Kopi, bagaimana aku mencintaimu, biarkan aku menghitung cara: menetes hitam, menetes dengan krim, latte, cappuccino, macchiato, Turki, dan espresso sederhana. Banyak dari kita, kecuali Anda seorang peminum teh, menikmati secangkir Joe kami dan beberapa dari kami - saya tidak menyebutkan nama - bergantung pada secangkir kopi hanya untuk bangkit dari tempat tidur di pagi hari. Bagi kita yang memiliki cinta yang sama ini, gagasan menanam tanaman biji kopi memiliki kemungkinan yang menarik. Jadi bagaimana Anda menumbuhkan bibit pohon kopi? Baca terus untuk mengetahui cara menanam kopi dari biji.
Cara Menanam Kopi dari Biji Kopi
Idealnya untuk menanam tanaman biji kopi, Anda harus mulai dengan ceri kopi yang baru dipetik, tetapi kebanyakan dari kita tidak tinggal di negara penghasil kopi, jadi ini agak bermasalah. Namun, jika Anda kebetulan tinggal di negara penghasil kopi, pilih buah kopi matang dengan tangan, bubur, cuci, dan fermentasi dalam wadah sampai ampasnya terlepas. Setelah ini, rewash, buang kacang apa saja yang mengambang. Kemudian keringkan kacang pada layar mesh di udara terbuka, kering tetapi tidak terkena sinar matahari langsung. Kacang harus sedikit lunak dan lembab di dalam dan kering di bagian luar; menggigitnya untuk mencari tahu.
Karena kebanyakan dari kita tidak tinggal di daerah penghasil kopi, kopi hijau dapat dibeli dari pemasok kopi hijau. Pastikan itu dari hasil panen baru yang segar. Meskipun kacang dapat berkecambah selama hampir empat bulan, hasil yang lebih pasti didapat jika segar. Anda mungkin ingin menanam banyak biji untuk mendapatkan satu tanaman; mereka agak rewel. Biji segar berkecambah dalam 2 ½ bulan sementara biji yang lebih tua membutuhkan waktu sekitar 6 bulan.
Cara Menanam Bibit Kopi
Setelah Anda memiliki benih, rendam dalam air selama 24 jam, tiriskan, lalu tabur di pasir basah atau vermikulit basah, atau masukkan benih di antara karung-karung kopi basah.
Setelah Anda berkecambah biji pohon kopi, keluarkan dari media. Tempatkan biji sisi datar ke dalam lubang yang dibuat menjadi tanah lempung dengan kandungan humus yang tinggi untuk kotoran busuk, tepung tulang atau darah kering dapat ditambahkan. Anda juga bisa mencoba tanah yang ringan dan keropos. Jangan tekan tanahnya. Letakkan ½ inci rumput gaharu di atas untuk menghemat kelembapan, tetapi keluarkan saat benih sudah berkecambah. Biji air setiap hari tetapi tidak terlalu banyak, hanya lembab.
Setelah benih Anda berkecambah, tanaman dapat dibiarkan atau ditransplantasikan di tanah berpori dan rendah pH dengan kandungan nitrogen tinggi. Pupuk anggrek dapat digunakan dengan hemat pada tanaman kopi untuk menjaga pH rendah dan menambahkan mineral.
Tempatkan tanaman di dalam ruangan di bawah pencahayaan buatan. Air seminggu sekali dan biarkan mengering dan lagi selama seminggu dengan pupuk. Jaga tanah tetap lembab dan keringkan dengan baik.
Kesabaran sekarang menjadi kebajikan yang pasti. Dibutuhkan dua hingga tiga tahun untuk pohon berbunga dan kemungkinan buah ceri diproduksi. Untuk mendorong pembungaan, kurangi penyiraman di awal musim dingin selama dua hingga tiga bulan berturut-turut. Begitu musim semi dimulai, sirami tanaman dengan baik untuk menyulutnya agar mekar. Oh, dan kemudian kamu masih belum selesai. Setelah ceri matang, Anda bisa memanen, meremas, memfermentasi, memanggang kering dan kemudian ah, akhirnya menikmati secangkir drip yang bagus.
Dibutuhkan upaya yang sungguh-sungguh untuk meniru kondisi ketinggian tropis di mana pohon-pohon kopi tumbuh subur, tetapi layak usaha bahkan jika Anda tidak mendapatkan kualitas java terbaik dari pohon Anda. Selalu ada warung kopi di sudut.