Busuk lunak adalah masalah yang dapat mempengaruhi tanaman cole baik di kebun dan setelah panen. Bagian tengah kepala tanaman menjadi lunak dan lembek dan sering mengeluarkan bau busuk. Ini bisa menjadi masalah yang sangat serius yang membuat sayuran tidak bisa dimakan. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang mengenali dan mengelola busuk lunak sayuran cole.
Apa itu Cole Crop Soft Rot?
Busuk lunak pada tanaman cole disebabkan oleh bakteri Erwinia carotovora . Hal ini dapat mempengaruhi kedua tanaman cole kepala (seperti kubis dan brokoli) dan daun tanaman cole (seperti kale dan sawi). Busuk lunak dimulai dari kecil, bercak-bercak air yang direndam dan dapat menyebar dengan cepat ke area besar, cekung, coklat yang memiliki konsistensi busuk dan mengeluarkan bau busuk.
Kadang-kadang, gejala tidak muncul atau menyebar sampai setelah panen, terutama jika mereka memar atau rusak selama transportasi, yang berarti tanaman yang tampak sehat dapat dengan cepat menjadi busuk dan berlendir dalam penyimpanan. Bintik-bintik busuk ini akan terus menyebar dan bau busuk bahkan dalam kondisi penyimpanan dingin.
Cara Mengobati Soft Rot di Cole Crops
Tanaman lunak Cole tumbuh subur dalam kondisi basah yang hangat. Kemungkinan besar akan berkembang ketika ada genangan air di kebun, tetapi ini bisa menjadi masalah hanya dengan beberapa kelembapan. Selalu hindari penyiraman di atas kepala dan penyiraman pada malam hari, ketika kelembaban kurang cenderung menguap dengan cepat.
Tanam di tanah yang kering. Hapus gulma dan tanam dengan jarak yang cukup untuk mendorong sirkulasi udara yang baik.
Putar tanaman Anda sehingga tanaman cole berada di bagian yang sama dari kebun Anda hanya sekali setiap tiga tahun.
Hapus dan hancurkan tanaman yang terinfeksi. Insektisida surfaktan telah terbukti meningkatkan kemungkinan pembusukan lunak pada tanaman cole dan harus dihindari. Menyemprotkan tembaga tetap terkadang bisa membantu.
Selama panen dan penyimpanan, tangani sayuran dengan hati-hati untuk mencegah kerusakan.