Pembersihan Selada: Cara Membersihkan Dan Menyimpan Selada Taman



Oleh Nikki Tilley
(Penulis The Bulb-o-licious Garden)

Mengetahui cara membersihkan dan menyimpan selada kebun lebih penting daripada yang mungkin dipikirkan orang. Tidak seorang pun ingin makan selada yang kotor atau berpasir, tetapi tidak seorang pun ingin jatuh sakit. Jika Anda tidak mencuci selada kebun dengan benar, ini mungkin. Demikian juga, ketika datang untuk menyimpan selada, hal yang sama bisa jadi benar. Penyimpanan yang tidak tepat juga dapat menyimpan bakteri yang dapat membuat Anda sangat sakit.

Cara Bersihkan Selada

Membersihkan selada tidaklah sulit. Ada beberapa cara untuk mencuci selada kebun. Beberapa orang lebih memilih untuk hanya membilas selada di bawah air yang mengalir, mencabuti setiap lapisan daun luar dan dengan lembut menggosoknya bersih dengan tangan mereka.

Orang lain mungkin merasa lebih mudah untuk memotong kepala selada dan memisahkan daun sebelum mengipaskannya dalam semangkuk air dingin, di mana kotoran dan pasir akhirnya tenggelam ke dasar.

Yang lain pergi lebih jauh, menempatkan mangkuk di lemari es semalam setelah menambahkan beberapa sendok teh gula ke air, yang mungkin membuat selada lebih renyah.

Apapun metode yang Anda pilih, selalu pastikan bahwa tidak ada kotoran yang terlihat pada daun sebelum pengeringan. Kocok air dari daun dan letakkan di atas handuk kertas hingga benar-benar kering. Anda bahkan dapat mempertimbangkan untuk menggunakan tisu lain untuk menghapusnya.

Metode lain untuk membersihkan selada melibatkan penggunaan salad spinner. Setelah memisahkan daun selada, letakkan daun-daun itu (sedikit demi sedikit) di dalam saringan dan isi pemintal dengan air. Sekali lagi, kotoran harus tenggelam ke dasar. Angkat saringan untuk menuangkan air kotor. Gantilah saringan dan ulangi bila perlu sampai tidak ada lagi kotoran yang terlihat. Setelah selada bersih, tutup dan putar pegangan, putar selada sampai kering.

Selain membersihkan selada, Anda mungkin ingin mempertimbangkan menambahkan beberapa sendok makan garam ke air untuk membantu menghilangkan kemungkinan bakteri yang mungkin ada. Jangan gunakan pemutih.

Cara Menyimpan Selada

Tidak hanya penting untuk mencuci selada kebun secara menyeluruh, tetapi juga penting untuk menyimpannya dengan benar. Daun selada individu dapat ditempatkan di atas handuk kertas dan digulung sebelum menempatkannya dalam kantong Ziploc yang dapat ditutup kembali atau letakkan saja secara langsung di kantong plastik sebagai gantinya. Dengan hati-hati, keluarkan udara sebelum menyegel tas dan letakkan tas di kulkas.

Selalu pastikan bahwa selada kering sebelum disimpan di lemari es. Juga, jauhkan selada dari buah, yang mengeluarkan gas etilena. Selada biasanya akan menyimpan cara ini tanpa efek buruk selama enam hingga delapan hari. Perlu diingat, bagaimanapun, bahwa beberapa jenis selada, seperti Romaine dan Iceberg, umumnya lebih baik jika dimakan segera.

Mengetahui cara membersihkan dan menyimpan selada kebun meningkatkan rasa dan kualitas hidangan salad Anda. Lebih penting lagi, mengetahui cara membersihkan selada memastikan kesehatan yang baik.

Artikel Sebelumnya:
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Kembang kol adalah tanaman kebun yang populer. Salah satu pertanyaan yang paling sering ditanyakan yang kita dengar adalah kapan memotong kembang kol atau cara memanen kembang kol. Kapan Cauliflower Siap Dipetik? Saat kepala (curd) mulai tumbuh, ia akhirnya akan berubah warna dan pahit dari sinar matahari
Direkomendasikan
Meskipun banyak herbal adalah penduduk asli Mediterania yang tidak akan bertahan hidup di musim dingin, Anda mungkin akan terkejut dengan jumlah tanaman aromatik yang indah yang tumbuh di zona 5 iklim. Bahkan, beberapa herba keras dingin, termasuk hyssop dan catnip, bertahan di musim dingin yang keras di utara AS
Callery `Redspire 'pir adalah ornamen yang tumbuh cepat dengan mahkota yang sempit. Mereka menawarkan bunga-bunga putih besar di musim semi, daun baru yang cukup ungu dan warna musim gugur yang menyala. Baca terus untuk informasi Redspire Pear tambahan serta tips tentang perawatan pohon pir merah
Pohon kanak-kanak yang mengeluarkan getah berwarna oranye atau kuning dapat mengindikasikan bahwa pohon tersebut memiliki penyakit cytospora canker. Satu-satunya cara memperbaiki tajuk pohon yang disebabkan oleh penyakit ini adalah dengan memangkas cabang yang sakit. Metode pengendalian terbaik adalah mencegah kerusakan yang memungkinkan jamur di udara masuk ke pohon
Setelah Anda mendorong kursi Anda kembali dengan keluhan puas setelah pesta Thanksgiving dari kalkun dan saus cranberry, apakah Anda pernah bertanya-tanya bagaimana cara menyebarkan cranberry? Oke, mungkin itu hanya saya yang terhanyut dengan renungan yang menyenangkan tentang menyebarkan cranberry setelah makan malam yang melimpah, tapi sungguh, bagaimana tanaman cranberry bereproduksi
Geranium adalah salah satu tanaman kebun yang paling dicintai karena pemeliharaannya yang rendah, waktu mekar yang panjang dan berbagai macam bunga dan warna daun. Meskipun mereka hanya kuat di zona tahan banting AS 10-11, geranium umumnya tumbuh sebagai semusim di iklim yang lebih dingin. Mereka bahkan dapat diambil di dalam ruangan dan tumbuh sebagai tanaman hias melalui musim dingin
Lebih dari sekedar wajah cantik! Pohon apel Zestar begitu menarik, sulit dipercaya bahwa penampilan yang bagus bukanlah kualitas terbaik mereka. Tapi tidak. Apel Zestar yang tumbuh itu juga menyukai rasa dan teksturnya. Apa apel Zestar? Baca terus untuk informasi tentang pohon apel Zestar dan tips tentang cara menumbuhkan apel Zestar