Tumbuh okra adalah tugas kebun sederhana. Okra matang dengan cepat, terutama jika Anda memiliki musim panas yang lebih panas yang disukai tanaman. Memanen okra bisa menjadi rumit, karena Anda harus memanen polong sebelum menjadi keras.
Hanya membutuhkan waktu sekitar empat hari dari saat berbunga ke waktu untuk memilih okra. Harapkan okra setiap dua hari sekali untuk membuat mereka tetap berproduksi selama mungkin. Memanen okra adalah sesuatu yang dapat Anda lakukan saat Anda memanen kacang hijau dan lilin, kemudian menjadi kebiasaan untuk keluar dan memanen okra saat matang.
Kapan Okra Siap?
Memilih okra harus dilakukan ketika polong panjangnya 2 hingga 3 inci. Jika Anda membiarkannya terlalu lama, polong menjadi keras dan berkayu. Setelah selesai memilih okra, simpan dalam kantong plastik di kulkas Anda di mana mereka akan bertahan sekitar satu minggu, atau bekukan polong jika Anda memiliki terlalu banyak untuk digunakan. Ingat saja bahwa panen okra harus sering dilakukan.
Cara Memilih Okra
Memilih okra itu sederhana; cukup uji polong yang lebih besar dengan memotongnya dengan pisau tajam. Jika mereka terlalu sulit untuk dipotong, mereka terlalu tua dan harus dibuang karena mereka akan merampok tanaman nutrisi yang dibutuhkan untuk menghasilkan polong baru. Jika kulitnya empuk, gunakan pisau tajam untuk memotong batang dengan bersih tepat di bawah pod okra.
Karena okra adalah penyerbukan sendiri, Anda dapat menyimpan beberapa polong benih untuk tahun berikutnya. Ini akan membuat hasil panen yang bagus untuk kedua kalinya. Alih-alih memanen okra, jika Anda ingin menyimpan beberapa polong untuk benih, biarkan mereka di tanaman dan panen okra ketika mereka menjadi matang sepenuhnya dan hampir kering. Ingat jangan lakukan ini jika Anda masih berencana untuk memanen okra untuk dimakan. Membiarkan polong pada tanaman untuk matang seperti ini memperlambat perkembangan polong baru.