Ibu teman saya membuat acar yang paling luar biasa, segar, pedas, yang pernah saya rasakan. Dia cukup banyak bisa membuat mereka tidur, karena dia memiliki 40 tahun pengalaman, tetapi meskipun demikian, dia memiliki masalah ketika memilih. Salah satu masalah seperti itu adalah hati yang berongga dalam mentimun. Baca terus untuk info jantung kosong mentimun.
Apa Penyebab Jantung Berongga di Buah Mentimun?
Buah berongga, seperti hamparan mentimun di tengah, adalah masalah umum. Sementara dimakan dalam teori, jika mentimun berlubang di dalam, mereka mungkin sedikit pahit dan tentu saja tidak akan memenangkan pita biru. Ketimun berongga, atau buah berongga, hasil dari kombinasi kekurangan penyerapan nutrisi atau surplus, penyiraman tidak teratur dan / atau penyerbukan yang tidak memadai.
Kondisi lingkungan adalah penyebab paling mungkin untuk mentimun yang berlubang di dalam. Ketimun lebih menyukai kondisi lembab yang konsisten di kebun untuk pertumbuhan optimal. Jika Anda mengalami periode kekeringan atau Anda belum mengikuti penyiraman, ini bisa menjadi alasan untuk hamparan mentimun di tengah.
Surplus nitrogen dalam tanah atau tingkat boron rendah dapat menyebabkan ketimun berongga. Terlalu banyak nitrogen dapat membuat buah tumbuh terlalu cepat, tidak memungkinkan bagian dalam cuke untuk mengikuti pertumbuhan bagian luar. Kurangi jumlah pupuk yang digunakan untuk memerangi masalah mentimun dengan hati yang hampa.
Penyerbukan yang tidak memadai dapat menyebabkan mentimun yang berlubang di tengah. Sebuah mentimun berongga adalah rongga biji kosong yang merupakan hasil dari kurangnya formasi benih yang ditelusuri kembali ke penyerbukan yang tidak memadai. Ini dapat diperburuk oleh fluktuasi cepat dalam kondisi lingkungan yang mempengaruhi perkembangan buah, seperti panas, cuaca kering, yang dapat menyebabkan irigasi tidak teratur. Panas, cuaca kering mengurangi viabilitas serbuk sari dan mungkin menghanguskan bagian bunga selama penyerbukan dan merupakan salah satu faktor, bersama dengan potensi transfer serbuk sari yang tidak memadai oleh penyerbuk dan sumber serbuk sari yang tidak memadai, yang dapat menciptakan ketimun berongga.
Kata-kata Terakhir di Ketimun Berongga Hati
Genetika juga memainkan bagian dalam mentimun yang berlubang di tengah. Ada beberapa varietas yang kurang rentan terhadap masalah ini daripada yang lain, jadi pastikan untuk membaca deskripsi pada paket benih atau dalam katalog benih. Kemudian ikuti petunjuk mengenai jarak tanam dan jaga jadwal irigasi yang memadai.
Terakhir, jika Anda membuat acar dan Anda berakhir dengan ketimun berongga, berlama-lama di antara memetik cuke dan memilihnya mungkin penyebabnya. Gunakan mentimun Anda dalam 24 jam setelah memetik, jika mungkin, atau dinginkan hingga waktu pengawetan. Untuk memeriksa ketimun berongga, carilah yang mengapung saat mencuci.