Oleh Susan Patterson, Maaster Gardener
Bit adalah sayuran kebun favorit tukang kebun di Amerika Serikat. Juga dikenal sebagai lobak darah atau bit merah, bit meja menyediakan sumber vitamin C dan A. Bit yang sehat atau hijau dapat dimasak atau disajikan segar, sedangkan akar dapat diasamkan atau dimasak utuh. Bit juga bahan yang populer di banyak resep jus dan jus sayuran. Tapi, apa yang terjadi ketika Anda memiliki bit cacat atau bit Anda terlalu kecil? Mari pelajari lebih lanjut tentang masalah umum ini dengan akar bit.
Masalah Beet Root Umum
Meskipun bit tidak sulit untuk tumbuh, ada saat-saat ketika muncul masalah yang membahayakan kualitas dan ukuran bit. Sebagian besar masalah akar bit dapat dikurangi dengan penanaman yang tepat. Tanam bit tiga puluh hari sebelum tanggal bebas embun beku. Bibit terbentuk terbaik dalam cuaca dingin. Anda juga harus menanam secara berturut-turut, dalam interval tiga atau empat minggu, untuk bit sepanjang musim.
Masalah yang paling umum dengan akar bit melibatkan bit kecil atau cacat.
Mengapa Bit Memiliki Puncak Yang Baik Tetapi Akar Kecil
Bit tidak suka ramai, dan sangat penting bahwa bibit harus ditipiskan menjadi 1 hingga 3 inci terpisah dan baris setidaknya 12 inci terpisah. Atap yang berdaun dan masalah pertumbuhan yang buruk dengan akar bit berkembang ketika bit terlalu berdekatan. Untuk hasil terbaik, pastikan jarak yang cukup antara tanaman dan baris.
Ketika bit terlalu kecil, bisa juga karena kurangnya nutrisi, yaitu fosfor. Jika tanah Anda memiliki kandungan nitrogen yang lebih tinggi, maka bit Anda akan menghasilkan pertumbuhan puncak yang lebih subur daripada produksi bola lampu. Dengan menambahkan lebih banyak fosfor ke tanah, seperti tepung tulang, Anda dapat menginduksi pertumbuhan akar yang lebih besar.
Bit cacat
Kadang-kadang bit terlalu kecil atau cacat karena terlalu banyak warna atau terlalu padat. Bit lebih menyukai sinar matahari penuh tetapi akan mentolerir beberapa warna parsial. Untuk kualitas terbaik, bidik setidaknya selama lima jam sehari.
Bit tidak menyukai tanah yang asam dan bisa berkinerja buruk di tanah dengan rating pH 5, 5 atau kurang. Ambil contoh tanah sebelum penanaman untuk memastikan bahwa Anda tidak perlu mengubah tanah dengan kapur. Selain itu, bit lebih menyukai tanah berpasir dan ringan yang mengalir dengan baik.
Cara terbaik untuk mengatasi masalah dengan akar bit adalah dengan menyediakan kondisi pertumbuhan yang memadai. Meskipun semua kondisi ini terpenuhi, namun masalah akar bit masih dapat terjadi. Jangan biarkan ini mempengaruhi Anda dari menikmati hasil panen Anda. Jika semuanya gagal dan Anda menemukan diri Anda ditinggalkan dengan bit kecil atau cacat, Anda selalu dapat memanen puncak berdaun untuk sayuran.