Berbagai Jenis Bawang Putih: Varietas Bawang Putih Untuk Tumbuh di Taman



Akhir-akhir ini, ada banyak berita tentang kemungkinan bawang putih yang menjanjikan dalam mengurangi dan mempertahankan tingkat kolesterol yang sehat. Apa yang diketahui pasti, bawang putih adalah sumber hebat Vitamin A dan C, kalium, fosfor, selenium dan beberapa asam amino. Tidak hanya bergizi, ini lezat! Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya tentang berbagai jenis tanaman bawang putih yang bisa Anda tanam? Cari tahu di artikel ini.

Varietas Bawang Putih Tumbuh

Sejarah bawang putih panjang dan berbelit-belit. Berasal dari Asia Tengah, telah dibudidayakan di Mediterania selama lebih dari 5.000 tahun. Gladiator makan bawang putih sebelum pertempuran dan budak Mesir konon mengkonsumsinya untuk memberi mereka kekuatan untuk membangun piramida.

Pada dasarnya ada dua jenis bawang putih yang berbeda, meskipun beberapa orang menggumpal bawang putih gajah sebagai yang ketiga. Bawang putih gajah sebenarnya adalah anggota keluarga bawang tetapi merupakan varian dari daun bawang. Ini memiliki umbi yang sangat besar dengan cengkeh sangat sedikit, tiga atau empat, dan memiliki rasa bawang putih / mellow yang manis dan lembut dan mien yang sama, maka kebingungan.

Bawang putih adalah salah satu dari 700 spesies dalam keluarga Allium atau bawang. Dua jenis bawang putih yang berbeda adalah softneck ( Allium sativum ) dan hardneck ( Allium ophioscorodon ), kadang-kadang disebut sebagai stiffneck.

Softneck Bawang Putih

Dari varietas lunak, ada dua jenis bawang putih umum: artichoke dan silverskin. Kedua jenis bawang putih ini dijual di supermarket dan Anda memiliki kemungkinan besar menggunakannya.

Artichoke diberi nama karena kemiripannya dengan sayuran artichoke, dengan beberapa lapisan tumpang tindih yang mengandung hingga 20 cengkeh. Warnanya putih sampai putih dengan lapisan luar yang tebal dan sulit dikupas. Keindahan ini adalah umur simpan mereka yang panjang - hingga delapan bulan. Beberapa varietas bawang putih artichoke meliputi:

  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch'
  • 'Early Red Italian'
  • 'Galiano'
  • 'Chamiskuri'
  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch' Italian Purple '
  • 'Lorz Italian'
  • 'Inchelium Red'
  • 'Italia Terlambat'

Silverskins adalah hasil tinggi, mudah beradaptasi dengan banyak iklim dan merupakan jenis bawang putih yang digunakan dalam kepangan bawang putih. Varietas tanaman bawang putih untuk silverskins meliputi:

  • 'Inchelium'
  • 'Polish White'
  • 'Chet's Italian Red'
  • 'Kettle River Giant.'

Hardneck Garlic

Jenis yang paling umum dari bawang putih hardneck adalah 'Rocambole, ' yang memiliki cengkeh besar yang mudah dikupas dan memiliki rasa yang lebih kuat daripada softneck. Kulit yang mudah mengelupas dan longgar mengurangi umur simpan hanya sekitar empat hingga lima bulan. Tidak seperti bawang putih softneck, hardneck mengirimkan batang berbunga, atau scape, yang berubah menjadi kayu.

Varietas bawang putih Hardneck untuk tumbuh meliputi:

  • 'Chesnok Red'
  • 'Jerman Putih'
  • 'Polish Hardneck'
  • 'Bintang Persia'
  • 'Purple Sriped'
  • 'Porselen'

Nama bawang putih cenderung berada di seluruh peta. Ini karena banyak stok benih telah dikembangkan oleh individu-individu swasta yang dapat menyebutkan apa saja yang mereka inginkan. Oleh karena itu, beberapa varietas tanaman bawang putih mungkin sangat sama meskipun memiliki nama yang berbeda, dan beberapa dengan nama yang sama mungkin sangat berbeda satu sama lain.

Varietas tanaman bawang putih "asli" tidak ada, karenanya, mereka disebut sebagai strain. Anda mungkin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis sampai Anda menemukan yang Anda sukai dan yang berjalan dengan baik dalam iklim Anda.

Artikel Sebelumnya:
Peppergrass ( Lepidium virginicum ) adalah tanaman yang sangat umum yang tumbuh di semua tempat. Itu tumbuh dan dimakan baik di Inca dan Kekaisaran Romawi Kuno, dan hari ini dapat ditemukan hampir di mana-mana di Amerika Serikat. Menyebar dengan mudah dan sering diperlakukan sebagai rumput liar, tetapi banyak tukang kebun dan pengumpul menghargainya karena rasanya yang tajam dan pedas
Direkomendasikan
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Apakah Anda memiliki pohon besar atau area berhutan yang tidak terpakai di halaman Anda? Tempatkan mereka untuk digunakan dengan membuat taman hutan. Desain taman ini memberikan tampilan yang lebih santai dan alami untuk lanskap Anda, dan sebagai bonus, banyak tanaman riang yang digunakan membuat pemeliharaan taman hutan sederhana
Oleh Stan V. Griep American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District Mawar memang indah, tetapi hampir setiap pemilik mawar mendapatkan kulit mereka ditusuk oleh duri yang terkenal. Cerita, lagu, dan puisi semuanya mengandung referensi untuk memanjat duri, tetapi pemulia mawar modern telah bekerja keras untuk menciptakan mawar tanpa bunga yang disebut mawar halus
Penyakit kantung plum mempengaruhi semua jenis plum yang tumbuh di AS, yang menyebabkan malformasi dan kehilangan tanaman yang tidak sedap dipandang mata. Disebabkan oleh jamur Taphrina pruni , penyakit ini menyebabkan buah yang membesar dan cacat serta daun yang terdistorsi. Yang mengatakan, informasi tentang mengobati penyakit saku pada pohon prem sangat penting
Di mana tanah memiliki drainase yang buruk dan nitrogen rendah, Anda pasti akan menemukan rerumputan coklat kemerah-merahan ( Rumex spp). Tanaman ini juga dikenal sebagai domba, kuda, sapi, padang atau gunung coklat kemerah-merahan, dan bahkan dermaga asam. Asli ke Eropa, rumput musim panas yang tidak diharapkan ini menyebar oleh rimpang bawah tanah
Apa itu Pyrola? Beberapa varietas tanaman hutan ini tumbuh di Amerika Serikat. Meskipun nama-nama sering dipertukarkan, varietas termasuk hijau, daun shin, daun berdaun bundar dan Pyrola daun pear; wintergreen palsu dan pink wintergreen Pyrola; serta tanaman Pyrola merah muda yang lebih dikenal dan lebih luas
Kudis dapat mempengaruhi berbagai buah, umbi dan sayuran. Apa itu penyakit kudis? Ini adalah penyakit jamur yang menyerang kulit edibles. Kudis pada sayuran dan buah-buahan menyebabkan tanaman rusak dan rusak. Tanaman dapat terinfeksi oleh bakteri atau organisme lain. Pelajari cara mengobati penyakit keropeng untuk mencegah jaringan parut dan kerusakan lebih lanjut