Tips Pemanis Tomat: Apa Rahasia Untuk Tomat Manis



Tomat adalah jenis tanaman kebun rumah yang paling umum ditanam. Mungkin karena varietas yang tersedia atau mungkin itu karena segudang penggunaan yang tomat dapat dikonsumsi. Bagaimanapun, menanam tomat manis bisa menjadi obsesi bagi sebagian orang, setiap tahun mencoba mencari tahu bagaimana membuat tomat lebih manis daripada tahun sebelumnya. Apakah ada rahasia untuk tomat manis? Ternyata ada komponen rahasia untuk pemanis tomat. Baca terus untuk mengetahui cara menanam tomat yang lebih manis.

Tentang Tomat Sweetening

Semua varietas tomat tidak sama dalam tingkat kemanisan buah. Homegrown tidak selalu sama dengan rasa yang lebih manis. Ternyata ada sejumlah faktor yang bermain dengan kaitannya dengan pemanis tomat.

Manisnya tomat terdiri dari kimia tanaman dan variabel lain seperti suhu, jenis tanah dan jumlah hujan dan matahari yang diberikan ke tanaman saat tumbuh. Keseimbangan keasaman dan gula adalah apa yang membuat tomat menjadi tomat, dan bagi sebagian orang, mereka yang memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah dan tingkat gula yang lebih tinggi menghasilkan buah terbaik.

Para ilmuwan sebenarnya telah melakukan penelitian untuk membuka kunci rahasia untuk tomat manis. Menurut mereka, rasa tomat yang baik adalah campuran gula, asam dan bahan kimia yang agak membingungkan yang kita cium dan samakan dengan tomat utama. Mereka menyebutnya "aroma volatil" dan telah memetakan lebih dari 3.000 dari mereka di antara lebih dari 152 varietas tomat pusaka.

Kelompok ilmuwan lain telah mencari gen yang bertanggung jawab untuk heterosis. Heterosis terjadi ketika perkawinan silang dua jenis tanaman untuk menghasilkan keturunan yang lebih kuat yang memiliki hasil lebih tinggi daripada tanaman induk. Mereka menemukan bahwa ketika sebuah gen yang disebut SFT, yang menghasilkan protein yang disebut florigen, ada, hasil dapat meningkat hingga 60%.

Bagaimana ini berhubungan dengan tomat yang lebih manis? Ketika kadar florigen yang tepat hadir, hasil meningkat karena protein menginstruksikan tanaman untuk berhenti membuat dedaunan dan mulai membuat bunga.

Orang mungkin berpikir bahwa dorongan dalam produksi buah akan menghasilkan tomat tarter karena tanaman hanya dapat menghasilkan sejumlah gula yang kemudian didistribusikan secara merata di antara seluruh hasil panen. Ternyata ketika florigen hadir dalam dosis tertentu, gen sebenarnya meningkatkan kadar gula, sehingga manisnya buah.

Cara Menumbuhkan Tomat yang Manis

Oke, sains semuanya hebat dan memesona, tetapi apa yang bisa Anda lakukan secara pribadi untuk menanam tomat yang paling manis? Memilih kultivar yang tepat adalah awal. Pilih varietas yang dikenal manis. Tomat besar, seperti bistik sapi, sering kurang manis. Anggur dan tomat ceri sering semanis permen. Aturan praktis untuk tomat manis - tumbuh kecil.

Pastikan untuk memilih tomat yang tepat untuk wilayah Anda juga, salah satu yang disesuaikan dengan jumlah matahari, hujan dan panjang musim tanam. Mulailah tanaman tomat Anda lebih awal sehingga mereka memiliki banyak waktu untuk masak. Tomat matang sama dengan tomat manis. Jika memungkinkan, biarkan mereka matang di pohon anggur yang juga akan membuat mereka lebih manis.

Sebelum menanam tomat Anda, sertakan banyak bahan organik untuk memberi banyak nutrisi pada tanaman. Konsisten dengan penyiraman.

Lalu ada metode yang tidak lazim untuk mempromosikan rasa manis. Beberapa orang menyarankan menambahkan baking soda atau garam Epsom ke tanah akan meningkatkan rasa manis. Tidak, itu tidak benar-benar berfungsi, tidak juga, tidak. Tapi soda kue dicampur dengan minyak sayur dan sabun kastil dan kemudian disemprotkan pada tanaman akan membantu dengan penyakit jamur. Dan, seperti untuk garam-garam Epsom, campuran garam dan air dapat mencegah bunga mawar membusuk.

Artikel Sebelumnya:
Astilbe adalah tanaman berbunga yang fantastis karena sulit untuk mengisi bagian-bagian taman. Ia lebih suka naungan dan lembab, tanah lempung, yang berarti ia bisa masuk ke daerah-daerah di mana tanaman lain sering merana. Namun, tidak seperti pakis dan lumut yang biasanya Anda tanam di sana, astilbe juga menghasilkan daun bunga yang indah dan hidup, membawa warna ke area gelap tersebut
Direkomendasikan
Taman hujan dengan cepat menjadi populer di taman rumah. Sebuah alternatif yang bagus untuk metode yang lebih konvensional untuk memperbaiki drainase halaman, taman hujan di halaman Anda tidak hanya menyediakan fitur yang unik dan indah, tetapi juga dapat membantu lingkungan. Membuat desain taman hujan untuk halaman Anda tidak sulit
Rusa akan memakan hampir semua jenis vegetasi dan sementara hewan-hewan itu elegan dan cantik untuk dilihat, atribut ini negatif untuk tukang kebun. Salah satu tanaman yang tampaknya rusa pikir adalah permen tulip musim semi yang indah. Melindungi tulip dari rusa bisa sesulit mengambil anak berumur dua tahun di suatu tempat yang dia tidak ingin pergi
Tanaman kubis sigung mungkin tidak biasa, dan bau, tetapi juga cukup menarik dan digunakan untuk kubis sigung di kebun bisa benar-benar bermanfaat. Teruslah membaca untuk fakta-fakta kolak sigung lainnya. Fakta Kubis Skunk Jadi apa itu kubis sigung? Skunk kubis adalah bunga liar abadi yang tumbuh di daerah hutan basah berawa basah
Pisang bisa menjadi salah satu buah paling populer yang dijual di Amerika Serikat. Tumbuh secara komersial sebagai sumber makanan, pisang juga menonjol di taman wilayah hangat dan konservatori, membuat tambahan mencolok untuk lanskap. Ketika ditanam di daerah dengan banyak sinar matahari, pisang tidak terlalu sulit untuk tumbuh, tetapi masalah dengan tanaman pisang akan tetap tumbuh
Jasmine menawarkan banyak kesenangan di taman. Bunganya — biasanya putih tapi kadang-kadang merah jambu atau kuning — busa di dinding dan teralis di musim semi atau musim panas, dan banyak spesies memiliki parfum yang kuat dan manis. Ini adalah satu tanaman yang dapat berdiri sendiri di kebun, tetapi menemukan tanaman pendamping untuk melati tidak sulit. Da
Apa itu penyakit busuk daun? Juga dikenal sebagai daun daun Septoria dan sering terlihat pada tomat, penyakit busuk daun dalam seledri adalah penyakit jamur serius yang mempengaruhi tanaman seledri di banyak tempat di Amerika Serikat dan di seluruh dunia. Penyakit ini paling mengganggu selama cuaca lembap dan ringan, terutama hangat, malam yang lembab