Memilih Aprikot: Kapan Dan Cara Harvest An Apricot



Asli Cina, aprikot telah dibudidayakan selama lebih dari 4.000 tahun, meskipun hari ini, Amerika Serikat mengungguli Cina dalam produksi. Pada saat ini, Amerika Serikat secara komersial tumbuh sekitar 90 persen dari aprikot dunia, dengan sebagian besar penyimpanan aprikot dan sentra produksi di California.

Sumber beta-karoten (vitamin A) dan vitamin C, zat besi, kalium, dan serat yang sangat baik, pertanyaan-pertanyaan yang dibahas di sini berkaitan dengan panen aprikot: kapan memanen buah aprikot dan cara memanen buah aprikot.

Bagaimana dan Kapan Memilih Aprikot

Panen aprikot paling baik dilakukan ketika mereka benar-benar matang di pohon. Periode pemasakan buah dapat diperpanjang selama periode tiga minggu untuk beberapa varietas, jadi memetik buah aprikot dapat mencakup rentang waktu ini.

Anda akan tahu kapan harus memilih aprikot secara visual setelah buah berubah dari hijau menjadi warna oranye kekuning-kuningan dan terasa sedikit melunak, tetapi masih kuat untuk disentuh. Warna yang tepat bervariasi sesuai dengan kultivar tetapi terlepas dari keragamannya, semua aprikot melunak dengan sangat cepat, membuatnya rentan terhadap memar dan pembusukan berikutnya.

Dengan lembut ambil buah yang sudah matang dari pohon.

Penyimpanan Aprikot

Panen aprikot yang dihasilkan akan disimpan selama sekitar satu sampai tiga minggu yang disimpan di lokasi yang sejuk dan bebas dari faktor perusak seperti penambahan berat pada buah, yang dapat menyebabkan memar dan membusuk. Buah ini paling baik disimpan dalam satu lapisan untuk meminimalkan potensi kerusakan karena memar.

Karena risiko tinggi untuk kerusakan penyimpanan aprikot, pertahankan suhu dalam kisaran 31-32 derajat Fahrenheit (-.5 hingga 0 C.) untuk penyimpanan jangka panjang dengan kelembaban relatif 90-91 persen. Juga dengan penyimpanan aprikot, jangan menyimpannya dengan buah lain yang mengeluarkan jumlah ethylene yang banyak, karena ini akan menyebabkan buah menjadi lebih cepat dan juga dapat mendorong pertumbuhan pembusukan yang menyebabkan jamur.

Untuk penyimpanan aprikot setelah buah telah dipotong, berwarna coklat di tengah-tengah persiapan untuk pembekuan, pengalengan, pembuatan pie atau apa yang dapat Anda hindari jika Anda menempatkan aprikot dalam larutan 3 gram asam askorbat hingga 1 galon dingin air. Asam askorbat dapat diperoleh baik sebagai bentuk bubuk, tablet vitamin C atau dalam campuran komersial yang dijual di supermarket untuk mengendalikan buah yang kecoklatan.

Anda juga dapat memutuskan untuk membekukan panen aprikot. Pertama, cuci, belah, dan gali buah lalu kupas dan iris atau jika tidak dikupas, panaskan dalam air mendidih selama ½ menit. Ini akan membuat kulit menjadi sulit di dalam freezer. Dinginkan aprikot pucat dalam air dingin, tiriskan dan aduk dengan sedikit asam askorbat. Kemudian baik beku langsung atau dalam sirup atau campuran gula (campurkan asam askorbat dengan 2/3 cangkir gula), atau haluskan sebelum pembekuan. Kemas aprikot yang sudah disiapkan, diberi label, dalam tas jenis Ziploc dengan udara yang dibuang atau dalam wadah freezer dengan ruang ½ inci yang tersisa dan ditutup dengan sepotong pembungkus freezer untuk mencegah perubahan warna.

Artikel Sebelumnya:
Angelita daisy adalah bunga liar asli yang kuat yang tumbuh liar di padang rumput kering dan terbuka dan padang pasir di sebagian besar wilayah Amerika Serikat bagian barat. Tanaman Angelita daisy bermekaran sepanjang musim semi dan musim panas di sebagian besar iklim, tetapi jika Anda tinggal di iklim dengan musim dingin yang ringan, Anda dapat menikmati bunga kuning cerah seperti bunga daisy sepanjang tahun
Direkomendasikan
Foxgloves adalah tanaman yang besar, cantik, berbunga yang mentolerir naungan dengan baik. Mereka juga melakukannya dengan sangat baik dalam wadah, membuatnya sempurna untuk menambahkan volume dan warna ke teras atau teras yang teduh. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara menanam foxglove dalam pot
Tawon! Jika hanya menyebutkan mereka mengirim Anda berlari untuk berlindung, maka sudah waktunya Anda bertemu dengan lebah parasit. Serangga yang tidak menyengat ini adalah mitra Anda dalam pertempuran melawan serangga di kebun Anda. Menggunakan tawon parasit di kebun seringkali lebih efektif daripada menyemprot tanaman dengan insektisida
Dengan mekar yang indah dan tahan lama, pohon murbei yang mudah dirawat adalah taman favorit. Ini adalah pohon lanskap yang ideal untuk padang pasir yang tinggi dan hiasan yang indah di halaman belakang mana pun. Jika bunga crepe matang Anda perlu ditransplantasikan, sangat penting untuk berada di atas prosedur
“ Ketika semua pohon musim panas terlihat begitu terang dan hijau, daun holly meninggalkan tampilan rona yang lancip, kurang terang dari itu. Tetapi ketika hutan yang gundul dan musim dingin kita lihat, apa yang kemudian begitu ceria seperti pohon holly? "Robert Southey. Dengan dedaunan hijau mengkilap dan buah merah cerah yang bertahan selama musim dingin, holly telah lama dikaitkan dengan Natal.
Kami biasanya menganggap buah persik sebagai buah-buahan iklim yang hangat, tetapi apakah Anda tahu ada persyaratan dingin untuk buah persik? Pernahkah Anda mendengar tentang pohon persik dingin yang rendah? Bagaimana dengan rasa dingin yang tinggi? Persyaratan pendinginan untuk buah persik merupakan bagian penting dari produksi buah, jadi sebelum Anda memesan pohon itu dari katalog yang baru saja dikirim melalui pos, Anda perlu mengajukan pertanyaan kepada diri Anda sendiri: Mengapa pohon persik perlu dingin dan seberapa dingin yang mereka butuhkan
Cepat atau lambat, setiap tukang kebun akan terlibat dalam pertempuran untuk melindungi bibit berharga mereka dari moncong, cakar dan cakar yang aneh dari anjing domestik (dan liar). Kelembutan tanah yang baru saja berubah adalah undangan untuk menggali dan target yang sangat mudah bagi anjing penasaran yang mengeksplorasi aroma yang begitu halus sehingga hanya moncong sensitif mereka yang dapat mengenali mereka