh di Spanyol di mana itu adalah tanaman asli. Namanya berasal dari karya Spanyol "escorze near, " yang diterjemahkan menjadi "kulit hitam." Referensi ular dalam nama umum alternatif dari akar ular dan rumput ular berbisa berasal dari kata Spanyol untuk ular berbisa, "scurzo." wilayah dan di seluruh Eropa, black salsify tumbuh sedang menikmati tren modis di Amerika Serikat bersama dengan sayuran lebih jelas lainnya.

Cara Menumbuhkan Black Salsify

Salsify memiliki musim tanam yang panjang, sekitar 120 hari. Ini diperbanyak melalui biji di tanah yang subur dan memiliki drainase baik yang bertekstur halus untuk pengembangan akar yang panjang dan lurus. Sayuran ini lebih menyukai pH tanah 6.0 atau lebih tinggi.

Sebelum menabur, ubah tanah dengan 2-4 inci bahan organik atau 4-6 cangkir pupuk serba guna per 100 meter persegi luas tanam. Hilangkan batu atau rintangan besar lainnya untuk mengurangi malformasi akar.

Tanamlah biji-bijian untuk salsifikasi hitam yang tumbuh pada kedalaman ½ inci dalam baris 10-15 inci terpisah. Hitam tipis menjadi 2 inci terpisah. Jagalah agar tanah tetap lembab. Side dress tanaman dengan pupuk berbasis nitrogen di pertengahan musim panas.

Akar salsifikasi hitam dapat disimpan pada 32 F (0 C) dalam kelembapan relatif antara 95-98 persen. Akar dapat mentoleransi sedikit beku dan, pada kenyataannya, dapat disimpan di kebun sampai diperlukan. Dalam penyimpanan dingin dengan kelembaban relatif tinggi, akar akan disimpan selama dua hingga empat bulan.

Artikel Sebelumnya:
Sebagai tanaman luar ruangan itu membuat penutup tanah yang cukup atau trailing tanaman, tetapi tumbuh dichondra Silver Falls di dalam ruangan dalam wadah juga merupakan pilihan. Tanaman yang selalu hijau dan kuat ini tumbuh dengan indahnya dedaunan keperakan dan menjadi tambahan yang bagus untuk rumah dengan perawatan yang tepat
Direkomendasikan
Merayap kawat merambat ( Muehlenbeckia axillaris ) adalah tanaman kebun yang tidak biasa yang dapat tumbuh dengan baik sebagai tanaman rumahan, di wadah luar ruangan, atau sebagai penutup tanah yang membentuk lapisan. Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara menanam Muehlenbeckia, artikel ini akan memberi tahu Anda apa yang perlu Anda ketahui
Giant hogweed adalah tanaman yang menakutkan. Apa itu raksasa hogweed? Ini adalah gulma berbahaya Kelas A dan ada di beberapa daftar karantina. Gulma herba tidak asli Amerika Utara tetapi telah banyak dijajah banyak negara. Pemilik tanah publik dan swasta di sebagian besar negara diharuskan untuk menerapkan kendali hogweed raksasa
Berkebun adalah hobi yang sehat dan menyenangkan bagi siapa pun, termasuk mereka yang memiliki keterbatasan fisik. Tukang kebun dengan keterbatasan masih dapat menikmati menanam dan menumbuhkan tanaman mereka sendiri dan mencerahkan interior rumah mereka dengan pilihan yang menarik. Mereka yang memiliki masalah mobilitas dapat menggunakan alat berkebun adaptif untuk membantu mereka berhasil menyesuaikan lanskap mereka
Oleh Stan V. Griep American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District Tanam bunga mawar sebenarnya tidak jauh berbeda dengan menanam semak mawar yang mekar dan berbunga dari pusat rumah kaca atau taman lokal Anda, kecuali bahwa semak-semak mawar yang akan dipindahkan masih dalam keadaan tidak aktif untuk sebagian besar
Memangkas pohon dan semak adalah bagian penting dari pemeliharaannya. Alat dan teknik tebang yang tepat sangat penting untuk kesehatan keseluruhan pabrik, pencegahan penyakit, produktivitas dan dalam membangun struktur yang kuat. Pengetahuan yang baik tentang cara menggunakan potongan yang tipis untuk menciptakan scaffold terbaik dan meningkatkan produksi tunas dan bunga tidak hanya meningkatkan penampilan pohon tetapi juga kekuatannya
Oleh Kathee Mierzejewski Jika Anda suka menggunakan ramuan serai ( Cymbopogon citratus ) dalam sup dan hidangan makanan laut Anda, Anda mungkin telah menemukan bahwa itu tidak selalu tersedia di toko bahan makanan lokal Anda. Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana menanam serai sendiri. Anda dapat menanam tanaman serai Anda sendiri, dan faktanya, menanam serai dan menyebarkan serai tidaklah sulit dan Anda tidak perlu memiliki jempol hijau yang besar