Berbagai Jenis Bawang Putih: Varietas Bawang Putih Untuk Tumbuh di Taman



Akhir-akhir ini, ada banyak berita tentang kemungkinan bawang putih yang menjanjikan dalam mengurangi dan mempertahankan tingkat kolesterol yang sehat. Apa yang diketahui pasti, bawang putih adalah sumber hebat Vitamin A dan C, kalium, fosfor, selenium dan beberapa asam amino. Tidak hanya bergizi, ini lezat! Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya tentang berbagai jenis tanaman bawang putih yang bisa Anda tanam? Cari tahu di artikel ini.

Varietas Bawang Putih Tumbuh

Sejarah bawang putih panjang dan berbelit-belit. Berasal dari Asia Tengah, telah dibudidayakan di Mediterania selama lebih dari 5.000 tahun. Gladiator makan bawang putih sebelum pertempuran dan budak Mesir konon mengkonsumsinya untuk memberi mereka kekuatan untuk membangun piramida.

Pada dasarnya ada dua jenis bawang putih yang berbeda, meskipun beberapa orang menggumpal bawang putih gajah sebagai yang ketiga. Bawang putih gajah sebenarnya adalah anggota keluarga bawang tetapi merupakan varian dari daun bawang. Ini memiliki umbi yang sangat besar dengan cengkeh sangat sedikit, tiga atau empat, dan memiliki rasa bawang putih / mellow yang manis dan lembut dan mien yang sama, maka kebingungan.

Bawang putih adalah salah satu dari 700 spesies dalam keluarga Allium atau bawang. Dua jenis bawang putih yang berbeda adalah softneck ( Allium sativum ) dan hardneck ( Allium ophioscorodon ), kadang-kadang disebut sebagai stiffneck.

Softneck Bawang Putih

Dari varietas lunak, ada dua jenis bawang putih umum: artichoke dan silverskin. Kedua jenis bawang putih ini dijual di supermarket dan Anda memiliki kemungkinan besar menggunakannya.

Artichoke diberi nama karena kemiripannya dengan sayuran artichoke, dengan beberapa lapisan tumpang tindih yang mengandung hingga 20 cengkeh. Warnanya putih sampai putih dengan lapisan luar yang tebal dan sulit dikupas. Keindahan ini adalah umur simpan mereka yang panjang - hingga delapan bulan. Beberapa varietas bawang putih artichoke meliputi:

  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch'
  • 'Early Red Italian'
  • 'Galiano'
  • 'Chamiskuri'
  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch' Italian Purple '
  • 'Lorz Italian'
  • 'Inchelium Red'
  • 'Italia Terlambat'

Silverskins adalah hasil tinggi, mudah beradaptasi dengan banyak iklim dan merupakan jenis bawang putih yang digunakan dalam kepangan bawang putih. Varietas tanaman bawang putih untuk silverskins meliputi:

  • 'Inchelium'
  • 'Polish White'
  • 'Chet's Italian Red'
  • 'Kettle River Giant.'

Hardneck Garlic

Jenis yang paling umum dari bawang putih hardneck adalah 'Rocambole, ' yang memiliki cengkeh besar yang mudah dikupas dan memiliki rasa yang lebih kuat daripada softneck. Kulit yang mudah mengelupas dan longgar mengurangi umur simpan hanya sekitar empat hingga lima bulan. Tidak seperti bawang putih softneck, hardneck mengirimkan batang berbunga, atau scape, yang berubah menjadi kayu.

Varietas bawang putih Hardneck untuk tumbuh meliputi:

  • 'Chesnok Red'
  • 'Jerman Putih'
  • 'Polish Hardneck'
  • 'Bintang Persia'
  • 'Purple Sriped'
  • 'Porselen'

Nama bawang putih cenderung berada di seluruh peta. Ini karena banyak stok benih telah dikembangkan oleh individu-individu swasta yang dapat menyebutkan apa saja yang mereka inginkan. Oleh karena itu, beberapa varietas tanaman bawang putih mungkin sangat sama meskipun memiliki nama yang berbeda, dan beberapa dengan nama yang sama mungkin sangat berbeda satu sama lain.

Varietas tanaman bawang putih "asli" tidak ada, karenanya, mereka disebut sebagai strain. Anda mungkin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis sampai Anda menemukan yang Anda sukai dan yang berjalan dengan baik dalam iklim Anda.

Artikel Sebelumnya:
Kita semua tahu semprotan merica mengusir orang jahat, kan? Jadi tidak perlu terlalu lama untuk berpikir bahwa Anda dapat mengusir serangga hama dengan cabe pedas. Oke, mungkin itu peregangan, tetapi pikiran saya pergi ke sana dan memutuskan untuk menyelidiki lebih lanjut. Sebuah pencarian web kecil untuk "melakukan cabai merah mencegah hama" dan, voila, muncul beberapa informasi yang sangat menarik tentang penggunaan cabai untuk pengendalian hama, bersama dengan resep yang bagus untuk pembasmi hama buatan lokal DIY menggunakan cabai
Direkomendasikan
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Tanaman mawar tawar ( Helleborus x hybridus ) sama sekali bukan bunga mawar melainkan sejenis hibrida sejenis tumbuhan. Mereka adalah bunga abadi yang mengambil nama mereka dari fakta bahwa bunga mekar mirip dengan mawar. Selain itu, tanaman ini terlihat mekar di awal musim semi, sering selama musim Prapaskah
Semua jenis basil adalah anggota keluarga mint dan beberapa varietas basil telah dibudidayakan selama lebih dari 5.000 tahun. Hampir semua varietas selasih dibudidayakan sebagai bumbu masakan. Ketika berbicara tentang berbagai jenis basil, kebanyakan orang akrab dengan varietas selasih yang digunakan dalam masakan Italia, tetapi banyak jenis basil digunakan dalam masakan Asia juga
Pada hari-hari pemanasan global ini, banyak orang khawatir akan kekurangan air yang akan datang dan kebutuhan untuk melestarikan sumber daya air. Untuk tukang kebun, masalah ini sangat terasa karena kekeringan yang berkepanjangan dapat membuat stres, melemahkan dan bahkan membunuh pohon dan semak-semak di halaman belakang
Ada banyak alasan untuk memangkas tanaman sukulen. Perawatan dan pemangkasan kaktus kadang-kadang serupa dan biasanya didiskusikan ketika memberi nasihat cara memangkas sukulen. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang pemangkasan tanaman yang lezat dan alasan untuk melakukannya. Alasan untuk Memotong Tanaman Sukulen Sukulen dewasa yang tumbuh di terlalu sedikit cahaya sering meregang, alasan umum untuk memangkas tanaman yang sukulen
Apa itu toothwort? Toothwort ( Dentaria diphylla ), juga dikenal sebagai crinkleroot, toothwort berdaun lebar atau toothwort berdaun dua, adalah tanaman hutan yang asli di banyak bagian timur Amerika Serikat dan Kanada. Di kebun, toothwort membuat groundcover yang tumbuh di musim dingin yang berwarna-warni dan menarik
Cemara yang mulia ( Abies procera ) adalah pohon cemara yang sangat menarik dan cemara asli terbesar di Amerika. Anda dapat mengenali cemara yang mulia dengan kerucut unik mereka yang duduk tegak di atas cabang-cabang. Menanam cemara yang mulia tidak sulit di zona tahan banting yang benar. Baca terus untuk informasi fir yang lebih mulia dan tips tentang merawat cemara yang mulia