Leci adalah buah yang sangat populer dari Asia Tenggara yang mendapatkan lebih banyak daya tarik di seluruh dunia. Jika Anda tinggal di iklim yang cukup hangat, Anda mungkin cukup beruntung memiliki pohon di halaman belakang rumah Anda. Jika Anda melakukannya, Anda mungkin sangat tertarik pada bagaimana dan kapan untuk memanen buah leci. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang memetik leci dengan benar dan efektif.
Kapan Harvest Lychee Fruit
Tidak seperti buah-buahan lainnya, leci tidak terus matang setelah dipetik, yang berarti penting untuk mengatur waktu panen Anda sebaik mungkin. Sulit untuk membedakannya dari pandangan, tetapi leci matang sedikit lebih bengkak, menyebabkan benjolan di kulit menyebar dan terlihat lebih datar.
Metode pengujian yang lebih tepercaya untuk kematangan adalah uji rasa. Leci yang siap untuk dipetik manis, tetapi dengan sedikit rasa asam. Ketika mereka di bawah matang mereka lebih asam, dan ketika mereka matang mereka manis tapi hambar. Jika Anda memilih leci hanya untuk diri sendiri, Anda bisa memanen ketika keseimbangan rasa persis sesuai dengan keinginan Anda.
Cara Menangkap Leci
Panen leci tidak pernah dilakukan buah demi buah, karena sulit untuk mengeluarkannya dari batang tanpa merusak kulit dan secara serius mengurangi umur simpan. Anda hanya harus memilih leci individu jika Anda berencana memasukkannya langsung ke mulut Anda. Sebaliknya, panen leci dalam kelompok, menggunakan gunting pemangkasan untuk memotong batang yang memiliki beberapa buah pada mereka. Saat buah matang pada tingkat yang berbeda, Anda mungkin ingin memanen setiap 3 hingga 4 hari selama beberapa minggu.
Memanen buah leci tidak berhenti begitu saja dengan mengeluarkannya dari pohon. Leci sangat mudah rusak, terutama jika mereka hangat. Buah-buahan hanya akan mempertahankan warna merah terang mereka selama 3 hingga 5 hari pada suhu kamar. Segera setelah dipetik, mereka harus didinginkan hingga antara 30 dan 45 F. (-1-7 C). Mereka dapat disimpan pada suhu ini hingga 3 bulan.