Jenis Oregano - Apakah Ada Varietas Yang Berbeda Dari Herbal Oregano



Banyak varietas oregano yang berbeda digunakan dalam masakan dari seluruh dunia. Beberapa varietas ini memiliki rasa yang sangat berbeda dari oregano yang biasa ditemukan dalam ramuan herbal Italia. Mencoba berbagai jenis oregano adalah cara yang bagus untuk menambahkan minat pada taman dan masakan Anda.

Jenis Umum Oregano

Varietas tanaman oregano sejati adalah anggota genus Origanum dalam keluarga mint. Ada beberapa tanaman lain yang dikenal sebagai "oregano" yang digunakan dalam masakan internasional tetapi bukan anggota genus ini. Karena oregano dapat ditanam di dalam ruangan, di luar ruangan dalam wadah, atau di tanah, dan karena berbagai jenis oregano cocok untuk iklim yang berbeda, Anda dapat menikmati oregano rumahan di mana pun Anda tinggal.

Origanum vulgare : Ini adalah spesies yang paling dikenal sebagai oregano. Varietas yang paling terkenal adalah oregano Yunani ( Origanum vulgare var. Hirtum ). Kadang-kadang dikenal sebagai oregano oregano atau oregano Italia, ini adalah ramuan yang biasa digunakan pada pizza dan saus tomat. Di luar rumah, itu yang terbaik di zona 5 sampai 10 dan harus ditanam di tempat yang cerah dengan tanah yang dikeringkan dengan baik.

Banyak varietas oregano lain yang tersedia. Misalnya, Golden oregano ( Origanum vulgare var. Aureum ) adalah varietas yang dapat dimakan dengan dedaunan berwarna emas.

Marjoram ( Origanum majorana ) umumnya digunakan dalam resep Eropa Selatan dan Timur Tengah. Rasanya mirip dengan oregano Yunani, tapi lebih ringan dan kurang pedas.

Oregano Syria ( Origanum syriacum atau Origanum maru ) sering digunakan dalam za'atar, campuran rempah-rempah Timur Tengah, bersama dengan sumac tanah dan biji wijen. Ini adalah tanaman tahunan yang biasanya dipanen di alam liar, tetapi dapat ditanam dalam wadah atau di luar ruangan di iklim yang hangat dan kering.

Ada juga oreganos hias seperti Origanum "Kent Beauty" dan Hopley's Purple Oregano. Hopley Purple Oregano adalah varietas Origanum laevigatum yang digunakan baik sebagai tanaman hias harum dan daunnya yang dapat dimakan, yang memiliki rasa yang lebih ringan daripada oregano Yunani. Sangat cocok untuk iklim panas dan kering.

Kemudian ada “oreganos” yang bukan varietas tanaman oregano sejati, karena mereka bukan anggota genus Origanum, tetapi memiliki kegunaan kuliner yang mirip dengan oreganos sejati.

Varietas Tanaman “Oregano” Lainnya

Oregano Meksiko atau Puerto Rico oregano ( Lippia graveolens ) adalah semak abadi asli ke Meksiko dan Amerika Serikat Barat Daya. Ini adalah anggota dari keluarga verbena dan memiliki rasa yang berani mengingatkan pada versi oregano Yunani yang lebih kuat.

Kuba oregano ( Plectranthus amboinicus ), juga dikenal sebagai thyme Spanyol, adalah anggota dari keluarga mint. Ini digunakan dalam masakan Karibia, Afrika dan India.

Poliomintha longiflora, juga dalam keluarga mint, dikenal sebagai oregano bush Meksiko, bijak Meksiko, atau mint rosemary. Ini adalah tanaman dimakan yang sangat aromatik dengan bunga ungu berbentuk tabung.

Artikel Sebelumnya:
Dogwood abu-abu bukanlah tanaman yang rapi atau menarik yang ingin Anda tanam di kebun yang tertata rapi, tetapi jika Anda menanam area margasatwa atau menginginkan semak untuk kondisi yang sulit, mungkin itu hanya yang Anda butuhkan. Baca terus untuk informasi tentang semak yang sederhana ini. Informasi Gray Dogwood Dogwood abu-abu ( Cornus racemosa ) berdentang dan bahkan sedikit kurus, dengan pengisap muncul di sekitarnya
Direkomendasikan
Menggunakan taman untuk mengajar matematika membuat topik lebih menarik bagi anak-anak dan memberikan peluang unik untuk menunjukkan kepada mereka cara kerja proses. Ini mengajarkan pemecahan masalah, pengukuran, geometri, pengumpulan data, penghitungan dan persentase dan banyak aspek lainnya. Mengajar matematika dengan berkebun memberi anak-anak saling berinteraksi dengan teori dan memberi mereka pengalaman yang menyenangkan yang akan mereka ingat
Tanaman holly Inggris ( Ilex aquifolium ) adalah hollies klasik, pohon cemara berdaun lebar pendek dengan daun mengkilap hijau gelap yang padat. Wanita menghasilkan buah beri terang. Jika Anda tertarik untuk menumbuhkan hollies Inggris atau hanya ingin beberapa fakta holly Inggris, baca terus. Anda juga akan menemukan beberapa tips tentang perawatan tanaman holly Inggris
Ada spesies yang tak terhitung dari umbi berbunga dengan waktu yang berbeda dari tahun di mana mereka mekar. Itu berarti kebun Anda bisa menjadi pesta bagi mata hampir sepanjang tahun. Waktu adalah penting ketika menanam umbi di zona 7, seperti perlindungan musim dingin. Zona 7 adalah daerah yang relatif ringan tetapi suhu bisa sampai 0 derajat F
Paprika yang tumbuh? Anda akan senang mengetahui bahwa ada banyak sahabat tanaman merica yang dapat memberi manfaat bagi cabai Anda. Bagaimana sahabat-sahabat untuk paprika menghasilkan tanaman yang lebih sehat dengan hasil yang lebih tinggi? Baca terus untuk mengetahui tentang penanaman lada pendamping dan tanaman yang suka tumbuh dengan cabai
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Tanaman poppy Islandia ( Papaver nudicaule ) memberikan bunga yang mekar di akhir musim semi dan awal musim panas. Bunga poppy yang tumbuh di musim semi adalah cara yang bagus untuk menambahkan dedaunan yang lembut dan bunga yang tahan lama ke area tersebut
Tungau bulb adalah makhluk kecil mungil yang dapat mendatangkan malapetaka nyata pada umbi jika mereka diizinkan untuk memegang. Sangat penting untuk mengambil langkah pencegahan terhadap tungau bohlam, dan untuk melakukan pengobatan tungau jika Anda menemukan tanaman Anda penuh. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang tanaman yang terkena tungau dan bagaimana cara menyingkirkan tungau bohlam