Berbagai Jenis Bawang Putih: Varietas Bawang Putih Untuk Tumbuh di Taman



Akhir-akhir ini, ada banyak berita tentang kemungkinan bawang putih yang menjanjikan dalam mengurangi dan mempertahankan tingkat kolesterol yang sehat. Apa yang diketahui pasti, bawang putih adalah sumber hebat Vitamin A dan C, kalium, fosfor, selenium dan beberapa asam amino. Tidak hanya bergizi, ini lezat! Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya tentang berbagai jenis tanaman bawang putih yang bisa Anda tanam? Cari tahu di artikel ini.

Varietas Bawang Putih Tumbuh

Sejarah bawang putih panjang dan berbelit-belit. Berasal dari Asia Tengah, telah dibudidayakan di Mediterania selama lebih dari 5.000 tahun. Gladiator makan bawang putih sebelum pertempuran dan budak Mesir konon mengkonsumsinya untuk memberi mereka kekuatan untuk membangun piramida.

Pada dasarnya ada dua jenis bawang putih yang berbeda, meskipun beberapa orang menggumpal bawang putih gajah sebagai yang ketiga. Bawang putih gajah sebenarnya adalah anggota keluarga bawang tetapi merupakan varian dari daun bawang. Ini memiliki umbi yang sangat besar dengan cengkeh sangat sedikit, tiga atau empat, dan memiliki rasa bawang putih / mellow yang manis dan lembut dan mien yang sama, maka kebingungan.

Bawang putih adalah salah satu dari 700 spesies dalam keluarga Allium atau bawang. Dua jenis bawang putih yang berbeda adalah softneck ( Allium sativum ) dan hardneck ( Allium ophioscorodon ), kadang-kadang disebut sebagai stiffneck.

Softneck Bawang Putih

Dari varietas lunak, ada dua jenis bawang putih umum: artichoke dan silverskin. Kedua jenis bawang putih ini dijual di supermarket dan Anda memiliki kemungkinan besar menggunakannya.

Artichoke diberi nama karena kemiripannya dengan sayuran artichoke, dengan beberapa lapisan tumpang tindih yang mengandung hingga 20 cengkeh. Warnanya putih sampai putih dengan lapisan luar yang tebal dan sulit dikupas. Keindahan ini adalah umur simpan mereka yang panjang - hingga delapan bulan. Beberapa varietas bawang putih artichoke meliputi:

  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch'
  • 'Early Red Italian'
  • 'Galiano'
  • 'Chamiskuri'
  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch' Italian Purple '
  • 'Lorz Italian'
  • 'Inchelium Red'
  • 'Italia Terlambat'

Silverskins adalah hasil tinggi, mudah beradaptasi dengan banyak iklim dan merupakan jenis bawang putih yang digunakan dalam kepangan bawang putih. Varietas tanaman bawang putih untuk silverskins meliputi:

  • 'Inchelium'
  • 'Polish White'
  • 'Chet's Italian Red'
  • 'Kettle River Giant.'

Hardneck Garlic

Jenis yang paling umum dari bawang putih hardneck adalah 'Rocambole, ' yang memiliki cengkeh besar yang mudah dikupas dan memiliki rasa yang lebih kuat daripada softneck. Kulit yang mudah mengelupas dan longgar mengurangi umur simpan hanya sekitar empat hingga lima bulan. Tidak seperti bawang putih softneck, hardneck mengirimkan batang berbunga, atau scape, yang berubah menjadi kayu.

Varietas bawang putih Hardneck untuk tumbuh meliputi:

  • 'Chesnok Red'
  • 'Jerman Putih'
  • 'Polish Hardneck'
  • 'Bintang Persia'
  • 'Purple Sriped'
  • 'Porselen'

Nama bawang putih cenderung berada di seluruh peta. Ini karena banyak stok benih telah dikembangkan oleh individu-individu swasta yang dapat menyebutkan apa saja yang mereka inginkan. Oleh karena itu, beberapa varietas tanaman bawang putih mungkin sangat sama meskipun memiliki nama yang berbeda, dan beberapa dengan nama yang sama mungkin sangat berbeda satu sama lain.

Varietas tanaman bawang putih "asli" tidak ada, karenanya, mereka disebut sebagai strain. Anda mungkin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis sampai Anda menemukan yang Anda sukai dan yang berjalan dengan baik dalam iklim Anda.

Artikel Sebelumnya:
Oleh Stan V. Griep American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District Untuk memanen biji mawar, profesional pemulia mawar atau hibridizer mengontrol serbuk sari apa yang ingin mereka gunakan untuk menyerbuki bunga mawar mekar tertentu. Dengan mengendalikan serbuk sari yang digunakan dalam proses penyerbukan, mereka akan tahu persis siapa orang tua dari semak mawar baru
Direkomendasikan
Ini musim semi, dan semak holly sehat Anda mengembangkan daun menguning. Daun segera mulai mengendur. Apakah ada masalah, atau apakah pabrik Anda baik-baik saja? Jawabannya tergantung pada di mana dan bagaimana penurunan daun dan warna kuning. Tentang Holly Spring Leaf Loss Kehilangan daun Holly di musim semi adalah normal jika daun yang lebih tua (yang lebih dekat ke interior semak) berubah menjadi kuning dan kemudian terlepas dari tanaman, sementara daun yang lebih baru (yang lebih dekat ke ujung cabang) tetap hijau
Alligatorweed ( Alternanthera philoxeroides ), juga disebut alligator weed, berasal dari Amerika Selatan tetapi telah menyebar secara luas ke daerah-daerah yang lebih hangat di Amerika Serikat. Tanaman cenderung tumbuh di atau dekat air tetapi juga bisa tumbuh di lahan kering. Ini sangat mudah beradaptasi dan invasif
Apakah Anda salah satu dari orang-orang yang menyiapkan produk mereka dan kemudian melemparkan sisa-sisa ke halaman atau tempat sampah? Pegang pikiran itu! Anda menyia-nyiakan sumber daya berharga dengan membuang hasil yang berpotensi bermanfaat, kecuali Anda sedang membuat kompos. Saya tidak mengatakan bahwa semuanya dapat digunakan, tetapi banyak bagian dari produk dapat digunakan untuk menumbuhkan kembali yang lain
Rami Selandia Baru ( Phormium tenax ) pernah dianggap berhubungan dengan Agave tetapi sejak itu telah ditempatkan di keluarga Phormium. Tanaman rami Selandia Baru adalah tanaman hias yang populer di zona Departemen Pertanian Amerika Serikat 8. Bentuknya yang seperti kipas dan pertumbuhan yang mudah dari rimpang adalah aksen yang sangat baik dalam wadah, kebun abadi, dan bahkan daerah pesisir
Jika Anda menanam tomat di rumah kaca atau terowongan tinggi, Anda lebih mungkin memiliki masalah dengan cetakan daun tomat. Apa itu cetakan daun tomat? Baca terus untuk mengetahui gejala tomat dengan cetakan daun dan pilihan perawatan jamur daun tomat. Apa itu Cetakan Daun Tomat? Cetakan daun tomat disebabkan oleh patogen Passalora fulva
Berdiri di lorong pupuk di kebun atau toko pertanian, Anda dihadapkan pada berbagai pilihan pupuk yang membingungkan, banyak dengan serangkaian tiga angka seperti 10-10-10, 20-20-20, 10-8-10 atau banyak kombinasi angka lainnya. Anda mungkin bertanya pada diri sendiri, "Apa arti angka-angka pada pupuk