Apakah Tunas Bambu Dimakan: Cara Menanam Tunas Bambu Untuk Makan



Bagi banyak dari kita, satu-satunya sumber rebung bambu adalah kaleng kecil yang ditemukan di toko kelontong. Namun, Anda dapat menumbuhkan sumber makanan kaya nutrisi dari makanan serba guna ini sambil menambahkan dimensi dan drama ke kebun Anda. Jadi jika Anda adalah penggemar rebung, baca terus untuk informasi lebih lanjut tentang cara menanam rebung untuk dimakan.

Apa itu Bamboo Shoots?

Bambu berada di rerumputan tumbuhan dan tumbuh cukup mudah dan cepat di berbagai zona. Tongkat adalah sumber makanan tradisional, serat, bahan bangunan dan penggunaan obat-obatan. Apa itu rebung? Mereka hanyalah tongkat yang baru tumbuh yang terbentuk tepat di bawah tanah dan memiliki tekstur yang tegas dan renyah.

Bambu tumbuh dari rimpang, yang batang bawah tanah membawa materi genetik yang diperlukan untuk pertumbuhan dan menampilkan node pertumbuhan yang sedang tumbuh poin di batang. Anda mungkin memiliki rumpun bambu yang menggumpal atau berlari, tetapi masing-masing masih akan mulai dari rimpang.

Apakah Tunas Bambu Dapat Dimakan?

Apakah rebung dapat dimakan? Pucuk bambu dapat dimakan di sebagian besar varietas dan menyediakan keripik yang enak dalam aduk kentang goreng dan resep lainnya. Di banyak negara Asia, rebung sebagai sayuran dipanen sebagai tanaman nasional. Tunas adalah bahan klasik dalam makanan Cina dan Asia lainnya, tetapi hasil dari tunas pertumbuhan baru pada tanaman bambu dewasa.

Tidak hanya rebung yang dapat dimakan tetapi juga rendah lemak dan kalori, mudah tumbuh dan dipanen, serta mengandung banyak serat dan potasium. Mereka memiliki rasa yang sangat ringan tetapi mereka menerima rasa makanan lain dengan mudah dan dapat menyatu dengan hampir semua masakan.

Pucuk bambu perlu dikupas sebelum digunakan dalam masakan, karena batangnya memiliki eksterior yang tebal, hampir berkayu, yang sulit dikunyah. Di dalam kulitnya adalah tekstur yang lebih lembut dengan sedikit rasa manis tapi jinak. Rumput atau tunas dipanen pada dua minggu atau ketika hanya seukuran telinga jagung manis yang matang. Musim tunas untuk memanen rebung adalah pada musim semi dan hanya berlangsung sekitar tiga hingga empat minggu.

Kecambah mencicipi yang terbaik sangat muda dan dipanen sebelum muncul dari tanah, tetapi Anda dapat menimbun kotoran di atas apa pun yang telah muncul untuk menjaga tunas kecambah dan memungkinkannya tumbuh lebih besar.

Cara Menumbuhkan Tunas Bambu untuk Makan

Setiap tukang kebun dengan tegakan bambu dapat dengan mudah memanen dan menikmati tunas mereka sendiri. Pertumbuhan tender terbaik ketika dipanen sebelum menunjukkan tips mereka di atas tanah. Lakukan penggalian di sekitar pangkal tanaman utama untuk menemukan tunas dan campakkan mereka dengan pisau tajam. Anda dapat menumbuhkannya lebih besar dengan menutup ujung dengan tumpukan tanah untuk mencegah tunas agar tidak bertemu dengan cahaya, yang akan mengeraskan selubungnya.

Panen rebung awal menyediakan kepadatan nutrisi tertinggi dan tekstur dan rasa terbaik. Tunas-tunas baru memiliki kerenyahan mirip dengan asparagus muda tetapi harus dikupas dan dimasak selama 20 menit sebelum konsumsi untuk menghilangkan bagian luar kayu dan kepahitan dalam tunas.

Menanam rebung sebagai sayuran akan meningkatkan keragaman diet keluarga Anda dan menambah dimensi pada resep Anda.

Artikel Sebelumnya:
Pengomposan adalah hadiah berkebun yang terus memberi. Anda menyingkirkan sisa-sisa lama Anda dan sebagai imbalannya Anda mendapatkan medium tumbuh kaya. Tetapi tidak semuanya ideal untuk pengomposan. Sebelum Anda meletakkan sesuatu yang baru di tumpukan kompos, ada baiknya Anda belajar sedikit lebih banyak tentangnya
Direkomendasikan
Tidak ada yang lebih membuat frustrasi daripada melihat rumput yang terawat baik menjadi korban sejenis jamur rumput. Penyakit rumput yang disebabkan oleh jamur sejenis dapat menciptakan bercak-bercak cokelat yang tidak enak dipandang dan dapat membunuh bercak-bercak besar di halaman rumput. Anda dapat menghilangkan jamur rumput begitu Anda tahu jenis jamur apa yang Anda miliki
Semangka adalah tanaman yang menyenangkan untuk tumbuh, terutama dengan anak-anak yang akan menyukai buah lezat dari kerja mereka. Namun, hal itu dapat mengecilkan hati para tukang kebun dari segala usia ketika penyakit menyerang dan kerja keras kami tidak membuahkan hasil. Semangka dapat rentan terhadap banyak penyakit dan masalah serangga, kadang-kadang keduanya
Ada beberapa cara untuk mengklasifikasikan clematis. Salah satunya adalah dengan kelompok pemangkasan, dan yang lainnya adalah pohon anggur yang selalu hijau atau lembut. Ada juga tanaman clematis semak, yang berbeda dari varietas anggur. Apa pun jenis yang Anda pilih untuk tumbuh, Anda tidak bisa melakukan lebih baik daripada pertunjukan warna gemerlap yang mulia di kebun Anda
Siapa yang tidak menginginkan pohon di halaman mereka? Selama Anda memiliki ruang, pohon adalah tambahan yang bagus untuk taman atau lansekap. Namun, ada berbagai macam pepohonan, sehingga bisa sedikit berlebihan mencoba memilih spesies yang tepat untuk situasi Anda. Jika iklim Anda memiliki musim panas yang sangat panas dan kering, banyak pohon yang mungkin cukup banyak
Mencari pohon atau semak yang dapat diandalkan, kecil, atau keras dengan bunga yang harum? Kemudian tidak terlihat lagi dari sapu nanas Maroko. Informasi Pohon Sork Nanas Semak tinggi atau pohon kecil ini berasal dari Maroko. Tanaman sapu nanas Maroko ( Cytisus battandieri syn. Argyrocytisus battandieri ) dinamai dari farmasis dan ahli botani Prancis, Jules Aimé Battandier, yang merupakan otoritas tanaman Afrika Utara-Barat.
Pohon cemara di lansekap menyediakan tanaman hijau, privasi, habitat hewan dan naungan yang mudah. Memilih pohon cemara dingin yang tepat untuk ruang kebun Anda dimulai dengan menentukan ukuran pohon yang Anda inginkan dan mengevaluasi situs Anda. Memilih Pohon Cemara untuk Zona 6 Kebanyakan pohon cemara untuk zona 6 adalah penduduk asli Amerika Utara dan disesuaikan secara unik untuk berkembang dalam suhu rata-rata tahunan dan kondisi cuaca, sementara yang lain berasal dari lokasi yang memiliki iklim serupa