Pembersihan Selada: Cara Membersihkan Dan Menyimpan Selada Taman



Oleh Nikki Tilley
(Penulis The Bulb-o-licious Garden)

Mengetahui cara membersihkan dan menyimpan selada kebun lebih penting daripada yang mungkin dipikirkan orang. Tidak seorang pun ingin makan selada yang kotor atau berpasir, tetapi tidak seorang pun ingin jatuh sakit. Jika Anda tidak mencuci selada kebun dengan benar, ini mungkin. Demikian juga, ketika datang untuk menyimpan selada, hal yang sama bisa jadi benar. Penyimpanan yang tidak tepat juga dapat menyimpan bakteri yang dapat membuat Anda sangat sakit.

Cara Bersihkan Selada

Membersihkan selada tidaklah sulit. Ada beberapa cara untuk mencuci selada kebun. Beberapa orang lebih memilih untuk hanya membilas selada di bawah air yang mengalir, mencabuti setiap lapisan daun luar dan dengan lembut menggosoknya bersih dengan tangan mereka.

Orang lain mungkin merasa lebih mudah untuk memotong kepala selada dan memisahkan daun sebelum mengipaskannya dalam semangkuk air dingin, di mana kotoran dan pasir akhirnya tenggelam ke dasar.

Yang lain pergi lebih jauh, menempatkan mangkuk di lemari es semalam setelah menambahkan beberapa sendok teh gula ke air, yang mungkin membuat selada lebih renyah.

Apapun metode yang Anda pilih, selalu pastikan bahwa tidak ada kotoran yang terlihat pada daun sebelum pengeringan. Kocok air dari daun dan letakkan di atas handuk kertas hingga benar-benar kering. Anda bahkan dapat mempertimbangkan untuk menggunakan tisu lain untuk menghapusnya.

Metode lain untuk membersihkan selada melibatkan penggunaan salad spinner. Setelah memisahkan daun selada, letakkan daun-daun itu (sedikit demi sedikit) di dalam saringan dan isi pemintal dengan air. Sekali lagi, kotoran harus tenggelam ke dasar. Angkat saringan untuk menuangkan air kotor. Gantilah saringan dan ulangi bila perlu sampai tidak ada lagi kotoran yang terlihat. Setelah selada bersih, tutup dan putar pegangan, putar selada sampai kering.

Selain membersihkan selada, Anda mungkin ingin mempertimbangkan menambahkan beberapa sendok makan garam ke air untuk membantu menghilangkan kemungkinan bakteri yang mungkin ada. Jangan gunakan pemutih.

Cara Menyimpan Selada

Tidak hanya penting untuk mencuci selada kebun secara menyeluruh, tetapi juga penting untuk menyimpannya dengan benar. Daun selada individu dapat ditempatkan di atas handuk kertas dan digulung sebelum menempatkannya dalam kantong Ziploc yang dapat ditutup kembali atau letakkan saja secara langsung di kantong plastik sebagai gantinya. Dengan hati-hati, keluarkan udara sebelum menyegel tas dan letakkan tas di kulkas.

Selalu pastikan bahwa selada kering sebelum disimpan di lemari es. Juga, jauhkan selada dari buah, yang mengeluarkan gas etilena. Selada biasanya akan menyimpan cara ini tanpa efek buruk selama enam hingga delapan hari. Perlu diingat, bagaimanapun, bahwa beberapa jenis selada, seperti Romaine dan Iceberg, umumnya lebih baik jika dimakan segera.

Mengetahui cara membersihkan dan menyimpan selada kebun meningkatkan rasa dan kualitas hidangan salad Anda. Lebih penting lagi, mengetahui cara membersihkan selada memastikan kesehatan yang baik.

Artikel Sebelumnya:
Jika Anda tinggal di sepanjang pantai dan mencari tanaman yang tahan angin dan garam, tidak terlihat lebih jauh dari tanaman anggur laut. Apa itu anggur laut? Baca terus untuk mengetahui dan mendapatkan beberapa informasi anggur pantai tambahan yang dapat berguna ketika memutuskan apakah ini adalah tanaman yang cocok untuk lanskap Anda
Direkomendasikan
Pohon maple Jackson Frost adalah hibrida yang dikembangkan oleh Oregon's Iseli Nursery. Mereka juga dikenal sebagai Northwind maples. Pepohonan adalah ornamen kecil yang lebih keras dari pohon maple Jepang biasa. Untuk informasi maple Northwind lainnya, termasuk tips untuk mengembangkan Northwind maple, baca terus
Penggerek iris adalah larva ngengat macronoctua onusta . Kerusakan penggerek Iris menghancurkan rimpang dari mana iris yang indah tumbuh. Larva menetas pada bulan April sampai Mei ketika iris daun baru saja muncul. Larva memasuki daun dan terowongan ke tanaman menyebabkan kerusakan struktural dan kosmetik saat mereka pergi
Pohon-pohon konifer menambah warna dan tekstur ke halaman belakang atau taman, terutama di musim dingin ketika pohon-pohon gugur telah kehilangan daunnya. Sebagian besar tumbuhan runjung tumbuh perlahan, tetapi pinus muda yang Anda tanam hari ini akan, pada waktunya, menjulang di atas rumah Anda. Salah satu cara mempertahankan simpanse kecil Anda adalah mulai menanam pohon pinus kerdil, bukan pohon pinus standar
Jika Anda mencari bunga yang besar dan indah untuk taman atau meja dapur Anda, aster China adalah pilihan yang tepat. Aster Cina ( Callistephus chinensis ) adalah tahun yang mudah tumbuh dengan warna-warna cerah dan hasil besar yang membuatnya ideal untuk memotong. Teruslah membaca untuk beberapa informasi tentang aster-aster China yang akan membawa Anda menuju pertumbuhan Anda sendiri
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Terutama ditemukan di luar ruangan di selatan dan tumbuh untuk bunga harum mereka dan dedaunan yang tampan, gardenia ( Gardenia augusta / Gardenia jasminoides ) adalah semak hias populer, yang dikenal untuk kebutuhan rewel mereka. Bahkan, di beberapa area, kacapiring membutuhkan perawatan yang cukup besar
Jika Anda terpesona oleh kebun orang lain seperti saya, mungkin itu tidak luput dari perhatian Anda bahwa banyak orang memasukkan barang-barang simbolisme keagamaan ke dalam lanskap mereka. Kebun memiliki ketenangan alami bagi mereka dan merupakan tempat yang ideal untuk berhenti dan merenung, berdoa, dan mendapatkan kekuatan