Berbagai Jenis Bawang Putih: Varietas Bawang Putih Untuk Tumbuh di Taman



Akhir-akhir ini, ada banyak berita tentang kemungkinan bawang putih yang menjanjikan dalam mengurangi dan mempertahankan tingkat kolesterol yang sehat. Apa yang diketahui pasti, bawang putih adalah sumber hebat Vitamin A dan C, kalium, fosfor, selenium dan beberapa asam amino. Tidak hanya bergizi, ini lezat! Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya tentang berbagai jenis tanaman bawang putih yang bisa Anda tanam? Cari tahu di artikel ini.

Varietas Bawang Putih Tumbuh

Sejarah bawang putih panjang dan berbelit-belit. Berasal dari Asia Tengah, telah dibudidayakan di Mediterania selama lebih dari 5.000 tahun. Gladiator makan bawang putih sebelum pertempuran dan budak Mesir konon mengkonsumsinya untuk memberi mereka kekuatan untuk membangun piramida.

Pada dasarnya ada dua jenis bawang putih yang berbeda, meskipun beberapa orang menggumpal bawang putih gajah sebagai yang ketiga. Bawang putih gajah sebenarnya adalah anggota keluarga bawang tetapi merupakan varian dari daun bawang. Ini memiliki umbi yang sangat besar dengan cengkeh sangat sedikit, tiga atau empat, dan memiliki rasa bawang putih / mellow yang manis dan lembut dan mien yang sama, maka kebingungan.

Bawang putih adalah salah satu dari 700 spesies dalam keluarga Allium atau bawang. Dua jenis bawang putih yang berbeda adalah softneck ( Allium sativum ) dan hardneck ( Allium ophioscorodon ), kadang-kadang disebut sebagai stiffneck.

Softneck Bawang Putih

Dari varietas lunak, ada dua jenis bawang putih umum: artichoke dan silverskin. Kedua jenis bawang putih ini dijual di supermarket dan Anda memiliki kemungkinan besar menggunakannya.

Artichoke diberi nama karena kemiripannya dengan sayuran artichoke, dengan beberapa lapisan tumpang tindih yang mengandung hingga 20 cengkeh. Warnanya putih sampai putih dengan lapisan luar yang tebal dan sulit dikupas. Keindahan ini adalah umur simpan mereka yang panjang - hingga delapan bulan. Beberapa varietas bawang putih artichoke meliputi:

  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch'
  • 'Early Red Italian'
  • 'Galiano'
  • 'Chamiskuri'
  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch' Italian Purple '
  • 'Lorz Italian'
  • 'Inchelium Red'
  • 'Italia Terlambat'

Silverskins adalah hasil tinggi, mudah beradaptasi dengan banyak iklim dan merupakan jenis bawang putih yang digunakan dalam kepangan bawang putih. Varietas tanaman bawang putih untuk silverskins meliputi:

  • 'Inchelium'
  • 'Polish White'
  • 'Chet's Italian Red'
  • 'Kettle River Giant.'

Hardneck Garlic

Jenis yang paling umum dari bawang putih hardneck adalah 'Rocambole, ' yang memiliki cengkeh besar yang mudah dikupas dan memiliki rasa yang lebih kuat daripada softneck. Kulit yang mudah mengelupas dan longgar mengurangi umur simpan hanya sekitar empat hingga lima bulan. Tidak seperti bawang putih softneck, hardneck mengirimkan batang berbunga, atau scape, yang berubah menjadi kayu.

Varietas bawang putih Hardneck untuk tumbuh meliputi:

  • 'Chesnok Red'
  • 'Jerman Putih'
  • 'Polish Hardneck'
  • 'Bintang Persia'
  • 'Purple Sriped'
  • 'Porselen'

Nama bawang putih cenderung berada di seluruh peta. Ini karena banyak stok benih telah dikembangkan oleh individu-individu swasta yang dapat menyebutkan apa saja yang mereka inginkan. Oleh karena itu, beberapa varietas tanaman bawang putih mungkin sangat sama meskipun memiliki nama yang berbeda, dan beberapa dengan nama yang sama mungkin sangat berbeda satu sama lain.

Varietas tanaman bawang putih "asli" tidak ada, karenanya, mereka disebut sebagai strain. Anda mungkin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis sampai Anda menemukan yang Anda sukai dan yang berjalan dengan baik dalam iklim Anda.

Artikel Sebelumnya:
Apakah pinus mugo harus dipangkas? Sementara pinus pinus pemangkasan tidak diperlukan untuk tanaman untuk mengembangkan struktur cabang yang kuat, banyak tukang kebun memangkas pohon mereka untuk membuat mereka lebih pendek dan lebih kompak. Untuk informasi lebih lanjut tentang pinus pemangkasan, baca terus
Direkomendasikan
Pohon buah-buahan adalah hal-hal hebat yang ada di lanskap. Tidak ada yang seperti memetik dan memakan buah dari pohon Anda sendiri. Tetapi sulit untuk memilih satu saja. Dan tidak semua orang memiliki ruang untuk beberapa pohon, atau waktu untuk merawatnya. Berkat lemon, grapefruits di pohon yang sama, Anda tidak akan bisa memiliki buah persik
Labu adalah anggota keluarga labu musim dingin yang beraroma dan serbaguna, dan bijinya kaya akan rasa dan nutrisi. Ingin belajar tentang memanen biji labu untuk dimakan, dan apa yang harus dilakukan dengan semua benih itu setelah dipanen? Baca terus! Cara Panen Biji Labu Panen labu kapan saja sebelum embun beku pertama yang keras di musim gugur
Kita semua menginginkan daya tarik yang dramatis dalam lanskap kita. Salah satu cara untuk mencapai ini adalah dengan menggunakan tanaman yang berwarna cerah dan menarik mata. Masalah dengan menambahkan terlalu banyak tanaman cerah adalah bahwa ia dapat dengan cepat berubah dari “eye catching” menjadi “eyesore, ” karena terlalu banyak warna-warna ini dapat berbenturan dan menjadi tidak sesuai. Untuk
Saat musim berkebun semakin dekat, segala macam bug ada di benak para petani di mana-mana. Kumbang penggerek pohon berwarna hitam adalah hama yang sangat mengganggu lanskap, merusak tanaman, memakan tunas dan bahkan membunuh vegetasi dari bawah ke atas. Kerusakan bonggol anggur hitam bisa sangat luas, tetapi mereka dapat dikelola jika Anda memiliki informasi bonggol hitam yang cukup
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Kebun tempat tidur Keyhole biasanya terlihat di taman permakultur. Taman-taman yang indah dan produktif ini ideal untuk ruangan kecil dan dapat menampung berbagai tanaman seperti sayuran, rempah-rempah, bunga, dll. Selain itu, permaculture keyhole gardening dapat dengan mudah disesuaikan agar sesuai dengan kebutuhan individual tukang kebun
Apa itu bunga kuntul? Juga dikenal sebagai bunga kuntul putih, anggrek derek atau anggrek berbintik, bunga kuntul ( Habanaria radiata ) menghasilkan daun berwarna hijau tua dan indah yang sangat menyerupai burung putih murni dalam penerbangan. Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut tentang tanaman eksotis ini