Pembersihan Selada: Cara Membersihkan Dan Menyimpan Selada Taman



Oleh Nikki Tilley
(Penulis The Bulb-o-licious Garden)

Mengetahui cara membersihkan dan menyimpan selada kebun lebih penting daripada yang mungkin dipikirkan orang. Tidak seorang pun ingin makan selada yang kotor atau berpasir, tetapi tidak seorang pun ingin jatuh sakit. Jika Anda tidak mencuci selada kebun dengan benar, ini mungkin. Demikian juga, ketika datang untuk menyimpan selada, hal yang sama bisa jadi benar. Penyimpanan yang tidak tepat juga dapat menyimpan bakteri yang dapat membuat Anda sangat sakit.

Cara Bersihkan Selada

Membersihkan selada tidaklah sulit. Ada beberapa cara untuk mencuci selada kebun. Beberapa orang lebih memilih untuk hanya membilas selada di bawah air yang mengalir, mencabuti setiap lapisan daun luar dan dengan lembut menggosoknya bersih dengan tangan mereka.

Orang lain mungkin merasa lebih mudah untuk memotong kepala selada dan memisahkan daun sebelum mengipaskannya dalam semangkuk air dingin, di mana kotoran dan pasir akhirnya tenggelam ke dasar.

Yang lain pergi lebih jauh, menempatkan mangkuk di lemari es semalam setelah menambahkan beberapa sendok teh gula ke air, yang mungkin membuat selada lebih renyah.

Apapun metode yang Anda pilih, selalu pastikan bahwa tidak ada kotoran yang terlihat pada daun sebelum pengeringan. Kocok air dari daun dan letakkan di atas handuk kertas hingga benar-benar kering. Anda bahkan dapat mempertimbangkan untuk menggunakan tisu lain untuk menghapusnya.

Metode lain untuk membersihkan selada melibatkan penggunaan salad spinner. Setelah memisahkan daun selada, letakkan daun-daun itu (sedikit demi sedikit) di dalam saringan dan isi pemintal dengan air. Sekali lagi, kotoran harus tenggelam ke dasar. Angkat saringan untuk menuangkan air kotor. Gantilah saringan dan ulangi bila perlu sampai tidak ada lagi kotoran yang terlihat. Setelah selada bersih, tutup dan putar pegangan, putar selada sampai kering.

Selain membersihkan selada, Anda mungkin ingin mempertimbangkan menambahkan beberapa sendok makan garam ke air untuk membantu menghilangkan kemungkinan bakteri yang mungkin ada. Jangan gunakan pemutih.

Cara Menyimpan Selada

Tidak hanya penting untuk mencuci selada kebun secara menyeluruh, tetapi juga penting untuk menyimpannya dengan benar. Daun selada individu dapat ditempatkan di atas handuk kertas dan digulung sebelum menempatkannya dalam kantong Ziploc yang dapat ditutup kembali atau letakkan saja secara langsung di kantong plastik sebagai gantinya. Dengan hati-hati, keluarkan udara sebelum menyegel tas dan letakkan tas di kulkas.

Selalu pastikan bahwa selada kering sebelum disimpan di lemari es. Juga, jauhkan selada dari buah, yang mengeluarkan gas etilena. Selada biasanya akan menyimpan cara ini tanpa efek buruk selama enam hingga delapan hari. Perlu diingat, bagaimanapun, bahwa beberapa jenis selada, seperti Romaine dan Iceberg, umumnya lebih baik jika dimakan segera.

Mengetahui cara membersihkan dan menyimpan selada kebun meningkatkan rasa dan kualitas hidangan salad Anda. Lebih penting lagi, mengetahui cara membersihkan selada memastikan kesehatan yang baik.

Artikel Sebelumnya:
Umum di lanskap yang lebih tua karena pertumbuhannya yang cepat, bahkan angin sepoi-sepoi pun dapat membuat perak di bawah pohon maple perak terlihat seperti seluruh pohon berkilauan. Karena penggunaannya yang luas sebagai pohon yang tumbuh cepat, kebanyakan dari kita memiliki maple perak atau beberapa di blok kota kita
Direkomendasikan
Tidak ada yang dapat mengunjungi tempat tropis tanpa memperhatikan pohon-pohon multi-berbatang dengan bunga emas mengalir dari cabang-cabangnya. Pohon-pohon cassia yang tumbuh ( Cassia fistula ) melapisi jalan-jalan di banyak kota tropis; dan ketika Anda melihat satu bunga penuh untuk pertama kalinya, Anda harus bertanya, “Seberapa keras pohon cassia dan dapatkah saya membawa satu rumah?”
Kotoran hewan adalah dasar bagi sebagian besar pupuk organik dan terurai menjadi bahan kimia setiap kebutuhan tanaman: nitrogen, fosfor dan kalium. Setiap jenis pupuk memiliki susunan kimia yang berbeda, karena makanan yang berbeda yang dimakan hewan. Jika Anda memiliki tanah yang sangat membutuhkan nitrogen, pupuk kompos kalkun adalah salah satu pilihan terbaik yang dapat Anda buat
Tukang kebun menanam bunga amarilis untuk bunga-bunga cantik berbentuk terompet yang bermekaran dengan warna yang luar biasa dari putih hingga oranye dan merah. Daun panjang yang seperti tali itu menarik, tetapi bunga-bunga yang mirip bunga lily - eksotis dan tropis - yang merupakan bintang pertunjukan amarilis
Rumput membanggakan hias menambahkan gerakan dan drama ke lanskap rumah. Penggunaan hias mereka bervariasi dari spesimen, perbatasan atau penanaman massal. Tumbuh membanggakan rumput di kebun memberikan alternatif tanaman xeriscape atau kekeringan yang sangat baik. Plume grass juga disebut rumput pampas yang keras, raksasa legendaris di antara spesies rumput hias
Banyak tukang kebun rumah termasuk fitur air, seperti kolam, untuk menambah minat pada lanskap dan menciptakan oasis yang menenangkan untuk mundur dari kekacauan kehidupan sehari-hari. Kebun air membutuhkan perawatan sepanjang tahun, bahkan di musim dingin, dan kecuali Anda cukup beruntung memiliki penjaga kebun profesional, tugas ini akan jatuh pada Anda
Rumput Zoysia telah menjadi rumput rumput populer dalam beberapa dekade terakhir, sebagian besar karena kemampuannya untuk menyebar melalui pekarangan hanya dengan menanam busi, sebagai lawan dari penghijauan halaman, yang adalah apa yang dilakukan dengan rumput rumput tradisional lainnya. Jika Anda membeli colokan rumput zoysia, Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana dan kapan menanam colokan zoysia