Apakah Anda pernah melupakan beberapa lobak di kebun, hanya untuk menemukannya beberapa minggu kemudian dengan bagian atasnya yang dihiasi dengan polong? Apakah Anda pernah bertanya-tanya apakah Anda bisa memanen polong biji lobak?
Info Pod Benih Lobak
Lobak biasanya tumbuh untuk akarnya yang lezat, tetapi apakah Anda tahu bahwa biji lobak juga dapat dimakan? Mereka tidak hanya dapat dimakan, tetapi benar-benar lezat dengan rasa yang lebih ringan daripada akar dan kerenyahan yang menarik. Polong polong hanyalah polong biji dari tanaman lobak yang telah diizinkan untuk berbunga dan kemudian pergi ke biji.
Sebenarnya ada beberapa varietas lobak, seperti 'Rattail, ' yang secara khusus ditanam untuk penanaman polong biji, meskipun semua varietas lobak membentuk polong biji yang dapat dimakan. Polong terlihat sangat mirip dengan polong kacang pendek atau kacang hijau. Seorang pendatang baru di kancah makanan Amerika Utara, info polong benih lobak memberi tahu kita bahwa kelezatan ini adalah camilan umum di Jerman di mana mereka dimakan mentah dengan bir. Mereka disebut 'moongre' di India dan ditambahkan untuk mengaduk kentang goreng dengan kentang dan rempah-rempah.
Selain mengunyah polong-polongan yang tajam ini, dapatkah Anda menyimpan biji dari polong biji lobak? Ya, Anda dapat menyimpan benih dari lobak. Jadi, Anda tidak hanya dapat membuang akar lobak ke dalam salad, camilan di pod lezat, tetapi Anda juga dapat memanen polong biji lobak. Oh ya, Anda bisa membuat kompos sisa tanaman sehingga tidak ada jahitannya yang terbuang.
Mengumpulkan Benih Lobak
Penghematan benih lobak tidak lebih dari meninggalkan polong pada tanaman sampai coklat dan sebagian besar dikeringkan. Awasi mereka jika cuaca menjadi basah sehingga mereka tidak berjamur. Jika ini terlihat sudah dekat, saya sarankan untuk meninggalkan penyimpanan biji lobak sebagai pengganti panen polong dan memakannya sebelum mereka menjadi buruk.
Setelah polong berwarna kecoklatan, Anda dapat menarik seluruh tanaman dan menggantinya dengan kantong cokelat. Gantung tas dengan bibit tanaman menjuntai ke dalamnya dan biarkan biji matang secara alami. Setelah mereka benar-benar matang, polong terbuka dan bijinya jatuh ke dalam kantong. Anda juga dapat membiarkan polong biji matang di tempat yang sejuk dan kering, kemudian menampi atau menyaringnya untuk memisahkan biji dari sekam.
Benih akan disimpan hingga lima tahun di tempat yang sejuk dan kering. Perlu diingat bahwa jika Anda mengumpulkan biji lobak dari varietas hibrida, peluang untuk mendapatkan replika tanaman induk yang tepat di musim tanam berturut-turut adalah nol karena penyerbukan silang siap. Apapun, lobak yang dihasilkan akan tetap menjadi lobak. Jika Anda ingin menjadi yang paling murni, pilih hanya benih dari penanaman pusaka yang berdedikasi.