Perawatan Pohon Sirsak: Menumbuhkan Dan Memakan Buah Sirsak



Sirsak ( Annona muricata ) memiliki tempat di antara keluarga tanaman yang unik, Annonaceae, yang anggotanya termasuk cherimoya, apel custard dan apel gula, atau pinha. Pohon sirsak menghasilkan buah yang aneh dan asli daerah tropis Amerika. Tapi, apa itu sirsak dan bagaimana Anda menanam pohon eksotis ini?

Apa itu Sirsak?

Buah pohon sirsak memiliki kulit luar yang berduri dengan interior pulpedasi yang lembut dan penuh biji-bijian. Masing-masing buah kembang kol ini dapat mencapai lebih dari satu kaki panjangnya dan, ketika matang, ampas lunak digunakan dalam es krim dan serbat. Bahkan, pohon cemara kecil ini menghasilkan buah terbesar dalam keluarga Annonaceae. Kabarnya, buah itu mungkin memiliki berat hingga 15 kilogram (meskipun Guinness Book of World Records mendaftarkan daftar terbesar sebesar 8, 14 pon) dan seringkali bentuk jantung yang miring.

Segmen putih buah sirsak terutama tanpa biji, meskipun ada beberapa biji. Biji dan kulit batang beracun dan mengandung alkaloid beracun seperti anonain, muris, dan asam hidrosianat.

Sirsak dikenal oleh kebanyakan nama yang berbeda tergantung pada negara kultivasinya. Namanya, sirsak berasal dari zuurzak Belanda yang berarti “karung asam.”

Cara Menanam Pohon Sirsak

Pohon sirsak dapat mencapai ketinggian 30 kaki dan toleran terhadap tanah, meskipun tumbuh subur di tanah pasir yang dikeringkan dengan pH 5-6, 5. Spesimen tropis, pohon bercabang dan lebat yang rendah ini tidak tahan angin yang dingin atau kuat. Namun, akan tumbuh di permukaan laut dan hingga ketinggian 3.000 kaki di iklim tropis.

Penanam yang cepat, pohon sirsak menghasilkan panen pertama mereka tiga sampai lima tahun sejak pembenihan. Biji tetap hidup hingga enam bulan tetapi keberhasilan yang lebih baik dipenuhi dengan penanaman dalam 30 hari panen dan biji akan berkecambah dalam waktu 15-30 hari. Perbanyakan biasanya melalui biji; Namun, varietas fibreless dapat dicangkokkan. Biji harus dicuci sebelum ditanam.

Perawatan Pohon Sirsak

Perawatan pohon sirsak melibatkan mulsa berlebihan, yang menguntungkan sistem akar dangkal. Suhu yang terlalu tinggi dari 80-90 F. (27-32 C) dan kelembaban relatif rendah menyebabkan masalah penyerbukan sementara suhu sedikit lebih rendah dan kelembaban relatif 80 persen meningkatkan penyerbukan.

Pohon sirsak harus diirigasi secara teratur untuk mencegah stres, yang akan menyebabkan gugurnya daun.

Pupuk setiap seperempat tahun dengan NPK 10-10-10 dengan ½ pound per tahun untuk tahun pertama, 1 pon, dan 3 pound untuk setiap tahun sesudahnya.

Pemangkasan sangat sedikit diperlukan setelah pembentukan awal tercapai. Anda hanya perlu memangkas tungkai yang mati atau sakit, yang harus dilakukan setelah panen selesai. Menebang pohon pada 6 kaki akan memudahkan panen.

Memanen Buah Sirsak

Saat memanen sirsak, buah akan berubah dari hijau gelap ke nada hijau kekuningan yang lebih terang. Duri buah akan melunak dan buah akan membengkak. Buah sirsak akan memakan waktu antara empat hingga lima hari untuk matang setelah dipetik. Pohon akan menghasilkan setidaknya dua lusin buah per tahun.

Manfaat Buah Sirsak

Selain rasanya yang menyenangkan, manfaat buah sirsak termasuk 71 kkal energi, 247 gram protein, dan kalsium, zat besi, magnesium, kalium dan fosfor - belum lagi itu adalah sumber vitamin C dan A.

Sirsak dapat dimakan segar atau digunakan dalam es krim, mousse, jeli, soufflé, sorbet, kue, dan permen. Orang Filipina menggunakan buah muda sebagai sayuran sementara di Karibia, ampasnya tegang dan susu dicampur dengan gula untuk diminum atau dicampur dengan anggur atau brendi.

Artikel Sebelumnya:
Blueberry segar nikmat dari kebun, tetapi semak asli Amerika hanya menghasilkan jika suhu turun di bawah 45 derajat Fahrenheit (7 derajat C.) selama jumlah hari yang cukup setiap tahun. Periode suhu rendah sangat penting untuk musim buah berikutnya. Ini bisa menjadi masalah untuk blueberry zona 8. Bisakah blueberry tumbuh di zona 8
Direkomendasikan
Membantu! Tanaman fuchsia saya layu! Jika ini terdengar akrab, kemungkinan alasannya adalah masalah lingkungan yang mungkin bisa diperbaiki dengan beberapa perubahan budaya sederhana. Jika Anda mencoba untuk mencari tahu alasan untuk menanam tanaman fuchsia, baca terus untuk saran. Alasan untuk Pabrik Wilting Fuchsia Mengapa fuchsia saya layu
The houseplant schefflera adalah tanaman yang populer dan datang dalam berbagai varietas. Yang paling terkenal adalah pohon payung dan pohon payung kerdil. Salah satu alasan tanaman ini populer adalah karena perawatan tanaman schefflera sangat mudah, tetapi, sementara perawatan schefflera mudah, tanaman memang perlu dirawat
(Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Mungkin titik fokus dari tempat tidur bunga musim panas Anda yang teduh, bunga-bunga astilbe dapat dikenali dari bulu-bulu tinggi dan halus mereka yang menjulang di atas dedaunan yang berumbai-rumbai seperti pakis di taman rindang. Bunga-bunga yang menarik ini membuat teman-teman yang hebat untuk tanaman toleran naungan lainnya, seperti hosta dan hellebores, untuk kontras dedaunan dan mekar koordinasi
Menumbuhkan umbi dalam pot adalah salah satu hal paling cerdas dan termudah yang dapat Anda lakukan di kebun Anda, dan itu memiliki hasil yang besar. Menanam umbi dalam wadah berarti Anda tahu persis di mana mereka berada, Anda dapat memindahkannya ke mana pun mereka harus pergi untuk bersantai, dan Anda dapat menempatkannya di teras, tangga, beranda, atau di mana pun mereka akan menyebabkan sensasi terbesar di musim semi
Stevia adalah kata kunci akhir-akhir ini, dan ini mungkin bukan tempat pertama yang Anda baca tentang itu. Pemanis alami yang pada dasarnya tidak mengandung kalori, sangat populer bagi orang-orang yang tertarik pada penurunan berat badan dan makan alami. Tapi sebenarnya apa itu stevia? Terus membaca untuk informasi tanaman stevia
Ada begitu banyak jenis mentimun yang pasti akan menjadi satu untuk Anda apakah Anda suka mereka yang baru diiris dan dimakan mentah atau lebih kecil dalam ukuran yang ditakdirkan untuk menjadi acar. Karena ada begitu banyak variasi, ukuran dan bentuk, bagaimana Anda tahu kapan memanen ketimun Anda? Dapatkah mentimun matang dari pohon anggur