Ketebalan kulit tomat adalah sesuatu yang tidak dipikirkan oleh kebanyakan tukang kebun - sampai tomat mereka memiliki kulit tebal yang mengurangi tekstur tomat yang lezat. Apakah kulit tomat yang keras tidak dapat dihindari? Atau bisakah Anda mengambil langkah untuk membuat kulit di tomat Anda sedikit lebih keras?
Apa yang Membuat Tomat Memiliki Kulit Tebal?
Biasanya ada tiga hal yang dapat menyebabkan tomat dengan kulit yang keras. Hal-hal ini adalah:
- Variasi
- Pengairan
- Suhu
Variasi Tomat Menyebabkan Kulit Tomat Keras
Alasan paling umum untuk kulit tomat tebal hanyalah variasi. Beberapa varietas tomat hanya memiliki kulit yang lebih tebal, dan sebagian besar karena alasan yang bagus. Tomat Roma, tomat prem dan varietas tomat tahan retak secara alami akan memiliki kulit tomat yang tebal.
Tomat Roma dan tomat prem memiliki kulit tebal sebagian karena mereka telah dibesarkan dengan cara itu. Tomat Roma dan tomat prem sering digunakan untuk pengalengan dan pengeringan. Kulit tomat yang tebal atau keras membantu proses pengawetan ini. Kulit tomat yang tebal lebih mudah dihilangkan saat pengalengan dan tebal, kulit tomat yang keras juga tahan lebih baik saat dikeringkan.
Varietas tomat yang tahan karat juga telah dibesarkan untuk memiliki kulit tomat yang keras. Ini adalah kulit tebal pada tomat yang membuat mereka tidak mudah retak.
Under Watering Mempengaruhi Ketebalan Kulit Tomat
Ketika tanaman tomat memiliki terlalu sedikit air, mereka dapat mengembangkan buah tomat dengan kulit tebal. Ini adalah reaksi bertahan hidup di bagian tanaman tomat. Ketika tanaman tomat terus terlalu sedikit air, itu akan mengambil langkah-langkah untuk menghemat air yang didapatnya. Salah satu cara tanaman tomat menghemat air adalah dengan menanam tomat dengan kulit yang lebih tebal. Kulit tebal di tomat, menahan air lebih baik.
Salah satu cara untuk menghindari tanaman tomat Anda menanam tomat tebal berkulit adalah memastikan bahwa kebun Anda mendapatkan cukup air, terutama selama musim kemarau yang berkepanjangan. Menyiram tomat dalam jumlah yang tepat akan membantu secara normal kulit tipis tomat menjaga kulit tipis mereka.
Suhu Tinggi Membuat Tomat Memiliki Kulit Tebal
Panas yang tinggi juga bisa menyebabkan tanaman tomat memiliki kulit yang tebal. Dalam panas tinggi, buah tomat bisa tersiram air panas oleh matahari. Untuk mencegah sunscald pada buah tomat, tanaman tomat akan mulai menghasilkan tomat dengan kulit yang lebih keras. Kulit tomat yang keras cenderung tidak terbakar di bawah sinar matahari yang intens.
Jika Anda mendapatkan gelombang panas yang tiba-tiba dan ingin menghindari kulit tomat yang tebal, Anda dapat memberi naungan bagi tanaman tomat Anda pada saat-saat terpanas di siang hari untuk membantu mencegah mereka mulai membuat kulit buah tomat yang tebal.
Jika Anda tinggal di daerah di mana panas tinggi hanyalah fakta kehidupan, Anda mungkin benar-benar ingin mencari varietas tomat kulit tebal. Sementara kulit di tomat Anda mungkin lebih tebal, tanaman tomat Anda akan menghasilkan lebih banyak buah dan Anda akan kurang suka kehilangan buah tomat terhadap kerusakan akibat sinar matahari.