Apa itu Epazote: Tumbuh Informasi Dan Tips Untuk Penggunaan Epazote



Jika Anda mencari sedikit sesuatu yang berbeda untuk menambahkan beberapa zip ke hidangan favorit Meksiko Anda, maka ramuan epazote yang tumbuh mungkin hanya yang Anda butuhkan. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang penggunaan epazote untuk palet taman herbal Anda.

Apa itu Epazote?

Epazote ( Dysphania ambrosioides, dulunya Chenopodium ambrosioides ), adalah herbal di keluarga Chenopodium, bersama dengan markas domba dan pigweed. Meskipun sering dianggap sebagai tanaman gulma, tanaman epazote sebenarnya memiliki sejarah panjang penggunaan kuliner dan obat-obatan. Tanaman yang dapat beradaptasi ini berasal dari Amerika tropis, dan umumnya ditemukan di seluruh Texas dan Amerika Serikat Barat Daya. Nama-nama umum termasuk paico macho, hierba homigero, dan yerba de Santa Maria.

Tanaman ini tahan kekeringan dan tumbuh hingga 3 kaki tinggi pada saat jatuh tempo. Ia memiliki daun-daun lunak yang bertabur dan bunga-bunga kecil yang sulit dilihat. Epazote biasanya dapat tercium sebelum terlihat, karena memiliki bau yang sangat menyengat. Dalam dosis besar, bunga dan biji beracun dan dapat menyebabkan mual, kejang dan bahkan koma.

Penggunaan Epazote

Tanaman Epazote dibawa ke Eropa dari Meksiko pada abad ke-17 di mana mereka digunakan dalam sejumlah obat-obatan. Suku Aztec menggunakan ramuan sebagai ramuan kuliner dan obat. Tumbuhan Epazote mengandung sifat anti-gas yang dianggap mengurangi perut kembung. Juga dikenal sebagai cacing, ramuan ini sering ditambahkan ke makanan hewani dan dianggap dapat mencegah cacing pada ternak.

Hidangan barat daya biasanya menggunakan tanaman epazote untuk memberi rasa kacang hitam, sup, quesadillas, kentang, enchilada, tamale dan telur. Ini memiliki rasa yang berbeda bahwa beberapa bahkan menyebut persilangan antara lada dan mint. Daun muda memiliki rasa yang ringan.

Cara Menumbuhkan Epazote

Tanaman herbal Epazote tidak sulit. Tanaman ini tidak pilih-pilih tentang kondisi tanah tetapi lebih memilih sinar matahari penuh. Tangguh di zona tahan banting tanaman USDA 6 hingga 11.

Tanam bibit atau bibit di awal musim semi setelah tanah bisa digarap. Di daerah hangat, epazote adalah abadi. Karena sifatnya yang invasif, bagaimanapun, adalah yang terbaik ditanam dalam wadah.

Artikel Sebelumnya:
Jika Anda telah mengumpulkan sejumlah besar pot bunga dan pekebun bekas, Anda mungkin berpikir untuk menggunakannya kembali untuk batch berikutnya dari berkebun kontainer. Ini adalah cara yang bagus untuk menjadi hemat sambil tetap menyimpan koleksi tanaman yang subur dan beragam, tetapi menggunakan kembali kontainer bisa menjadi masalah kecuali Anda membersihkannya
Direkomendasikan
Bawang putih adalah tanaman musim panjang, 180-210 hari hingga pematangan, tergantung pada varietas. Jadi seperti yang Anda bayangkan, pemupukan yang tepat dari bawang putih adalah sangat penting. Pertanyaannya bukan hanya bagaimana menyuburkan bawang putih, tetapi kapan waktu terbaik untuk memberi makan tanaman bawang putih
Setelah berbulan-bulan musim dingin, banyak tukang kebun mengalami demam musim semi dan keinginan yang sangat buruk untuk mendapatkan kembali tangan mereka ke tanah kebun mereka. Pada hari pertama cuaca bagus, kami pergi ke kebun kami untuk melihat apa yang bermunculan atau bertunas. Kadang-kadang, ini bisa mengecewakan, karena kebun masih terlihat mati dan kosong
Anda dapat pergi ke pembibitan lokal dan membeli pohon krep murad dengan banyak bunga dan menanamnya hanya untuk menemukan bahwa itu hidup, tetapi tidak memiliki banyak mekar di atasnya. Apakah Anda tahu apa masalahnya? Baca terus untuk mengetahui tentang crepe myrtle yang tidak mekar. Alasan untuk Tidak Bunga di Crepe Myrtle Tidak ada yang lebih indah dari bunga-bunga pada bunga myrtle
Untuk buah yang sangat kecil, kumquat mengemas puding rasa yang kuat. Mereka adalah satu-satunya jeruk yang bisa dimakan secara keseluruhan, baik kulit manis dan pulp tart. Berasal dari Cina, tiga varietas sekarang ditanam secara komersial di Amerika Serikat dan Anda juga dapat melakukannya jika Anda tinggal di California Selatan atau Florida
Pohon dengan dedaunan oranye jatuh membawa pesona ke kebun Anda seperti bunga terakhir musim panas yang memudar. Anda mungkin tidak mendapatkan warna oranye untuk Halloween, tetapi sekali lagi Anda mungkin, tergantung di mana Anda tinggal dan pohon apa dengan daun jeruk yang Anda pilih. Pohon apa yang memiliki daun jeruk di musim gugur
Penanaman Companion adalah teknik berabad-abad yang dengan menempatkan berbagai tanaman di dekat, menciptakan kondisi yang meningkatkan kondisi tumbuh dengan memukul mundur hama, menarik penyerbuk, dan memanfaatkan ruang yang tersedia. Ketika datang ke tanaman pendamping untuk dill, sebagian besar saran berikut belum diuji di laboratorium ilmiah, tetapi sangat direkomendasikan oleh tukang kebun berpengalaman - sering dengan trial and error