Memanen Rutabaga Dan Cara Menyimpan Rutabaga yang Ditanam Di Kebun



Oleh Nikki Tilley
(Penulis The Bulb-o-licious Garden)

Rutabaga, yang merupakan persilangan antara kubis dan lobak, adalah tanaman musim dingin. Karena dipanen saat musim gugur, rutabaga menghasilkan panen besar untuk penyimpanan musim dingin. Selain memenuhi semua persyaratan pertumbuhan yang diperlukan, pelestarian rutabaga membutuhkan panen dan penyimpanan yang tepat.

Kapan dan Bagaimana Harvest Rutabagas

Tanaman Rutabaga membutuhkan waktu 90-110 hari untuk matang. Mereka membutuhkan setidaknya empat minggu lebih lama untuk dewasa daripada lobak lakukan. Rutabagas biasanya dapat ditarik dari tanah dengan mudah tetapi harus tetap berhati-hati untuk tidak memar mereka dengan cara apa pun untuk menghindari masalah dengan pembusukan nantinya.

Meskipun rutabaga dapat dipanen setelah tanaman akar mencapai diameter sekitar 2-3 inci, biasanya lebih baik menunggu sedikit lebih lama untuk memanen rutabaga. Akar yang lebih besar (sekitar 4-5 inci diameter) lebih ringan dan lembut.

Selain itu, mereka yang telah terkena cahaya salju dapat benar-benar merasakan lebih manis. Untuk memperpanjang musim panen dan melindungi tanaman dari lebih banyak salju beku, lapisan jerami yang tebal dapat ditambahkan.

Penyimpanan Rutabaga

Rutabaga yang tidak digunakan perlu disimpan segera setelah panen. Pangkas dedaunan ke sekitar satu inci mahkota. Bersihkan akar dengan bersih, tetapi hindari merendamnya, karena ini dapat menyebabkan jamur dan busuk.

Pendinginan adalah salah satu faktor terpenting saat melestarikan rutabaga. Untuk hasil terbaik, dinginkan sesegera mungkin. Pendinginan mengurangi respirasi akar dan kehilangan air. Itu juga dapat menurunkan risiko penyimpanan luka bakar.

Dalam beberapa kasus, rutabaga dapat diberi mandi lilin, mencelupkannya ke dalam lilin hangat untuk mencegah hilangnya kelembaban. Tanaman yang baru dipanen harus didinginkan sedekat mungkin dengan 32 F. (0 C). Selain itu, mereka membutuhkan kelembaban relatif yang tinggi. Dengan kondisi yang sesuai, suhu 32-35 F. (0-2 C.) dan kelembaban relatif pada atau sekitar 90-95 persen, penyimpanan rutabaga dapat berlangsung dari satu sampai empat bulan.

Rutabagas menyimpan dengan baik di dalam lemari es, karena ini sering dapat memberikan kondisi suhu dan kelembaban yang paling optimal. Mereka juga dapat disimpan di ruang bawah tanah, asalkan suhu dan kelembaban memenuhi kebutuhan rutabaga yang dibutuhkan.

Artikel Sebelumnya:
Lumut yang tumbuh di halaman atau kebun Anda bisa membuat frustrasi jika Anda tidak menginginkannya di sana. Membersihkan rumput lumut membutuhkan sedikit kerja, tetapi itu bisa dilakukan. Membunuh lumut adalah benar-benar masalah membuat halaman rumput Anda menjadi tempat yang tidak cocok untuk lumut tumbuh
Direkomendasikan
Kupu-kupu bijak, juga biasa disebut bloodberry, adalah semak cemara panas kecil yang menghasilkan bunga kecil yang indah yang sangat baik untuk menarik kupu-kupu dan penyerbuk lainnya. Tapi bagaimana Anda menanam tanaman kupu-kupu di kebun? Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang menanam cordia butterfly sage dan tips untuk perawatan kupu-kupu bijak
Apa itu bintang Mentzelia yang menyala-nyala? Bintang yang menyala ini (jangan bingung dengan bintang Liatris yang menyala) adalah tahunan yang mencolok dengan bunga-bunga harum berbentuk bintang yang terbuka di malam hari. Bunga-bunga manis, berbau harum akan mekar dengan deras dari pertengahan musim semi hingga awal musim gugur
Ada banyak tanaman hias indah yang tersedia untuk tukang kebun interior. Tanaman hias persahabatan dicintai karena dedaunannya yang licin, berlapis, dan mudah dirawat. Pilea involucrata adalah tanaman tropis yang membutuhkan suhu hangat dan kelembaban yang konsisten untuk berkembang tetapi selain itu, kebutuhan tanaman ini adalah dasar
Anthurium adalah hias tropis yang populer. Bubuk berwarna cerah yang luas adalah fitur menonjol dari tanaman ini dan mereka mudah dipelihara, membutuhkan perawatan yang minimal. Namun, hama anthurium adalah masalah konstan, terutama ketika menanam tanaman di luar ruangan. Kutu hiu, kutu daun, thrips, skala dan tungau laba-laba adalah hama umum yang dapat ditemukan di tanaman indoor dan tropis
Suatu hari tanaman tomat Anda sehat dan hangat dan keesokan harinya mereka penuh dengan bintik-bintik hitam di batang tanaman tomat. Apa yang menyebabkan batang hitam pada tomat? Jika tanaman tomat Anda memiliki batang hitam, jangan panik, itu kemungkinan besar hasil dari penyakit batang tomat jamur yang dengan mudah dapat diobati dengan fungisida
Pernahkah Anda melihat pohon asap (Eropa, Cotinus coggygria / Amerika, Cotinus obovatus )? Menumbuhkan pohon asap adalah sesuatu yang dilakukan orang-orang untuk membuat perbatasan semak yang tampak bagus atau bahkan hanya sebagai teras cantik atau pohon aksen di taman halaman depan. Ketika mekar penuh, mereka memiliki bunga berbulu ungu kemerahan coklat atau gelap cantik yang membuat pohon terlihat seperti kepulan asap