Berbagai Jenis Bawang Putih: Varietas Bawang Putih Untuk Tumbuh di Taman



Akhir-akhir ini, ada banyak berita tentang kemungkinan bawang putih yang menjanjikan dalam mengurangi dan mempertahankan tingkat kolesterol yang sehat. Apa yang diketahui pasti, bawang putih adalah sumber hebat Vitamin A dan C, kalium, fosfor, selenium dan beberapa asam amino. Tidak hanya bergizi, ini lezat! Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya tentang berbagai jenis tanaman bawang putih yang bisa Anda tanam? Cari tahu di artikel ini.

Varietas Bawang Putih Tumbuh

Sejarah bawang putih panjang dan berbelit-belit. Berasal dari Asia Tengah, telah dibudidayakan di Mediterania selama lebih dari 5.000 tahun. Gladiator makan bawang putih sebelum pertempuran dan budak Mesir konon mengkonsumsinya untuk memberi mereka kekuatan untuk membangun piramida.

Pada dasarnya ada dua jenis bawang putih yang berbeda, meskipun beberapa orang menggumpal bawang putih gajah sebagai yang ketiga. Bawang putih gajah sebenarnya adalah anggota keluarga bawang tetapi merupakan varian dari daun bawang. Ini memiliki umbi yang sangat besar dengan cengkeh sangat sedikit, tiga atau empat, dan memiliki rasa bawang putih / mellow yang manis dan lembut dan mien yang sama, maka kebingungan.

Bawang putih adalah salah satu dari 700 spesies dalam keluarga Allium atau bawang. Dua jenis bawang putih yang berbeda adalah softneck ( Allium sativum ) dan hardneck ( Allium ophioscorodon ), kadang-kadang disebut sebagai stiffneck.

Softneck Bawang Putih

Dari varietas lunak, ada dua jenis bawang putih umum: artichoke dan silverskin. Kedua jenis bawang putih ini dijual di supermarket dan Anda memiliki kemungkinan besar menggunakannya.

Artichoke diberi nama karena kemiripannya dengan sayuran artichoke, dengan beberapa lapisan tumpang tindih yang mengandung hingga 20 cengkeh. Warnanya putih sampai putih dengan lapisan luar yang tebal dan sulit dikupas. Keindahan ini adalah umur simpan mereka yang panjang - hingga delapan bulan. Beberapa varietas bawang putih artichoke meliputi:

  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch'
  • 'Early Red Italian'
  • 'Galiano'
  • 'Chamiskuri'
  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch' Italian Purple '
  • 'Lorz Italian'
  • 'Inchelium Red'
  • 'Italia Terlambat'

Silverskins adalah hasil tinggi, mudah beradaptasi dengan banyak iklim dan merupakan jenis bawang putih yang digunakan dalam kepangan bawang putih. Varietas tanaman bawang putih untuk silverskins meliputi:

  • 'Inchelium'
  • 'Polish White'
  • 'Chet's Italian Red'
  • 'Kettle River Giant.'

Hardneck Garlic

Jenis yang paling umum dari bawang putih hardneck adalah 'Rocambole, ' yang memiliki cengkeh besar yang mudah dikupas dan memiliki rasa yang lebih kuat daripada softneck. Kulit yang mudah mengelupas dan longgar mengurangi umur simpan hanya sekitar empat hingga lima bulan. Tidak seperti bawang putih softneck, hardneck mengirimkan batang berbunga, atau scape, yang berubah menjadi kayu.

Varietas bawang putih Hardneck untuk tumbuh meliputi:

  • 'Chesnok Red'
  • 'Jerman Putih'
  • 'Polish Hardneck'
  • 'Bintang Persia'
  • 'Purple Sriped'
  • 'Porselen'

Nama bawang putih cenderung berada di seluruh peta. Ini karena banyak stok benih telah dikembangkan oleh individu-individu swasta yang dapat menyebutkan apa saja yang mereka inginkan. Oleh karena itu, beberapa varietas tanaman bawang putih mungkin sangat sama meskipun memiliki nama yang berbeda, dan beberapa dengan nama yang sama mungkin sangat berbeda satu sama lain.

Varietas tanaman bawang putih "asli" tidak ada, karenanya, mereka disebut sebagai strain. Anda mungkin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis sampai Anda menemukan yang Anda sukai dan yang berjalan dengan baik dalam iklim Anda.

Artikel Sebelumnya:
Raspberry adalah buah berry segar yang tumbuh sepanjang batang. Di supermarket, umumnya hanya raspberry merah yang tersedia untuk dibeli tetapi ada juga varietas raspberry kuning (emas). Apa raspberry emas? Apakah ada perbedaan dalam perawatan tanaman raspberry kuning vs tanaman raspberry merah? Mari kita cari tahu
Direkomendasikan
Pohon ara adalah pohon buah yang sangat baik untuk tumbuh di kebun Anda, tetapi ketika pohon ara Anda tidak menghasilkan buah ara, itu bisa membuat frustrasi. Ada banyak alasan untuk pohon ara tidak berbuah. Memahami alasan untuk pohon ara yang tidak menghasilkan buah dapat membuat ini sedikit kurang membuat frustrasi
Mengontrol gulma di kebun sayur sangat penting untuk kesehatan tanaman Anda. Gulma adalah pesaing besar untuk sumber daya dan dapat menumbuhkan bibit. Sifat ulet dan kemampuannya untuk berbiji cepat membuatnya cukup berat untuk menghentikan gulma di kebun sayur. Herbisida adalah solusi yang jelas, tetapi Anda harus berhati-hati dengan apa yang Anda gunakan di sekitar makanan
Moonflower adalah tanaman di genus Ipomoea , yang mencakup lebih dari 500 spesies. Tanaman ini tahunan di sebagian besar Amerika Utara tetapi mudah untuk memulai dari biji dan memiliki tingkat pertumbuhan yang sangat cepat. Biji bunga bulan mengandung beberapa bilik dan banyak biji hitam rata. Mereka harus dikumpulkan sebelum musim dingin dan dimulai pada awal musim semi di sebagian besar zona kami
Dill adalah dua tahunan yang paling sering ditanam sebagai tahunan. Daun dan bijinya adalah bumbu kuliner tetapi berbunga akan menghambat daun sambil menyediakan biji zesty. Anda perlu memutuskan bagian mana yang paling Anda inginkan untuk mendorong panen lebih besar dari pertumbuhan dill. Ketika tanaman dill memiliki bunga, dedaunan berkurang dan tanaman memfokuskan energinya untuk membentuk kepala biji yang lebih besar
Di dunia modern ini, kita ingin memiliki yang terbaik dari kedua dunia. Kami ingin hijau, indah, semak hijau sepanjang jalan kami dan kami juga ingin jalan-jalan bebas salju yang nyaman untuk dikendarai. Sayangnya, jalan, garam, dan semak tidak bercampur dengan baik. Mereka yang bertanya-tanya, "Bagaimana garam jalan mempengaruhi pertumbuhan tanaman
Pencacah hijau adalah hanya tiket jika Anda mendapat tempat yang sulit di mana tidak ada lagi yang akan tumbuh, di mana erosi tanah menyebabkan masalah, atau jika Anda hanya di pasar untuk tanaman yang indah dan pemeliharaan rendah. Memilih tanaman groundcover hijau untuk zona 9 tidak sulit, meskipun zona 9 groundcovers selalu cukup kuat untuk menahan musim panas yang panas di iklim