Penanaman Companion adalah praktik tradisional di mana setiap tanaman melayani tujuan di kebun dan membentuk hubungan yang saling membantu. Tanam pendamping jahe bukan merupakan praktik umum tetapi bahkan tanaman berakar yang pedas ini dapat membantu pertumbuhan tanaman lain dan menjadi bagian dari tema kuliner. "Apa yang bisa saya tanam dengan jahe, " Anda mungkin bertanya. Cukup banyak hal dengan persyaratan pertumbuhan yang sama. Jahe tidak memiliki efek negatif pada tanaman lain, sehingga kombinasi ini dapat digunakan untuk kebutuhan resep atau hanya sebagai aksen dalam skema warna hijau yang membosankan.
Apa yang Bisa Saya Tanam dengan Jahe?
Akar jahe, atau rimpang, adalah sumber bumbu pedas dan pedas yang digunakan kering atau segar di banyak masakan dunia. Ini memiliki banyak manfaat kesehatan dan tumbuh subur di daerah yang lembab dan hangat. Jahe dipanen dengan menggali seluruh tanaman, jadi pastikan untuk memulai banyak rimpang untuk memastikan suplai berkelanjutan dari akar yang lezat ini.
Ketika Anda menginstal rimpang Anda, pertimbangkan beberapa teman yang baik untuk jahe yang akan membuat taman kuliner yang nyaman atau hanya menyediakan penutup gulma, reparasi serangga dan mulsa alami.
Pertanyaan yang lebih baik untuk ditanyakan adalah apa yang tidak bisa Anda tanam dengan jahe. Daftarnya akan lebih pendek. Jahe tumbuh subur di tanah lempung yang sangat kaya. Pabrik membutuhkan beberapa jam siang hari tetapi lebih suka cahaya pagi untuk membakar matahari sore. Hal ini juga dapat berkinerja baik dalam cahaya belang-belang dan membuat tanaman pendamping yang ideal di bawah buah dan pohon kacang.
Pohon-pohon di dalam famili tumbuhan legum sangat berguna, karena mereka memperbaiki nitrogen di dalam tanah untuk pertumbuhan tanaman yang lebih baik secara keseluruhan. Legum tahunan dapat digunakan sama seperti semanggi merah, kacang polong, atau kacang. Pastikan teman tanaman jahe memiliki kebutuhan yang sama untuk memastikan kesuksesan mereka.
Tumbuhan Lain yang Berkembang dengan Jahe
Pilihan teman Anda untuk jahe juga dapat mempertimbangkan jenis masakan yang Anda sukai. Jahe adalah penyedap umum di banyak hidangan Asia, India, dan internasional lainnya. Jika Anda ingin area produksi satu-stop, gunakan tanaman yang sering digunakan dalam masakan ini sebagai teman ke plot jahe. Pilihan sempurna meliputi:
- Jeruk purut
- Cabai
- Ketumbar
- Serai
Untuk tanaman seperti ketumbar dan cabai, pastikan mereka berada di tepi zona tanam atau tempat yang paling banyak cahaya tembus. Menjaga tanaman yang biasa digunakan dalam hidangan favorit Anda memungkinkan Anda untuk dengan mudah memanen bahan-bahan untuk makan malam tanpa harus berjalan-jalan di sekitar lanskap Anda mencari barang-barang yang diperlukan.
Penanaman pendamping jahe juga dapat mencakup bumbu yang sering dikombinasikan dengan memasak jahe. Ini mungkin lengkuas, kunyit, dan kapulaga. Tanaman ini terkait dengan jahe dan berbagi persyaratan pertumbuhan yang serupa.
Tanaman lain yang digunakan adalah tanaman tropis semi hingga tanaman berbunga tropis yang akan menciptakan quilting warna yang gila dan meningkatkan mekar jahe yang indah. Coba calla dan canna. Jahe berasal dari hutan hujan tropis Asia Selatan dan sahabat tanaman aslinya termasuk hibiscus, palem, jati, dan anggrek. Jika Anda berada di wilayah yang lembab dan hangat, Anda dapat mencoba salah satu dari sahabat tumbuhan alami ini. Tanaman asli daerah asli jahe adalah tumbuhan alami untuk ditanam di dan sekitar plot jahe Anda.