Jika Anda seorang pengamat TV, Anda mungkin telah melihat iklan dengan para pembajak cranberry yang senang berbicara tentang tanaman mereka dengan paha para perompak yang jauh di dalam air. Saya tidak benar-benar menonton iklan, tetapi dalam pikiran saya, saya membayangkan buah merah tumbuh di semak-semak yang telah terendam. Tetapi apakah ini benar? Apakah cranberry tumbuh di bawah air? Saya pikir banyak dari kita mengira bahwa cranberry tumbuh di air. Baca terus untuk mengetahui bagaimana dan di mana cranberry tumbuh.
Apa itu Bogberry Bog?
Situs tanaman banjir yang saya bayangkan disebut rawa. Saya kira seseorang mengatakan kepada saya bahwa ketika saya masih kecil, tapi apa itu rawa cranberry? Ini adalah area yang lunak, tanah berawa, biasanya dekat lahan basah, bagian penting dari bagaimana cranberry tumbuh, tetapi bukan keseluruhan cerita.
Di mana Cranberries Tumbuh?
Sebuah rawa cranberry perlu memiliki tanah gambut asam untuk buah berbuah. Rawa ini ditemukan dari Massachusetts ke New Jersey, Wisconsin, dan Quebec, Chile dan terutama di wilayah Pasifik Barat Laut yang mencakup Oregon, Washington dan British Columbia.
Jadi apakah cranberry tumbuh di bawah air? Tampaknya cranberry dalam air merupakan bagian integral dari pertumbuhan mereka tetapi hanya pada fase tertentu. Cranberry tidak tumbuh di bawah air atau di air yang berdiri. Mereka tumbuh di dataran rendah atau rawa yang dibangun secara khusus di tanah asam mirip dengan yang dibutuhkan oleh blueberry.
Bagaimana Cranberries Tumbuh?
Sementara cranberry tidak tumbuh keberadaannya di air, banjir digunakan untuk tiga fase pertumbuhan. Di ladang musim dingin tergenang, menghasilkan lapisan es tebal yang melindungi kuncup bunga yang berkembang terhadap suhu dingin dan angin musim dingin yang kering. Kemudian di musim semi, ketika suhu hangat, air dipompa keluar, bunga dan buah tanaman terbentuk.
Ketika buah matang dan merah, ladang sering dibanjiri lagi. Mengapa? Buah cranberry dipanen dengan satu dari dua cara, panen basah atau panen kering. Kebanyakan cranberry basah saat ladang dibanjiri, tetapi beberapa dipanen dengan pemetik mekanik, untuk dijual sebagai buah segar.
Ketika ladang akan dipanen basah, ladang dibanjiri. Sebuah pengocok telur mekanik raksasa mengaduk air mencabut buah. Buah matang berry ke atas dan dikumpulkan untuk dibuat menjadi jus, diawetkan, dibekukan atau salah satu dari 1.000 produk yang berbeda termasuk saus cranberry liburan terkenal Anda.