Kebanyakan orang mungkin memiliki daging babi dan kacang yang dikalengkan secara komersial, beberapa orang praktis hidup dari mereka. Apa yang Anda mungkin tidak tahu adalah bahwa mereka terdiri dari kacang navy. Apa sebenarnya kacang navy dan dapatkah tukang kebun rumah itu tumbuh sendiri? Baca terus untuk mengetahui cara menanam kacang navy dan informasi bermanfaat lainnya tentang tanaman kacang navy.
Apa itu Navy Bean?
Ini agak jelas, tapi saya akan menyebutkannya lagi - kacang navy tidak berwarna biru. Bahkan, mereka adalah kacang putih kecil. Mengapa menyebut mereka kacang navy? Kacang laut dinamai demikian karena mereka adalah makanan pokok di Angkatan Laut Amerika Serikat selama awal abad ke-20. Kacang hijau dan kacang kering lainnya dikenal sebagai Phaseolus vulgaris dan disebut sebagai “kacang biasa” karena mereka semua berasal dari leluhur kacang yang berasal dari Peru.
Kacang laut berukuran seukuran kacang polong, rasa ringan dan salah satu dari 13.000 spesies dalam famili legum. Mereka dapat ditemukan kaleng dan dikeringkan dalam jumlah besar atau dikemas. Angkatan Laut Amerika Serikat tidak ragu mencari opsi protein tinggi dan rendah biaya untuk memberi makan para pelaut dan kacang navy sesuai dengan tagihannya.
Kacang buncis kadang-kadang dapat ditemukan dengan nama kacang navy Prancis atau, lebih umum, kacang kacang Michigan jika Anda mencoba mencari benih. Kacang yang dibeli di toko kering juga bisa digunakan untuk menumbuhkan biji navy. Pilih saja biji yang paling besar dan paling sehat.
Cara Menanam Tanaman Kacang Navy
Kacang navy dipanen setelah polong kering pada tanaman. Tanaman kacang hijau tumbuh hingga 2 kaki tingginya seperti kacang semak. Mereka membutuhkan waktu antara 85-100 hari dari mulai menanam hingga panen.
Menumbuhkan biji navy Anda akan memungkinkan Anda memiliki protein berbahan dasar nabati yang sehat dan murah yang akan disimpan lama setelah panen. Kacang-kacangan yang dikombinasikan dengan biji-bijian, seperti nasi, menjadi protein lengkap. Mereka kaya vitamin B dan asam folat bersama dengan banyak mineral lain dan tinggi serat.
Untuk menumbuhkan biji navy Anda sendiri, pilih sebuah situs di kebun yang sedang berjemur penuh. Kacang tumbuh dengan baik di tanah yang subur, tetapi juga dapat tumbuh subur di tanah yang moderat karena kemampuannya untuk memperbaiki nitrogen. Tanam benih setelah semua bahaya embun beku untuk daerah Anda telah berlalu. Temperatur tanah harus setidaknya 50 F. (10 C.).
Tanam 5-6 biji dalam gundukan yang berjarak sekitar 3 kaki. Bibit tipis untuk 3-4 tanaman per bukit ketika mereka 3-4 inci. Potong, jangan tarik, bibit yang lemah ke permukaan tanah untuk menghindari mengganggu akar bibit yang dipilih.
Bentuk tepian 3-4 tiang atau pancang di setiap gundukan. Taruhannya harus setidaknya 6 kaki panjang. Saat tanaman tumbuh, latih tanaman merambat untuk menaiki kutub dengan membungkusnya dengan lembut di sekitarnya. Setelah sulur mencapai puncaknya, tarik untuk mempromosikan percabangan.
Side dress kacang dengan pupuk nitrat amonium setelah tanaman telah berkembang dan polong adalah pengaturan. Bekerjalah pupuk di samping tanaman dan air dengan baik.
Jaga kacang yang disediakan dengan satu inci air per minggu; air di pagi hari untuk mencegah penyakit. Untuk memperlambat pertumbuhan gulma dan membantu mempertahankan kelembapan, meletakkan mulsa organik, seperti jerami tua atau gumpalan rumput, di sekitar pangkal tanaman.