Tips Mengolah Oregano Dan Cara Mengeringkan Oregano



Toko herbal kering yang indah dan memungkinkan rumah memasak akses ke banyak rasa dan aroma. Oregano adalah ramuan Mediterania dengan aroma yang tajam dan bumbu. Ini adalah herbal yang mudah tumbuh, yang digunakan segar atau kering. Oregano kering membawa versi kuat dari kekuatan segar yang menyegarkan. Pemanenan oregano dan pengeringan itu menyediakan akses mudah dan penyimpanan ramuan jangka panjang. Pelajari cara memilih dan mengeringkan oregano untuk melengkapi bumbu lemari atau berbagi dengan teman-teman.

Bagaimana cara memanen Oregano

Oregano adalah ramuan abadi keras yang mungkin mati kembali di musim dingin yang sangat dingin. Melestarikan daun lezat itu sederhana. Tunggu hingga pagi setelah embun kering saat panen oregano. Minyak-minyak esensial dalam tumbuh-tumbuhan memiliki konsentrasi tertinggi di pagi hari yang hangat. Rasa terbaik dicapai ketika ramuan dipanen seperti halnya kuncup bunga.

Gunakan gunting atau gunting kebun untuk menghilangkan batang dari tanaman. Potong kembali tepat di atas simpul pertumbuhan atau serangkaian daun. Ini akan memungkinkan tanaman untuk bercabang dari area yang dipotong dan menghasilkan daun yang lebih beraroma. Bilas batang dengan ringan jika ada debu atau mulsa pada mereka. Kocok kelembaban yang berlebihan sebelum mengeringkan oregano.

Tips Mengering Oregano

Ada beberapa metode yang digunakan untuk memanen oregano dan mengeringkannya untuk pengawetan. Anda dapat menarik daun-daun kecil itu dan mengeringkannya secara terpisah atau mengeringkan seluruh batangnya dan kemudian menghancurkan daun-daunnya yang renyah. Bungkuskan batangnya dan gantung untuk mengeringkan oregano di tempat yang gelap dan kering. Tempatkan kantong kertas berlubang di sekitar tanaman obat untuk menangkap potongan-potongan daun saat jatuh dan untuk menjaga kotoran dan debu.

Anda juga dapat mengeringkan batang pada nampan dehidrator makanan dalam satu lapis atau untuk solusi berteknologi rendah, letakkan di atas nampan selama beberapa hari di ruangan yang hangat. Balikkan batang beberapa kali selama proses pengeringan untuk memaparkan daun secara merata ke udara dan panas.

Setelah daun kering dan batangnya kaku, Anda dapat memindahkan daun untuk disimpan. Cara terbaik untuk melakukan ini adalah mencubit batang di bagian bawah dan menarik. Daun akan mudah rontok. Batangnya berkayu dan sedikit pahit tetapi Anda dapat menambahkannya ke api untuk aroma herba yang menakjubkan. Anda juga dapat menggunakan batang kering pada perokok untuk menambahkan rasa pada daging saat dimasak. Pergi melalui daun untuk potongan sekam dan batang sebelum menempatkan mereka dalam sebuah wadah.

Menyimpan Oregano Kering

Setelah mengeringkan oregano dan memanen daun, Anda perlu menyimpannya di tempat yang gelap dan kering untuk mempertahankan rasa yang paling. Gunakan botol kaca atau wadah plastik kedap udara. Cahaya dan udara akan menurunkan rasa ramuan. Oregano kering akan bertahan hingga enam bulan dengan rasa dan kualitas terbaik.

Artikel Sebelumnya:
Pohon ceri hitam liar ( Prunis serontina ) adalah pohon asli Amerika Utara yang akan tumbuh antara 60-90 kaki dengan daun-daun hijau bergerigi, berkilau, dan berwarna hijau gelap. Buah ceri hitam yang tumbuh memiliki cabang rendah yang cenderung mengendur dan menyikat tanah. Buah ceri hitam yang tumbuh berbentuk kerucut menjadi berbentuk bulat telur
Direkomendasikan
Hydrangea, kemuliaan musim panas! Bunga-bunga mekar penuh ini, yang pernah diturunkan ke taman-taman kuno telah menikmati kebangkitan popularitas yang memang pantas. Meskipun ada banyak varietas di dalam spesies, Macrophylia atau mophead besar masih yang paling populer. Sementara warna musim panas mereka yang mekar adalah biru, merah muda atau putih, kita semua melihat bunga-bunga hijau hydrangea di beberapa titik di musim tersebut
Ada lebih dari 30 spesies Cytisus , atau tanaman sapu, yang ditemukan di Eropa, Asia dan Afrika utara. Salah satu sapu manis yang lebih umum ( Cytisus racemosus syn. Genista racemosa ) adalah pemandangan yang akrab di sepanjang jalan raya dan di daerah-daerah yang terganggu di barat. Sementara banyak orang menganggap tanaman itu sebagai gulma berbahaya, ini adalah tanaman yang menarik dengan mangga kuning keemasan kacang dan daun hijau terang
Labu adalah labu musim dingin yang serbaguna dan beraroma, dan mereka sangat mudah tumbuh. Seringkali, bagian paling sulit dari labu yang sedang tumbuh adalah memutuskan jenis labu yang paling cocok untuk kebutuhan khusus Anda dan ruang tumbuh yang tersedia. Baca terus untuk mengetahui tentang berbagai jenis labu, dan varietas labu yang umum
Tikus adalah salah satu yang paling sedikit dibicarakan dan paling merusak dari hewan pengerat yang dapat menyerang taman. Hewan pengerat ini dapat benar-benar menyerbu halaman dalam waktu singkat, mengunyah tanaman melalui akar tanaman, umbi, batang dan bibit, sambil mengalikannya dengan kecepatan tinggi
Aromanya tidak salah lagi tetapi apakah lavender Anda benar-benar lavender? Anda mungkin memiliki hibrida lavender yang disebut lavandin. Bunga berduri, daun dan aroma tidak dapat memisahkan lavandin vs lavender, tetapi ukuran tanaman dan jumlah kapur barus dalam minyak dapat memberikan petunjuk tentang yang mana
Menumbuhkan hollyhock ( Alcea rosea ) di kebun adalah tujuan dari banyak tukang kebun yang ingat bunga-bunga mengesankan ini dari masa muda mereka. Tangkai bunga di hollyhock bisa mencapai ketinggian 9 kaki tinggi! Mereka dapat menara di atas taman, menambahkan elemen vertikal yang indah ke halaman Anda