Memilih Aprikot: Kapan Dan Cara Harvest An Apricot



Asli Cina, aprikot telah dibudidayakan selama lebih dari 4.000 tahun, meskipun hari ini, Amerika Serikat mengungguli Cina dalam produksi. Pada saat ini, Amerika Serikat secara komersial tumbuh sekitar 90 persen dari aprikot dunia, dengan sebagian besar penyimpanan aprikot dan sentra produksi di California.

Sumber beta-karoten (vitamin A) dan vitamin C, zat besi, kalium, dan serat yang sangat baik, pertanyaan-pertanyaan yang dibahas di sini berkaitan dengan panen aprikot: kapan memanen buah aprikot dan cara memanen buah aprikot.

Bagaimana dan Kapan Memilih Aprikot

Panen aprikot paling baik dilakukan ketika mereka benar-benar matang di pohon. Periode pemasakan buah dapat diperpanjang selama periode tiga minggu untuk beberapa varietas, jadi memetik buah aprikot dapat mencakup rentang waktu ini.

Anda akan tahu kapan harus memilih aprikot secara visual setelah buah berubah dari hijau menjadi warna oranye kekuning-kuningan dan terasa sedikit melunak, tetapi masih kuat untuk disentuh. Warna yang tepat bervariasi sesuai dengan kultivar tetapi terlepas dari keragamannya, semua aprikot melunak dengan sangat cepat, membuatnya rentan terhadap memar dan pembusukan berikutnya.

Dengan lembut ambil buah yang sudah matang dari pohon.

Penyimpanan Aprikot

Panen aprikot yang dihasilkan akan disimpan selama sekitar satu sampai tiga minggu yang disimpan di lokasi yang sejuk dan bebas dari faktor perusak seperti penambahan berat pada buah, yang dapat menyebabkan memar dan membusuk. Buah ini paling baik disimpan dalam satu lapisan untuk meminimalkan potensi kerusakan karena memar.

Karena risiko tinggi untuk kerusakan penyimpanan aprikot, pertahankan suhu dalam kisaran 31-32 derajat Fahrenheit (-.5 hingga 0 C.) untuk penyimpanan jangka panjang dengan kelembaban relatif 90-91 persen. Juga dengan penyimpanan aprikot, jangan menyimpannya dengan buah lain yang mengeluarkan jumlah ethylene yang banyak, karena ini akan menyebabkan buah menjadi lebih cepat dan juga dapat mendorong pertumbuhan pembusukan yang menyebabkan jamur.

Untuk penyimpanan aprikot setelah buah telah dipotong, berwarna coklat di tengah-tengah persiapan untuk pembekuan, pengalengan, pembuatan pie atau apa yang dapat Anda hindari jika Anda menempatkan aprikot dalam larutan 3 gram asam askorbat hingga 1 galon dingin air. Asam askorbat dapat diperoleh baik sebagai bentuk bubuk, tablet vitamin C atau dalam campuran komersial yang dijual di supermarket untuk mengendalikan buah yang kecoklatan.

Anda juga dapat memutuskan untuk membekukan panen aprikot. Pertama, cuci, belah, dan gali buah lalu kupas dan iris atau jika tidak dikupas, panaskan dalam air mendidih selama ½ menit. Ini akan membuat kulit menjadi sulit di dalam freezer. Dinginkan aprikot pucat dalam air dingin, tiriskan dan aduk dengan sedikit asam askorbat. Kemudian baik beku langsung atau dalam sirup atau campuran gula (campurkan asam askorbat dengan 2/3 cangkir gula), atau haluskan sebelum pembekuan. Kemas aprikot yang sudah disiapkan, diberi label, dalam tas jenis Ziploc dengan udara yang dibuang atau dalam wadah freezer dengan ruang ½ inci yang tersisa dan ditutup dengan sepotong pembungkus freezer untuk mencegah perubahan warna.

Artikel Sebelumnya:
Aster yellows disease adalah penyakit yang disebabkan oleh organisme mikoplasma yang dibawa ke tanaman inangnya oleh aster atau belalang berbintik enam ( Macrosteles fascifrons ). Organisme ini mempengaruhi 300 spesies berbeda dalam 40 famili tanaman. Dari tanaman tuan rumah yang terserang, kerugian terbesar hingga 80% dikaitkan dengan kuningnya wortel dan selada
Direkomendasikan
Pohon delima adalah tambahan yang bagus untuk taman Anda. Beberapa batang melengkung dengan anggun dalam kebiasaan menangis. Daunnya berwarna hijau mengkilap dan bunga-bunga yang dramatis berbentuk terompet dengan kelopak berwarna merah oranye. Banyak tukang kebun menyukai buah yang lezat. Sungguh menyenangkan memiliki pohon delima di kebun Anda yang hanya masuk akal Anda mungkin menginginkan dua, atau bahkan tiga
Cedera traumatis pada pohon bisa menjadi masalah yang serius dan bahkan mematikan. Cedera kendaraan pada pohon bisa sangat sulit untuk diperbaiki karena kerusakannya sering parah. Memperbaiki pohon yang ditabrak mobil adalah menunggu dan melihat prospek, karena kadang-kadang cedera diperbaiki sendiri tetapi lebih sering anggota badan dan bagian lain dari pohon harus dilepas dan beberapa penyilangan jari harus terjadi untuk melihat apakah seluruh tanaman akan bertahan hidup
Basil ( Ocimum basilicum ) adalah anggota keluarga Lamiaceae, dikenal karena aroma luar biasa, dan basil tidak terkecuali. Daun dari ramuan tahunan ini memiliki konsentrasi minyak esensial yang tinggi, menjadikannya tambahan yang menarik untuk berbagai masakan di seluruh dunia. Apa cara terbaik memangkas atau memangkas kembali daun tanaman basil
Menarik ngengat dan kupu-kupu ke taman tampaknya ide yang bagus, sampai orang dewasa itu memutuskan untuk bertelur di mana mereka dengan senang hati terbang di sekitar, menyerbuki bunga. Dalam sekitar 10 hari, hama ulat, seperti ulat grayak, muncul entah dari mana, mati karena memakan kebun Anda hingga titik hijau terakhir
Anda tidak dapat memiliki Newton yang tepat tanpa mereka, tetapi buah ara di kebun bukan untuk menjadi lemah hati. Karena bermanfaat karena mereka frustasi, buah ara biasanya bermasalah dengan beberapa penyakit jamur, serta bakteri atau virus aneh. Mengetahui bagaimana mengenali penyakit pohon ara dapat membantu Anda selangkah lebih maju dari bencana taman
Menumbuhkan sayuran dalam air dari sisa-sisa dapur tampaknya menjadi kemarahan di media sosial. Anda dapat menemukan banyak artikel dan komentar tentang masalah ini di internet dan, memang, banyak hal yang dapat muncul kembali dari sisa-sisa dapur. Mari kita ambil daun selada, misalnya. Bisakah Anda menumbuhkan kembali selada dalam air