Madu adalah camilan yang seharusnya tidak boleh dilewatkan. Apa itu madu? Buah yang relatif baru ini sebenarnya telah dibudidayakan di daerah dingin oleh nenek moyang kita. Selama berabad-abad, para petani di Asia dan Eropa Timur tahu bagaimana menanam madu. Tanaman ini berasal dari Rusia dan memiliki toleransi dingin yang luar biasa, bertahan pada suhu -55 derajat Fahrenheit (-48 C). Juga disebut haskap berry (dari nama Jepang untuk tanaman), madu adalah produsen awal musim dan mungkin buah pertama yang dipanen di musim semi.
Apa itu Honeyberries?
Buah-buahan musim semi segar adalah sesuatu yang kita tunggu sepanjang musim dingin. Rasa madu pertama seperti persilangan antara raspberry dan blueberry. Mereka sangat baik dimakan segar atau digunakan dalam makanan pencuci mulut, es krim dan manisan. Terkait dengan blueberry dan huckleberry, haskap berry adalah tanaman penghasil berat yang memerlukan sedikit perawatan khusus.
Honeyberries ( Lonicera caerulea ) berada dalam keluarga yang sama dengan honeysuckle yang mekar, tetapi mereka menghasilkan buah yang dapat dimakan. Burung dan satwa liar lainnya menyukai buah beri dan semak yang menarik tumbuh tanpa banyak dorongan di daerah beriklim sedang dan sejuk hingga ketinggian 3 hingga 5 kaki. Istilah haskap mengacu pada varietas Jepang, sementara honeysuckle yang dapat dimakan mengacu pada hibrida Siberia.
Tanaman menghasilkan 1 inci, bujur, biru berry dengan rasa yang gagal diklasifikasikan oleh kebanyakan pemakan. Dikatakan rasanya seperti raspberry, blueberry, kiwi, ceri atau anggur, tergantung pada pengecap. Buah beri yang manis dan berair sedang mengalami popularitas baru di kalangan tukang kebun Eropa dan Amerika Utara.
Menyebarkan Honeyberry
Madu membutuhkan dua tanaman untuk menghasilkan buah. Tanaman perlu memiliki semak yang tidak berhubungan di dekatnya untuk menyerbuki dengan berhasil.
Akar tanaman mudah dari stek batang mati dan buah dalam dua hingga tiga tahun. Stek akan menghasilkan tanaman yang benar terhadap strain induk. Stek dapat berakar di air atau di tanah, lebih disukai campuran yang tak dinodai sampai sekelompok akar yang baik telah berkembang. Kemudian, pindahkan ke tempat tidur yang sudah disiapkan di mana drainase baik. Tanah mungkin berpasir, tanah liat atau hampir semua tingkat pH, tetapi tanaman lebih menyukai lembab moderat, pH 6, 5 dan campuran yang diubah secara organik.
Benih tidak memerlukan perlakuan khusus, seperti skarifikasi atau stratifikasi. Menyebarkan madu dari biji akan menghasilkan spesies yang bervariasi dan tanaman membutuhkan waktu lebih lama untuk menghasilkan buah daripada memotong batang tanaman.
Cara Menumbuhkan Madu
Ruang tanaman 4 sampai 6 kaki terpisah di lokasi yang cerah dan menanam mereka di kedalaman mereka semula ditanam atau lebih dalam di taman tempat tidur diubah. Pastikan bahwa berbagai jenis madu yang tidak terkait berada di dekatnya untuk penyerbukan silang.
Air secara teratur pada tahun pertama tetapi biarkan permukaan atas tanah mengering di antara periode irigasi. Mulsa 2 hingga 4 inci di sekitar zona akar tanaman dengan serasah daun, potongan rumput atau mulsa organik lainnya. Ini juga akan membantu menjauhkan gulma yang kompetitif juga.
Terapkan kompos atau pupuk kandang di musim semi untuk menambah nutrisi. Pupuk menurut uji tanah.
Hama biasanya bukan masalah, tetapi perlindungan dari burung adalah bagian penting dari perawatan madu jika Anda ingin mengawetkan buah. Gunakan kerangka jaring burung di atas tanaman untuk membuat teman-teman berbulu Anda menikmati semua usaha Anda.
Perawatan tambahan madu sangat minim tetapi mungkin melibatkan beberapa pemangkasan dan penyiraman.