Pembersihan Selada: Cara Membersihkan Dan Menyimpan Selada Taman



Oleh Nikki Tilley
(Penulis The Bulb-o-licious Garden)

Mengetahui cara membersihkan dan menyimpan selada kebun lebih penting daripada yang mungkin dipikirkan orang. Tidak seorang pun ingin makan selada yang kotor atau berpasir, tetapi tidak seorang pun ingin jatuh sakit. Jika Anda tidak mencuci selada kebun dengan benar, ini mungkin. Demikian juga, ketika datang untuk menyimpan selada, hal yang sama bisa jadi benar. Penyimpanan yang tidak tepat juga dapat menyimpan bakteri yang dapat membuat Anda sangat sakit.

Cara Bersihkan Selada

Membersihkan selada tidaklah sulit. Ada beberapa cara untuk mencuci selada kebun. Beberapa orang lebih memilih untuk hanya membilas selada di bawah air yang mengalir, mencabuti setiap lapisan daun luar dan dengan lembut menggosoknya bersih dengan tangan mereka.

Orang lain mungkin merasa lebih mudah untuk memotong kepala selada dan memisahkan daun sebelum mengipaskannya dalam semangkuk air dingin, di mana kotoran dan pasir akhirnya tenggelam ke dasar.

Yang lain pergi lebih jauh, menempatkan mangkuk di lemari es semalam setelah menambahkan beberapa sendok teh gula ke air, yang mungkin membuat selada lebih renyah.

Apapun metode yang Anda pilih, selalu pastikan bahwa tidak ada kotoran yang terlihat pada daun sebelum pengeringan. Kocok air dari daun dan letakkan di atas handuk kertas hingga benar-benar kering. Anda bahkan dapat mempertimbangkan untuk menggunakan tisu lain untuk menghapusnya.

Metode lain untuk membersihkan selada melibatkan penggunaan salad spinner. Setelah memisahkan daun selada, letakkan daun-daun itu (sedikit demi sedikit) di dalam saringan dan isi pemintal dengan air. Sekali lagi, kotoran harus tenggelam ke dasar. Angkat saringan untuk menuangkan air kotor. Gantilah saringan dan ulangi bila perlu sampai tidak ada lagi kotoran yang terlihat. Setelah selada bersih, tutup dan putar pegangan, putar selada sampai kering.

Selain membersihkan selada, Anda mungkin ingin mempertimbangkan menambahkan beberapa sendok makan garam ke air untuk membantu menghilangkan kemungkinan bakteri yang mungkin ada. Jangan gunakan pemutih.

Cara Menyimpan Selada

Tidak hanya penting untuk mencuci selada kebun secara menyeluruh, tetapi juga penting untuk menyimpannya dengan benar. Daun selada individu dapat ditempatkan di atas handuk kertas dan digulung sebelum menempatkannya dalam kantong Ziploc yang dapat ditutup kembali atau letakkan saja secara langsung di kantong plastik sebagai gantinya. Dengan hati-hati, keluarkan udara sebelum menyegel tas dan letakkan tas di kulkas.

Selalu pastikan bahwa selada kering sebelum disimpan di lemari es. Juga, jauhkan selada dari buah, yang mengeluarkan gas etilena. Selada biasanya akan menyimpan cara ini tanpa efek buruk selama enam hingga delapan hari. Perlu diingat, bagaimanapun, bahwa beberapa jenis selada, seperti Romaine dan Iceberg, umumnya lebih baik jika dimakan segera.

Mengetahui cara membersihkan dan menyimpan selada kebun meningkatkan rasa dan kualitas hidangan salad Anda. Lebih penting lagi, mengetahui cara membersihkan selada memastikan kesehatan yang baik.

Artikel Sebelumnya:
The elm drake (juga disebut Cina elm atau elm lacebark) adalah pohon elm cepat tumbuh yang secara alami mengembangkan kanopi, padat bulat, payung bulat. Untuk informasi lebih lanjut tentang pohon elm drake dan detail tentang merawat pohon drake elm, baca terus. Drake Elm Tree Information Ketika Anda membaca informasi pohon drake elm, Anda akan belajar semua tentang kulit pohon yang luar biasa indah
Direkomendasikan
Pohon sering dianggap sebagai raksasa yang menjulang tinggi yang sulit dibunuh. Banyak orang sering terkejut ketika mengetahui bahwa membuang kulit pohon dapat benar-benar merusak pohon. Kerusakan kulit kayu bukan hanya tidak enak dilihat, tetapi bisa mematikan pohon. Fungsi Kulit Pohon Untuk semua maksud dan tujuan, kulit pohon adalah kulit pohon
Naungan itu rumit. Tidak semua tanaman tumbuh dengan baik di dalamnya, tetapi sebagian besar kebun dan pekarangan memilikinya. Menemukan tanaman hardy dingin yang tumbuh subur di tempat teduh dapat lebih sulit. Ini tidak sesulit itu - meskipun pilihannya sedikit terbatas, ada lebih dari cukup zona 6 tanaman yang penuh kasih di luar sana
Giant hogweed adalah tanaman yang menakutkan. Apa itu raksasa hogweed? Ini adalah gulma berbahaya Kelas A dan ada di beberapa daftar karantina. Gulma herba tidak asli Amerika Utara tetapi telah banyak dijajah banyak negara. Pemilik tanah publik dan swasta di sebagian besar negara diharuskan untuk menerapkan kendali hogweed raksasa
Apa itu myrtle spurge? Itu semacam rumput yang mengandung nama ilmiah Euphorbia myrsinites . Tanaman spurge Myrtle sangat invasif dan mengelola gulma myrtle spurge tidak mudah. Baca terus untuk informasi tentang metode kontrol myrtle spurge. Apa itu Myrtle Spurge? Jadi sebenarnya apa itu myrtle spurge
Apa itu apel Kebanggaan William? Diperkenalkan pada tahun 1988, Kebanggaan William adalah apel merah keunguan-merah atau merah yang menarik dengan daging kuning putih atau krem. Rasanya tart dan manis, dengan tekstur yang segar dan berair. Apel dapat disimpan hingga enam minggu tanpa kehilangan kualitas
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Bahkan dengan tanah yang tersehat, kotoran masih rentan membawa bakteri dan jamur berbahaya. Media tumbuh yang tak dinodai, di sisi lain, biasanya lebih bersih dan dianggap steril, membuat mereka lebih populer dengan tukang kebun kontainer. Apa itu Campuran yang Tidak Berarti