Apa itu Epazote: Tumbuh Informasi Dan Tips Untuk Penggunaan Epazote



Jika Anda mencari sedikit sesuatu yang berbeda untuk menambahkan beberapa zip ke hidangan favorit Meksiko Anda, maka ramuan epazote yang tumbuh mungkin hanya yang Anda butuhkan. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang penggunaan epazote untuk palet taman herbal Anda.

Apa itu Epazote?

Epazote ( Dysphania ambrosioides, dulunya Chenopodium ambrosioides ), adalah herbal di keluarga Chenopodium, bersama dengan markas domba dan pigweed. Meskipun sering dianggap sebagai tanaman gulma, tanaman epazote sebenarnya memiliki sejarah panjang penggunaan kuliner dan obat-obatan. Tanaman yang dapat beradaptasi ini berasal dari Amerika tropis, dan umumnya ditemukan di seluruh Texas dan Amerika Serikat Barat Daya. Nama-nama umum termasuk paico macho, hierba homigero, dan yerba de Santa Maria.

Tanaman ini tahan kekeringan dan tumbuh hingga 3 kaki tinggi pada saat jatuh tempo. Ia memiliki daun-daun lunak yang bertabur dan bunga-bunga kecil yang sulit dilihat. Epazote biasanya dapat tercium sebelum terlihat, karena memiliki bau yang sangat menyengat. Dalam dosis besar, bunga dan biji beracun dan dapat menyebabkan mual, kejang dan bahkan koma.

Penggunaan Epazote

Tanaman Epazote dibawa ke Eropa dari Meksiko pada abad ke-17 di mana mereka digunakan dalam sejumlah obat-obatan. Suku Aztec menggunakan ramuan sebagai ramuan kuliner dan obat. Tumbuhan Epazote mengandung sifat anti-gas yang dianggap mengurangi perut kembung. Juga dikenal sebagai cacing, ramuan ini sering ditambahkan ke makanan hewani dan dianggap dapat mencegah cacing pada ternak.

Hidangan barat daya biasanya menggunakan tanaman epazote untuk memberi rasa kacang hitam, sup, quesadillas, kentang, enchilada, tamale dan telur. Ini memiliki rasa yang berbeda bahwa beberapa bahkan menyebut persilangan antara lada dan mint. Daun muda memiliki rasa yang ringan.

Cara Menumbuhkan Epazote

Tanaman herbal Epazote tidak sulit. Tanaman ini tidak pilih-pilih tentang kondisi tanah tetapi lebih memilih sinar matahari penuh. Tangguh di zona tahan banting tanaman USDA 6 hingga 11.

Tanam bibit atau bibit di awal musim semi setelah tanah bisa digarap. Di daerah hangat, epazote adalah abadi. Karena sifatnya yang invasif, bagaimanapun, adalah yang terbaik ditanam dalam wadah.

Artikel Sebelumnya:
Ketika saya memikirkan chamomile, saya memikirkan teh chamomile yang menenangkan dan meremajakan. Memang, bunga tanaman chamomile digunakan dengan cara ini serta untuk penggunaan kosmetik, dekoratif dan obat, tetapi apakah Anda tahu bahwa beberapa varietas chamomile membuat alternatif rumput yang sangat baik
Direkomendasikan
Bunga Azalea menerangi taman musim semi, bermekaran dengan subur di daerah-daerah yang teduh. Tapi ini benar-benar hiasan untuk semua musim, menawarkan dedaunan hijau yang kaya sepanjang musim panas. Beberapa varietas gugur meledak ke dalam nuansa kuning dan merah di musim gugur, sementara yang lain memegang daun hijau meskipun musim dingin
Vitamin A terjadi secara alami dalam makanan. Ada dua jenis Vitamin A. Vitamin A yang terbentuk ditemukan dalam daging dan susu, sementara provitamin A dalam buah dan sayuran. Vitamin A dalam sayuran sudah tersedia, dan mudah bagi tubuh untuk mengakses, sementara sebagian besar daging yang membawanya tinggi kolesterol
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Maidenhair ferns ( Adiantum spp.) Dapat membuat tambahan yang anggun untuk taman yang teduh atau area rumah yang terang dan tidak langsung. Daunnya yang berwarna hijau keabu-abuan, seperti bulu menambah pesona unik untuk hampir semua pengaturan lanskap, terutama area yang basah dan berhutan di taman
Musim semi dan musim panas adalah waktu berkebun, dan hari-hari panas musim panas menjadi musim badai di sebagian besar iklim di seluruh negeri. Penting untuk mengetahui tentang menjaga keamanan di taman selama badai petir; cuaca yang berbahaya dapat muncul dengan peringatan yang sangat sedikit, dan kebun serta petir dapat menjadi kombinasi yang sangat buruk
Pecinta stroberi yang menginginkan lebih dari satu jenis buah beri manis yang lezat memilih kultivar yang abadi atau netral. Pilihan hebat untuk stroberi hari-netral adalah Seascape, yang dirilis oleh University of California pada tahun 1992. Baca terus untuk mengetahui tentang menanam stroberi Seascape dan info berry Seascape lainnya
Salah satu tumbuhan tastiest dan termudah untuk tumbuh adalah Ocimum basilicum , atau basil manis. Bibit tanaman kemangi adalah anggota keluarga Lamiaceae (mint). Hal ini sebagian besar ditanam untuk daunnya, yang digunakan kering atau segar di banyak hidangan Asia atau Barat yang berbeda. Benih tanaman basil juga digunakan dalam beberapa makanan Thailand