Penanaman Kacang Fava - Cara Menumbuhkan Kacang Fava Di Taman



Tanaman kacang fava ( Vicia faba ) adalah salah satu tanaman budidaya tertua yang diketahui, berasal dari zaman prasejarah. Makanan pokok tradisional, tanaman fava berasal dari Mediterania dan Asia Barat Daya. Saat ini, biji fava yang tumbuh dapat ditemukan di Amerika Tengah, Amerika Utara dan naik ke Kanada, yang sebenarnya merupakan penghasil kacang fava terbesar karena suhu dinginnya. Oke, tapi apa itu kacang fava? Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut.

Apa itu Tanaman Kacang Fava?

Tanaman kacang fava sebenarnya adalah kerabat vetch, yang tidak seperti jenis kacang lainnya tidak memiliki sulur panjat. Tanaman kacang fava adalah tanaman lebat yang mencapai ketinggian antara 2-7 meter dengan bunga besar, harum putih hingga keunguan.

Kacang fava sendiri terlihat mirip dengan kacang lima dan panjangnya hingga 18 inci. Varietas unggulan yang besar menghasilkan 15 polong sedangkan jenis kacang hijau kecil memiliki sekitar 60 polong. Biji polong dari tanaman kacang fava memiliki umur simpan tiga tahun bila disimpan dalam kondisi optimal.

Fava Bean Menggunakan

Menumbuhkan kacang fava adalah tanaman tahunan cuaca dingin yang dikenal oleh sejumlah besar nama seperti:

  • Kacang kuda
  • Kacang yang luas
  • Kacang buncis
  • Kacang ladang
  • Kacang Windsor
  • Biji Dwarf bahasa Inggris
  • Kacang centang
  • Kacang merpati
  • Kacang Haba
  • Kacang feye
  • Biji ulat sutera

Di Italia, Iran, dan wilayah Cina, penanaman kacang fava dilakukan untuk menyediakan makanan, sementara di Amerika Utara itu terutama dibudidayakan sebagai tanaman benih, pakan ternak dan unggas, tanaman penutup atau pupuk hijau. Ini juga bisa dipanggang dan digiling dan kemudian ditambahkan ke kopi untuk memperpanjangnya. Kacang fava kering adalah 24 persen protein, 2 persen lemak, dan 50 persen karbohidrat dengan 700 kalori per cangkir.

Di New Orleans di mana kacang fava tiba dari Sisilia pada akhir 1800-an, penghuni yang lebih tua masih membawa "kacang beruntung" di saku atau tas sementara anak-anak sekolah melukis mereka hijau, merah dan putih sebagai simbol jawaban St. Joseph atas bantuan. selama kelaparan. Di banyak tempat di mana Sisilia menetap, Anda akan menemukan altar ke St. Joseph untuk mengirim hujan dan bumbu kacang fava berikutnya.

Cara Menumbuhkan Kacang Fava

Seperti disebutkan, tanaman kacang fava adalah tanaman cuaca dingin. Jadi pertanyaan “bagaimana menanam kacang fava?” Membawa kita pada jawaban “Kapan menaburkan kacang?” Menabur kacang fava pada bulan September untuk panen akhir musim gugur atau bahkan pada bulan November untuk musim semi. Di beberapa daerah, biji dapat ditaburkan pada bulan Januari untuk panen musim panas, meskipun jika Anda tinggal di daerah panas musim panas, harap diketahui bahwa tanaman mungkin mengalah pada kondisi ini.

Penanaman fava bean harus ditaburkan selebar 1-2 inci dan berjarak sekitar 6-8 inci. Penambahan inokulan legum direkomendasikan pada saat penanaman kacang fava.

Irigasi rata-rata direkomendasikan untuk menanam kacang fava, dan tanaman kacang fava tahan hingga sekitar 21 F (-6 ° C).

Memasak dengan Kacang Fava

Populer di antara banyak masakan, kacang fava dapat direbus, dipanggang, ditumis, dihaluskan, digoreng, direbus, direbus dan dihaluskan. Hidangan sederhana kacang rebus dengan garam dan mentega atau yang lebih rumit seperti sarapan Mesir tradisional dengan medames penuh, hidangan favas, jus lemon, bawang, bawang putih, minyak zaitun, dan peterseli disiapkan setiap hari di banyak negara.

Kacang fava muda belum membentuk endokarp atau kulit yang mengelilingi kacang matang. Dengan demikian, fava muda yang belum matang tidak perlu dikupas. Kacang yang matang bisa dikupas selagi mentah, yang membosankan, atau "mengejutkan" kacang setelah direbus sebentar di semangkuk air es. Setelah selesai, kulit akan mudah terurai.

Kacang Fava sebagai Kompos atau Tanaman Penutup

Setelah Anda memanen kacang fava yang tumbuh, dedaunan yang tersisa dapat digunakan sebagai tambahan pada kompos atau membuat tanaman penutup yang sangat baik. Bantuan hijau lebat dalam pencegahan erosi dan melindungi lapisan atas tanah dari impaksi hujan dan angin.

Kacang fava, seperti semua tumbuhan legum, memiliki nodul kaya nitrogen pada akar mereka dan berkontribusi untuk mengisi nitrogen ke tanah. Juga, bunga aromatik dari tanaman kacang fava yang tumbuh adalah penarik penyerbuk yang kuat. Semua dalam semua, tumbuh kacang fava adalah seluruh pilihan tanaman yang bermanfaat dan berharga.

Artikel Sebelumnya:
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Panen kepala selada adalah cara terbaik untuk menghemat uang dan memastikan bahan utama dalam salad Anda sehat dan bebas dari pestisida dan penyakit. Mempelajari cara memanen selada tidak rumit; Namun, tabel waktu harus diikuti untuk memastikan bahwa Anda tahu cara memilih selada dengan benar
Direkomendasikan
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Apakah hyacinth Anda jatuh? Jangan khawatir, ada hikmahnya. Ini adalah masalah umum yang dihadapi banyak orang ketika menanam tanaman ini. Lanjutkan membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang mendukung bunga hyacinth berat dan bagaimana memperbaiki tanaman eceng gondok untuk selamanya
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Rata-rata, semak viburnum membutuhkan pemangkasan yang relatif sedikit. Namun, tidak ada salahnya untuk berlatih sesekali memangkas viburnum setiap tahun untuk mempertahankan bentuk dan kecantikan secara keseluruhan. Kapan Memangkas Viburnum Sementara pemangkasan cahaya dapat dilakukan kapan saja sepanjang tahun, sebaiknya Anda meninggalkan pemangkasan besar atau pemangkasan parah untuk akhir musim dingin atau awal musim semi
Vanilla sejati memiliki aroma dan rasa yang tak tertandingi oleh ekstrak yang lebih murah dan merupakan produk dari pod atau buah anggrek. Ada 100 spesies anggrek vanila, anggur yang bisa mencapai hingga 300 kaki panjangnya. Vanilla planifola adalah nama ilmiah untuk penyedap ini yang berasal dari Meksiko
Tanaman Voodoo lily ditanam untuk ukuran raksasa bunga dan untuk dedaunan yang tidak biasa. Bunganya menghasilkan bau yang kuat dan ofensif yang mirip dengan daging yang busuk atau membusuk. Bau itu menarik lalat yang menyerbuki bunga. Mereka tidak sesulit tumbuh seperti yang ditunjukkan oleh penampilan eksotis mereka
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Pohon karet adalah houseplant besar dan kebanyakan orang merasa mudah untuk tumbuh dan dirawat di dalam ruangan. Namun, beberapa orang bertanya tentang menanam pohon karet di luar ruangan. Bahkan, di beberapa daerah, tanaman ini digunakan sebagai tanaman layar atau teras
Hydrangea adalah tanaman lansekap yang indah dengan bunga besar dan lembut. Meskipun tanaman ini mudah dirawat setelah mereka terbentuk, tanaman hidrangea yang menurun tidak jarang karena tanaman muda mulai tumbuh sendiri. Jika hydrangea Anda melorot, mungkin karena masalah lingkungan, atau mereka mungkin hanya varietas yang cenderung gagal