Berbagai Jenis Bawang Putih: Varietas Bawang Putih Untuk Tumbuh di Taman



Akhir-akhir ini, ada banyak berita tentang kemungkinan bawang putih yang menjanjikan dalam mengurangi dan mempertahankan tingkat kolesterol yang sehat. Apa yang diketahui pasti, bawang putih adalah sumber hebat Vitamin A dan C, kalium, fosfor, selenium dan beberapa asam amino. Tidak hanya bergizi, ini lezat! Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya tentang berbagai jenis tanaman bawang putih yang bisa Anda tanam? Cari tahu di artikel ini.

Varietas Bawang Putih Tumbuh

Sejarah bawang putih panjang dan berbelit-belit. Berasal dari Asia Tengah, telah dibudidayakan di Mediterania selama lebih dari 5.000 tahun. Gladiator makan bawang putih sebelum pertempuran dan budak Mesir konon mengkonsumsinya untuk memberi mereka kekuatan untuk membangun piramida.

Pada dasarnya ada dua jenis bawang putih yang berbeda, meskipun beberapa orang menggumpal bawang putih gajah sebagai yang ketiga. Bawang putih gajah sebenarnya adalah anggota keluarga bawang tetapi merupakan varian dari daun bawang. Ini memiliki umbi yang sangat besar dengan cengkeh sangat sedikit, tiga atau empat, dan memiliki rasa bawang putih / mellow yang manis dan lembut dan mien yang sama, maka kebingungan.

Bawang putih adalah salah satu dari 700 spesies dalam keluarga Allium atau bawang. Dua jenis bawang putih yang berbeda adalah softneck ( Allium sativum ) dan hardneck ( Allium ophioscorodon ), kadang-kadang disebut sebagai stiffneck.

Softneck Bawang Putih

Dari varietas lunak, ada dua jenis bawang putih umum: artichoke dan silverskin. Kedua jenis bawang putih ini dijual di supermarket dan Anda memiliki kemungkinan besar menggunakannya.

Artichoke diberi nama karena kemiripannya dengan sayuran artichoke, dengan beberapa lapisan tumpang tindih yang mengandung hingga 20 cengkeh. Warnanya putih sampai putih dengan lapisan luar yang tebal dan sulit dikupas. Keindahan ini adalah umur simpan mereka yang panjang - hingga delapan bulan. Beberapa varietas bawang putih artichoke meliputi:

  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch'
  • 'Early Red Italian'
  • 'Galiano'
  • 'Chamiskuri'
  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch' Italian Purple '
  • 'Lorz Italian'
  • 'Inchelium Red'
  • 'Italia Terlambat'

Silverskins adalah hasil tinggi, mudah beradaptasi dengan banyak iklim dan merupakan jenis bawang putih yang digunakan dalam kepangan bawang putih. Varietas tanaman bawang putih untuk silverskins meliputi:

  • 'Inchelium'
  • 'Polish White'
  • 'Chet's Italian Red'
  • 'Kettle River Giant.'

Hardneck Garlic

Jenis yang paling umum dari bawang putih hardneck adalah 'Rocambole, ' yang memiliki cengkeh besar yang mudah dikupas dan memiliki rasa yang lebih kuat daripada softneck. Kulit yang mudah mengelupas dan longgar mengurangi umur simpan hanya sekitar empat hingga lima bulan. Tidak seperti bawang putih softneck, hardneck mengirimkan batang berbunga, atau scape, yang berubah menjadi kayu.

Varietas bawang putih Hardneck untuk tumbuh meliputi:

  • 'Chesnok Red'
  • 'Jerman Putih'
  • 'Polish Hardneck'
  • 'Bintang Persia'
  • 'Purple Sriped'
  • 'Porselen'

Nama bawang putih cenderung berada di seluruh peta. Ini karena banyak stok benih telah dikembangkan oleh individu-individu swasta yang dapat menyebutkan apa saja yang mereka inginkan. Oleh karena itu, beberapa varietas tanaman bawang putih mungkin sangat sama meskipun memiliki nama yang berbeda, dan beberapa dengan nama yang sama mungkin sangat berbeda satu sama lain.

Varietas tanaman bawang putih "asli" tidak ada, karenanya, mereka disebut sebagai strain. Anda mungkin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis sampai Anda menemukan yang Anda sukai dan yang berjalan dengan baik dalam iklim Anda.

Artikel Sebelumnya:
Jika Anda menyukai tanaman hydrangea kebun Anda tetapi ingin mencoba varietas baru, lihatlah Hydrangea seemanii , tanaman merambat bunga evergreen hydrangea. Hydrangea ini memanjat teralis, dinding atau pohon, tetapi juga bisa ditanam sebagai semak. Jika Anda mempertimbangkan untuk menumbuhkan tanaman pendakian yang selalu hijau, atau hanya ingin informasi lebih lanjut tentang memanjat hydrangea, baca terus
Direkomendasikan
Semprotan kaku snapdragons adalah pemandangan yang menyambut di perbatasan dan taman batu di seluruh dunia, tetapi bahkan rencana kebun terbaik yang pernah ada terkadang menjadi serba salah. Apa yang Anda lakukan ketika Anda memiliki masalah dengan tanaman snapdragon? Dalam artikel ini, kita akan membahas masalah umum dengan snapdragons, termasuk penyakit snapdragon dan hama
Bunga Lobelia membuat tambahan yang indah untuk kebun tetapi seperti banyak tanaman, pemangkasan adalah bagian penting dari menjaga tanaman lobelia mencari yang terbaik. Terus membaca untuk mencari tahu bagaimana dan kapan memangkas tanaman lobelia. Haruskah saya Memangkas Lobelia Saya? Iya nih. Pemotongan tanaman lobelia meningkatkan penampilan dan kesehatan mereka
Bunga morning glory adalah jenis bunga yang ceria dan kuno yang memberi pagar atau teralis tampilan pondok desa yang lembut. Tanaman merambat memanjat cepat ini dapat tumbuh hingga 10 kaki dan sering menutupi sudut pagar. Dibudidayakan di awal musim semi dari biji kemuliaan pagi, bunga-bunga ini sering ditanam berulang-ulang selama bertahun-tahun
Kebun musim dingin kontainer adalah cara yang fantastis untuk mencerahkan ruang yang sebaliknya suram. Terutama di musim dingin yang mati, bahkan sedikit warna dapat melakukan keajaiban untuk keadaan pikiran Anda dan mengingatkan Anda bahwa musim semi tidak terlalu jauh. Teruslah membaca untuk ide-ide taman kontainer musim dingin
Anda akan menemukan banyak nasihat di Internet tentang cara menggunakan pohon spesimen. Tapi apa itu spesimen pohon? Jika Anda bingung, itu bukan spesies pohon. Sebaliknya, itu adalah pohon yang ditanam dengan sendirinya sebagai fitur taman yang berdiri sendiri. Baca terus untuk informasi pohon spesimen, termasuk tips terbaik untuk menggunakan pohon spesimen di lanskap
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Tanaman Hibiscus berkembang pada perhatian. Memangkas kembang sepatu adalah cara yang bagus untuk memberi tanaman ini apa yang mereka butuhkan. Pemangkasan membantu menstimulasi tunas baru. Ini juga meremajakan tanaman setelah tidur siang panjang musim dingin mereka sambil mendorong mereka untuk mempertahankan penampilan yang menarik dan pertumbuhan yang sehat dan kuat