Apa itu lengkuas? Diucapkan guh-LANG-guh, lengkuas ( Alpinia galangal ) sering keliru untuk jahe, meskipun akar lengkuas sedikit lebih besar dan lebih kencang daripada akar jahe. Berasal dari Asia tropis, lengkuas adalah tanaman abadi besar yang ditanam terutama karena kualitas hias dan rimpang bawah tanahnya, yang digunakan untuk membumbui berbagai hidangan etnik. Apa yang harus dipelajari bagaimana menumbuhkan lengkuas? Baca terus.
Informasi Tanaman Lengkuas
Lengkuas adalah tanaman tropis yang tumbuh di zona hardiness tanaman USDA 9 ke atas. Tanaman membutuhkan naungan parsial dan tanah yang basah, subur, dan dikeringkan dengan baik.
Rimpang lengkuas, atau "tangan", banyak tersedia di supermarket etnik yang ideal untuk penanaman. Banyak tukang kebun yang lebih suka menanam seluruh rimpang, tetapi jika rimpang terlalu besar, potong menjadi potongan dengan setidaknya dua “mata.” Ingatlah bahwa potongan yang lebih besar menghasilkan rimpang yang lebih besar pada saat panen.
Tanaman lengkuas setelah semua bahaya embun beku telah berlalu di awal musim semi, tetapi hati-hati tentang penanaman jika tanah terlalu basah. Meskipun akar lengkuas membutuhkan tanah yang lembab, mereka dapat membusuk dalam kondisi yang sejuk dan basah. Biarkan 2 hingga 5 inci di antara rimpang.
Tambahkan beberapa inci pupuk kompos atau pupuk yang dibusuk dengan baik jika tanahnya buruk. Aplikasi pupuk yang dilepas waktu akan tumbuh menjadi awal yang baik.
Rimpang akan siap panen pada awal musim dingin, biasanya sepuluh hingga 12 bulan setelah tanam.
Perawatan Tanaman Lengkuas
Lengkuas adalah tanaman pemeliharaan yang sangat rendah. Cukup air seperlunya untuk menjaga tanah tetap lembab tetapi tidak jenuh. Pabrik juga mendapat manfaat dari pemupukan bulanan, menggunakan tujuan umum, pupuk yang larut dalam air.
Tinggalkan beberapa akar lengkuas di tanah di musim gugur jika Anda ingin terus tumbuh lengkuas di musim semi berikutnya. Mulsa tanaman dengan baik untuk melindungi akar selama musim dingin.