Pembersihan Selada: Cara Membersihkan Dan Menyimpan Selada Taman



Oleh Nikki Tilley
(Penulis The Bulb-o-licious Garden)

Mengetahui cara membersihkan dan menyimpan selada kebun lebih penting daripada yang mungkin dipikirkan orang. Tidak seorang pun ingin makan selada yang kotor atau berpasir, tetapi tidak seorang pun ingin jatuh sakit. Jika Anda tidak mencuci selada kebun dengan benar, ini mungkin. Demikian juga, ketika datang untuk menyimpan selada, hal yang sama bisa jadi benar. Penyimpanan yang tidak tepat juga dapat menyimpan bakteri yang dapat membuat Anda sangat sakit.

Cara Bersihkan Selada

Membersihkan selada tidaklah sulit. Ada beberapa cara untuk mencuci selada kebun. Beberapa orang lebih memilih untuk hanya membilas selada di bawah air yang mengalir, mencabuti setiap lapisan daun luar dan dengan lembut menggosoknya bersih dengan tangan mereka.

Orang lain mungkin merasa lebih mudah untuk memotong kepala selada dan memisahkan daun sebelum mengipaskannya dalam semangkuk air dingin, di mana kotoran dan pasir akhirnya tenggelam ke dasar.

Yang lain pergi lebih jauh, menempatkan mangkuk di lemari es semalam setelah menambahkan beberapa sendok teh gula ke air, yang mungkin membuat selada lebih renyah.

Apapun metode yang Anda pilih, selalu pastikan bahwa tidak ada kotoran yang terlihat pada daun sebelum pengeringan. Kocok air dari daun dan letakkan di atas handuk kertas hingga benar-benar kering. Anda bahkan dapat mempertimbangkan untuk menggunakan tisu lain untuk menghapusnya.

Metode lain untuk membersihkan selada melibatkan penggunaan salad spinner. Setelah memisahkan daun selada, letakkan daun-daun itu (sedikit demi sedikit) di dalam saringan dan isi pemintal dengan air. Sekali lagi, kotoran harus tenggelam ke dasar. Angkat saringan untuk menuangkan air kotor. Gantilah saringan dan ulangi bila perlu sampai tidak ada lagi kotoran yang terlihat. Setelah selada bersih, tutup dan putar pegangan, putar selada sampai kering.

Selain membersihkan selada, Anda mungkin ingin mempertimbangkan menambahkan beberapa sendok makan garam ke air untuk membantu menghilangkan kemungkinan bakteri yang mungkin ada. Jangan gunakan pemutih.

Cara Menyimpan Selada

Tidak hanya penting untuk mencuci selada kebun secara menyeluruh, tetapi juga penting untuk menyimpannya dengan benar. Daun selada individu dapat ditempatkan di atas handuk kertas dan digulung sebelum menempatkannya dalam kantong Ziploc yang dapat ditutup kembali atau letakkan saja secara langsung di kantong plastik sebagai gantinya. Dengan hati-hati, keluarkan udara sebelum menyegel tas dan letakkan tas di kulkas.

Selalu pastikan bahwa selada kering sebelum disimpan di lemari es. Juga, jauhkan selada dari buah, yang mengeluarkan gas etilena. Selada biasanya akan menyimpan cara ini tanpa efek buruk selama enam hingga delapan hari. Perlu diingat, bagaimanapun, bahwa beberapa jenis selada, seperti Romaine dan Iceberg, umumnya lebih baik jika dimakan segera.

Mengetahui cara membersihkan dan menyimpan selada kebun meningkatkan rasa dan kualitas hidangan salad Anda. Lebih penting lagi, mengetahui cara membersihkan selada memastikan kesehatan yang baik.

Artikel Sebelumnya:
Apa yang bisa menjadi penyebab labu yang membusuk pada anggur, menderita penyakit busuk labu? Bagaimana membusuk buah dapat dihindari atau dikendalikan? Banyak cucurbit mungkin rentan terhadap pembusukan sementara pada pokok anggur. Apa Penyebab Labu / Squash Rot pada Vines? Ada sejumlah penyakit yang bisa menyerang tanaman cucurbit
Direkomendasikan
Pohon lumut muncul di banyak pohon. Mereka cenderung dianggap sebagai berkat yang beruntung atau hama yang membuat frustrasi. Lumut pada pohon adalah unik dan tidak berbahaya tetapi beberapa mungkin menganggapnya tidak sedap dipandang. Mari kita lihat apa lichen pada kulit pohon berarti dan apa pengobatan untuk lumut pohon
Groundcovers melayani sejumlah fungsi penting dalam lanskap. Mereka adalah tanaman serbaguna yang menghemat air, meminimalkan erosi tanah, menjaga gulma di cek, mengurangi debu dan memberikan keindahan, sering di tempat teduh atau daerah sulit lainnya di mana tidak ada lagi yang akan tumbuh. Bagian yang sulit adalah mencari tahu bagaimana membuat space groundcover tanaman sehingga mereka mengisi dengan cepat, tetapi jarak groundcover yang optimal tergantung pada sejumlah faktor
Memangkas tanaman agapanthus adalah tugas yang mudah yang membuat kesalahan besar abadi ini menjadi tidak berbulu dan terlalu besar. Selain itu, pemangkasan agapanthus biasa dapat mencegah tanaman yang tidak subur menjadi terlalu kurus dan invasif. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang kapan dan bagaimana memangkas agapanthus tanaman
Pohon maple Anda benar-benar cantik, bola api oranye dan merah setiap musim gugur - dan Anda menantikannya dengan banyak antisipasi. Ketika Anda menemukan bahwa pohon Anda menderita bintik tar dari maple, Anda mungkin mulai takut bahwa itu berarti akhir dari pemandangan musim gugur yang indah selamanya
Menumbuhkan tanaman hops adalah langkah berikutnya yang jelas untuk setiap pembuat bir - sekarang setelah Anda membuat bir sendiri, mengapa tidak menumbuhkan bahan Anda sendiri? Tanaman hop relatif mudah tumbuh, selama Anda memiliki ruang, dan mereka memiliki hasil yang fantastis jika Anda memanen dan memanaskannya
Mencari tahunan cerah yang mekar sepanjang musim panas? Tanaman Dahlberg daisy adalah tanaman tahunan toleran kekeringan dengan mekar kuning yang cerah dan ceria. Umumnya diperlakukan sebagai tahunan, tanaman daisy dahlberg dapat bertahan selama 2-3 musim di daerah bebas embun beku. Tertarik? Baca terus untuk mengetahui cara merawat dahlberg aster dan informasi daisy dahlberg lainnya