Tandan anggur yang kaya dan elegan yang tergantung dalam kelompok adalah visi yang indah, tetapi tidak satu pun yang dapat dialami setiap penanam anggur. Bertumbuh anggur bukan untuk menjadi lemah hati, tetapi jika Anda bersedia untuk mengambil tantangan, yang terbaik adalah mengetahui musuh Anda. Tandan musim panas membusuk, juga dikenal sebagai pembusukan buah anggur, bisa menjadi masalah serius dalam anggur, merusak buah-buahan dan menciptakan kekacauan besar bagi para penanam anggur baik tanaman hias maupun tanaman merambat.
Apa itu Summer Bunch Rot?
Tandan musim panas yang membusuk pada anggur adalah infeksi jamur yang cukup umum yang disebabkan oleh sejumlah patogen yang berbeda, termasuk Botrytis cinerea, Aspergillus niger dan Alternaria tenuis . Karena berbagai macam patogen yang terlibat, tandan buah anggur dapat mempengaruhi tanaman di hampir semua iklim yang tumbuh di anggur, meskipun secara universal muncul sebagai buah yang matang di musim panas.
Setelah kadar gula di atas delapan persen, anggur menjadi rentan terhadap anggur membusuk asam. Patogen yang menyebabkan penyakit ini relatif lemah, dan membutuhkan luka pada kulit anggur sebelum mereka dapat memasuki buah dan mulai bertambah banyak. Busuk bunch jauh lebih umum pada buah anggur yang terkelompok, di mana ia dapat dengan mudah menyebar dari buah ke buah, tetapi dapat juga muncul dalam buah-buahan yang bergerombol.
Tandan musim panas yang membusuk di anggur muncul sebagai beberapa buah beri yang rusak dalam sebuah kelompok, yang segera runtuh dan membusuk. Mungkin ada spora hitam, putih, hijau atau abu-abu, tetapi ini tidak terjadi dengan semua spesies patogen. Setelah buah yang terinfeksi awal runtuh, patogen menyebar dengan cepat melalui tandan, menyebabkan bau busuk tersebar luas dan bau cuka yang berbeda dan tidak menyenangkan untuk berkembang.
Kontrol Bunch Musim Panas
Fungisida umumnya tidak efektif ketika datang untuk mengendalikan tusukan musim panas, tetapi jika Anda dapat menjaga embun tepung yang terbunuh dan membuka kanopi anggur Anda cukup untuk mengurangi kelembapan, Anda akan memiliki kesempatan bertarung untuk mengalahkan hama jamur ini. Lindungi buah anggur Anda dari burung dan serangga yang dapat merusak permukaan anggur dengan jaring burung atau pagar dan penutup baris mengambang.
Jika Anda melihat anggur yang sudah menunjukkan tanda-tanda membusuk musim panas, segera hapus dan hancurkan jaringan yang terinfeksi. Petani yang terutama tertarik menanam anggur sebagai tanaman hias hias harus memindahkan tandan muda sedini mungkin untuk menjaga tanaman anggur tetap sehat dan kuat.