Pembersihan Selada: Cara Membersihkan Dan Menyimpan Selada Taman



Oleh Nikki Tilley
(Penulis The Bulb-o-licious Garden)

Mengetahui cara membersihkan dan menyimpan selada kebun lebih penting daripada yang mungkin dipikirkan orang. Tidak seorang pun ingin makan selada yang kotor atau berpasir, tetapi tidak seorang pun ingin jatuh sakit. Jika Anda tidak mencuci selada kebun dengan benar, ini mungkin. Demikian juga, ketika datang untuk menyimpan selada, hal yang sama bisa jadi benar. Penyimpanan yang tidak tepat juga dapat menyimpan bakteri yang dapat membuat Anda sangat sakit.

Cara Bersihkan Selada

Membersihkan selada tidaklah sulit. Ada beberapa cara untuk mencuci selada kebun. Beberapa orang lebih memilih untuk hanya membilas selada di bawah air yang mengalir, mencabuti setiap lapisan daun luar dan dengan lembut menggosoknya bersih dengan tangan mereka.

Orang lain mungkin merasa lebih mudah untuk memotong kepala selada dan memisahkan daun sebelum mengipaskannya dalam semangkuk air dingin, di mana kotoran dan pasir akhirnya tenggelam ke dasar.

Yang lain pergi lebih jauh, menempatkan mangkuk di lemari es semalam setelah menambahkan beberapa sendok teh gula ke air, yang mungkin membuat selada lebih renyah.

Apapun metode yang Anda pilih, selalu pastikan bahwa tidak ada kotoran yang terlihat pada daun sebelum pengeringan. Kocok air dari daun dan letakkan di atas handuk kertas hingga benar-benar kering. Anda bahkan dapat mempertimbangkan untuk menggunakan tisu lain untuk menghapusnya.

Metode lain untuk membersihkan selada melibatkan penggunaan salad spinner. Setelah memisahkan daun selada, letakkan daun-daun itu (sedikit demi sedikit) di dalam saringan dan isi pemintal dengan air. Sekali lagi, kotoran harus tenggelam ke dasar. Angkat saringan untuk menuangkan air kotor. Gantilah saringan dan ulangi bila perlu sampai tidak ada lagi kotoran yang terlihat. Setelah selada bersih, tutup dan putar pegangan, putar selada sampai kering.

Selain membersihkan selada, Anda mungkin ingin mempertimbangkan menambahkan beberapa sendok makan garam ke air untuk membantu menghilangkan kemungkinan bakteri yang mungkin ada. Jangan gunakan pemutih.

Cara Menyimpan Selada

Tidak hanya penting untuk mencuci selada kebun secara menyeluruh, tetapi juga penting untuk menyimpannya dengan benar. Daun selada individu dapat ditempatkan di atas handuk kertas dan digulung sebelum menempatkannya dalam kantong Ziploc yang dapat ditutup kembali atau letakkan saja secara langsung di kantong plastik sebagai gantinya. Dengan hati-hati, keluarkan udara sebelum menyegel tas dan letakkan tas di kulkas.

Selalu pastikan bahwa selada kering sebelum disimpan di lemari es. Juga, jauhkan selada dari buah, yang mengeluarkan gas etilena. Selada biasanya akan menyimpan cara ini tanpa efek buruk selama enam hingga delapan hari. Perlu diingat, bagaimanapun, bahwa beberapa jenis selada, seperti Romaine dan Iceberg, umumnya lebih baik jika dimakan segera.

Mengetahui cara membersihkan dan menyimpan selada kebun meningkatkan rasa dan kualitas hidangan salad Anda. Lebih penting lagi, mengetahui cara membersihkan selada memastikan kesehatan yang baik.

Artikel Sebelumnya:
Berpikir tentang menanam pohon pemangkasan, hmm? Pohon prem prem di Italia ( Prunus domestica ) adalah pilihan yang sangat baik dari varietas prem untuk tumbuh. Itik Italia dapat disimpan sebagai pohon kerdil sekitar 10-12 kaki melalui pemangkasan yang hati-hati, ukuran yang sangat mudah dikelola. Mereka subur, musim dingin dan buah yang lezat dapat dimakan segar, kering atau kalengan
Direkomendasikan
Pir yang tumbuh di rumah benar-benar harta karun. Jika Anda memiliki pohon pir, Anda tahu betapa manis dan memuaskannya mereka. Sayangnya rasa manis itu datang dengan harga, karena pohon pir rentan terhadap beberapa penyakit yang mudah menyebar yang dapat menghapusnya jika tidak ditangani. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang penyakit dan pengobatan pohon pir
Jika Anda menanam pepino melon, seperti tanaman apa pun, Anda mungkin mengalami masalah dengan hama pepino melon dan bertanya-tanya “apa yang memakan pepino melon saya.” Dengan rasanya yang manis dan menyenangkan, maka tidak mengherankan jika hama sering berkunjung ke melon ini., tetapi Anda perlu mengidentifikasi mereka untuk mengobatinya. Ba
Kebun di zona USDA 6 biasanya mengalami musim dingin yang keras, tetapi tidak begitu sulit sehingga tanaman tidak dapat bertahan dengan beberapa perlindungan. Sementara berkebun di musim dingin di zona 6 tidak akan menghasilkan banyak hasil yang dapat dimakan, itu mungkin untuk memanen tanaman cuaca dingin dengan baik ke musim dingin dan untuk menjaga banyak tanaman lain hidup sampai musim semi mencair
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Ada banyak jenis kembang sepatu, dari sepupu hollyhock mereka ke mawar berbunga lebih kecil dari Sharon, ( Hibiscus syriacus) . Tanaman kembang sepatu lebih dari sekadar spesimen tropis yang halus dengan nama Hibiscus rosa-sinensis . Sebagian besar tanaman keras herba, mati ke tanah di musim dingin
Petunia penuh mekar sangat mulia! Pelempar ini tampaknya datang di setiap warna, warna dan bayangan yang bisa dibayangkan. Cari “petunia” di bagian gambar dari browser web Anda dan Anda akan disuguhi warna yang sangat beragam. Tetapi berhati-hatilah. Melihat foto-foto petunia mungkin menginspirasi Anda untuk pergi ke pembibitan lokal Anda dan membeli setiap tanaman petunia yang terlihat. Sa
Aku tumbuh cantik merah cabai manis Carmen, kale dinosaurus beriak, daun bawang berbunga, dan stroberi merah setiap tahun, antara lain. Mereka sangat cantik di taman, atau setidaknya saya pikir begitu. Saya juga suka bunga dan memiliki banyak pot bunga dengan warna tahunan dicampur dengan tanaman keras menghiasi dek saya dan teras depan