Berbagai Jenis Bawang Putih: Varietas Bawang Putih Untuk Tumbuh di Taman



Akhir-akhir ini, ada banyak berita tentang kemungkinan bawang putih yang menjanjikan dalam mengurangi dan mempertahankan tingkat kolesterol yang sehat. Apa yang diketahui pasti, bawang putih adalah sumber hebat Vitamin A dan C, kalium, fosfor, selenium dan beberapa asam amino. Tidak hanya bergizi, ini lezat! Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya tentang berbagai jenis tanaman bawang putih yang bisa Anda tanam? Cari tahu di artikel ini.

Varietas Bawang Putih Tumbuh

Sejarah bawang putih panjang dan berbelit-belit. Berasal dari Asia Tengah, telah dibudidayakan di Mediterania selama lebih dari 5.000 tahun. Gladiator makan bawang putih sebelum pertempuran dan budak Mesir konon mengkonsumsinya untuk memberi mereka kekuatan untuk membangun piramida.

Pada dasarnya ada dua jenis bawang putih yang berbeda, meskipun beberapa orang menggumpal bawang putih gajah sebagai yang ketiga. Bawang putih gajah sebenarnya adalah anggota keluarga bawang tetapi merupakan varian dari daun bawang. Ini memiliki umbi yang sangat besar dengan cengkeh sangat sedikit, tiga atau empat, dan memiliki rasa bawang putih / mellow yang manis dan lembut dan mien yang sama, maka kebingungan.

Bawang putih adalah salah satu dari 700 spesies dalam keluarga Allium atau bawang. Dua jenis bawang putih yang berbeda adalah softneck ( Allium sativum ) dan hardneck ( Allium ophioscorodon ), kadang-kadang disebut sebagai stiffneck.

Softneck Bawang Putih

Dari varietas lunak, ada dua jenis bawang putih umum: artichoke dan silverskin. Kedua jenis bawang putih ini dijual di supermarket dan Anda memiliki kemungkinan besar menggunakannya.

Artichoke diberi nama karena kemiripannya dengan sayuran artichoke, dengan beberapa lapisan tumpang tindih yang mengandung hingga 20 cengkeh. Warnanya putih sampai putih dengan lapisan luar yang tebal dan sulit dikupas. Keindahan ini adalah umur simpan mereka yang panjang - hingga delapan bulan. Beberapa varietas bawang putih artichoke meliputi:

  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch'
  • 'Early Red Italian'
  • 'Galiano'
  • 'Chamiskuri'
  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch' Italian Purple '
  • 'Lorz Italian'
  • 'Inchelium Red'
  • 'Italia Terlambat'

Silverskins adalah hasil tinggi, mudah beradaptasi dengan banyak iklim dan merupakan jenis bawang putih yang digunakan dalam kepangan bawang putih. Varietas tanaman bawang putih untuk silverskins meliputi:

  • 'Inchelium'
  • 'Polish White'
  • 'Chet's Italian Red'
  • 'Kettle River Giant.'

Hardneck Garlic

Jenis yang paling umum dari bawang putih hardneck adalah 'Rocambole, ' yang memiliki cengkeh besar yang mudah dikupas dan memiliki rasa yang lebih kuat daripada softneck. Kulit yang mudah mengelupas dan longgar mengurangi umur simpan hanya sekitar empat hingga lima bulan. Tidak seperti bawang putih softneck, hardneck mengirimkan batang berbunga, atau scape, yang berubah menjadi kayu.

Varietas bawang putih Hardneck untuk tumbuh meliputi:

  • 'Chesnok Red'
  • 'Jerman Putih'
  • 'Polish Hardneck'
  • 'Bintang Persia'
  • 'Purple Sriped'
  • 'Porselen'

Nama bawang putih cenderung berada di seluruh peta. Ini karena banyak stok benih telah dikembangkan oleh individu-individu swasta yang dapat menyebutkan apa saja yang mereka inginkan. Oleh karena itu, beberapa varietas tanaman bawang putih mungkin sangat sama meskipun memiliki nama yang berbeda, dan beberapa dengan nama yang sama mungkin sangat berbeda satu sama lain.

Varietas tanaman bawang putih "asli" tidak ada, karenanya, mereka disebut sebagai strain. Anda mungkin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis sampai Anda menemukan yang Anda sukai dan yang berjalan dengan baik dalam iklim Anda.

Artikel Sebelumnya:
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Sebagai tanaman mekar outdoor favorit, mandevilla sering mendapat perhatian khusus dari tukang kebun yang antusias. Beberapa kecewa ketika menemukan daun kuning pada mandibula. Berikut adalah beberapa jawaban untuk pertanyaan berkebun, "Mengapa daun mandiku berubah kuning
Direkomendasikan
Tanaman nanas beraneka ragam ditanam untuk dedaunannya, bukan untuk buahnya. Daun-daun bergaris merah, hijau dan krem ​​yang indah dipegang dengan kaku dari batang rendah. Buah mereka yang cerah itu menarik tetapi agak pahit. Tanaman membuat tanaman hias yang indah dan menarik, atau musim hangat pot tanaman luar ruangan. Th
Pohon buah-buahan umumnya dipangkas untuk menghilangkan kayu mati atau yang sakit, memungkinkan lebih banyak cahaya masuk ke kanopi daun dan untuk mengontrol tinggi pohon secara keseluruhan untuk meningkatkan panen. Memangkas pohon mangga tidak terkecuali. Tentu, Anda bisa membiarkan mereka mengamuk, tetapi Anda akan membutuhkan ruang yang signifikan untuk pohon besar dan bagaimana Anda akan sampai ke buah
Pohon apel dapat membuat pohon rindang yang besar, tetapi jika tujuan utama Anda dalam menanam adalah untuk mengumpulkan buah yang lezat, Anda perlu mencabut gunting pemangkasan dan mulai bekerja. Mari belajar bagaimana dan kapan memangkas pohon apel untuk mendapatkan hasil maksimal dari panen apel Anda
Ketika hidup membuat saya sedih, tempat bahagia yang saya bayangkan adalah tempat tidur gantung yang berayun-ayun di bawah naungan pepohonan tropis, dikelilingi oleh aroma bunga Jamaika Bell Flowers yang kaya. Bunga yang berbau seperti coklat? Benar-benar ada hal seperti itu! Baca lebih lanjut untuk mempelajari cara menanam tanaman bunga Bell Jamaika yang beraroma sendiri
Pohon jeruk Tahiti Persia ( Citrus latifolia ) adalah sedikit misteri. Tentu, ini adalah buah jeruk hijau jeruk nipis, tapi apa lagi yang kita ketahui tentang anggota keluarga Rutaceae ini? Mari kita cari tahu lebih banyak tentang tumbuh limau Tahiti Persia. Apa itu Tahiti Lime Tree? Asal-usul pohon jeruk limau Tahiti agak samar
Orang Amerika makan banyak gandum dalam berbagai bentuk yang diproduksi secara komersial. Sebagian besar telah diproses dan dedak, endosperm dan kuman dipisahkan, meninggalkan tanah putih nutrisi yang mengosongkan tepung putih. Memanfaatkan biji-bijian jauh lebih bergizi, kaya mineral serat, vitamin B dan antioksidan, itulah sebabnya mengapa banyak tukang kebun memilih untuk menanamnya sendiri