Tumbuhan segar yang tersedia sangat menyenangkan bagi koki rumahan. Apa yang bisa lebih baik daripada memiliki aroma dan rasa dekat di dapur? Thyme ( Thymus vulgaris ) adalah ramuan yang berguna yang dapat digunakan dalam berbagai cara. Ini menambahkan aroma halus dan bumbu hampir berumput untuk hidangan apapun. Tumbuh thyme di dalam ruangan membutuhkan banyak sinar matahari dan tanah yang dikeringkan dengan baik. Tumbuh thyme di dalam adalah salah satu herbal indoor termudah untuk menumbuhkan.
Menanam Thyme Indoors
Thyme adalah ramuan kuliner dan aromatik. Wadah yang sangat baik untuk menumbuhkan thyme adalah penanam tanah liat. Jenis pot lain akan mencukupi, tetapi pot tanah liat akan memungkinkan herba thyme mengering di antara penyiraman dan mencegah akar yang terlalu basah karena thyme tidak toleran terhadap kondisi akar yang basah. Wadah harus memiliki setidaknya satu lubang drainase besar.
Campuran pasir yang baik, tanah pot, lumut gambut dan perlit akan memberikan nutrisi dan drainase yang cukup.
Thyme dapat menoleransi cahaya tidak langsung, yang membuatnya sempurna untuk taman ramuan dapur. Hasil terbaik akan ditemukan ketika thyme ditanam di mana ia menerima enam jam siang hari. Setelah thyme ditanam, tempatkan wadah di jendela selatan atau barat jika memungkinkan.
Tumbuh di dalam thyme akan membutuhkan suhu di siang hari sekitar 60 F. (16 C) atau lebih.
Cara Menanam Thyme Indoors
Perawatan herba untuk tanaman di dalam ruangan sama dengan di luar rumah. Air sepenuhnya setiap kali tetapi biarkan pot mengering sebelum menyiram lagi.
Pupuk thyme dengan larutan lemah emulsi ikan atau rumput laut cair, diencerkan setengahnya setiap dua minggu.
Potong batang yang terlalu berkayu di tanaman thyme untuk memaksakan pertumbuhan baru yang segar. Potong bunga dan keringkan untuk sachet atau gunakan dengan teh. Penghapusan bunga meningkatkan produksi daun.
Perawatan Thyme Pot
Wadah tumbuh thyme perlu direpot setiap musim atau dua tergantung pada ukuran pot dan laju pertumbuhan. Anda akan tahu sudah saatnya akar tumbuh dari bagian bawah wadah. Tanaman Thyme terbagi dengan mudah ketika direpot untuk menghasilkan lebih banyak tanaman.
Thyme yang tumbuh di dalam ruangan akan mendapat manfaat dari relokasi ke luar ruangan di musim panas. Mulailah dengan memaparkan thyme pot ke lokasi semi-teduh untuk menyesuaikannya dengan cahaya dan suhu di luar ruangan. Secara bertahap memindahkannya ke sinar matahari penuh.
Menggunakan dan Memanen Thyme
Menanam thyme di dalam ruangan memungkinkan Anda memiliki persediaan bumbu segar yang selalu tersedia. Anda dapat mulai menggunakan thyme Anda segera setelah tanaman memiliki banyak daun. Potong batangnya dan bilas. Ambillah dedaunan atau jalankan jempol dan telunjuk Anda sepanjang batang untuk mendorong daun.
Potong daun atau tambahkan seluruhnya untuk saus, sup dan hidangan lainnya. Batangnya dapat direbus dalam stok untuk melepaskan rasa mereka tetapi ingat untuk menahannya. Daun thyme juga dapat dikeringkan dengan menyebarkannya di atas loyang untuk satu atau dua hari di daerah kering yang hangat.