Saat Anda duduk di sana di meja sarapan sambil menyesap jus jeruk Anda, pernahkah terpikir oleh Anda untuk menanyakan apa pohon jeruk itu? Tebakan saya tidak ada tetapi, pada kenyataannya, ada banyak jenis jeruk yang berbeda, masing-masing dengan kebutuhan khusus jeruk mereka dan nuansa rasa. Saat Anda meminum jus, teruskan membaca untuk mencari tahu varietas pohon jeruk yang berbeda dan informasi buah jeruk lainnya.
Apa itu Pohon Jeruk?
Apa perbedaan antara pohon jeruk vs buah? Pohon jeruk adalah pohon buah, tetapi pohon buah bukanlah jeruk. Artinya, buah adalah benih yang mengandung bagian dari pohon yang biasanya dapat dimakan, berwarna-warni dan harum. Ini dihasilkan dari ovarium bunga setelah pembuahan. Jeruk mengacu pada semak atau pohon keluarga Rutaceae.
Informasi Buah Jeruk
Kultivar jeruk dapat ditemukan dari timur laut India timur melalui Kepulauan Melayu dan selatan ke Australia. Kedua jeruk dan pummelos disebutkan dalam tulisan-tulisan Cina kuno yang berasal dari 2.400 SM dan lemon ditulis dalam bahasa Sanskerta sekitar 800 SM.
Dari berbagai jenis jeruk, jeruk manis dianggap telah muncul di India dan trifoliate jeruk dan mandarin di Cina. Varietas sitrus asam kemungkinan besar berasal di Malaysia.
Ayah Botany, Theophrastus, mengklasifikasikan jeruk dengan apel sebagai Malus medica atau Malus persicum bersama dengan deskripsi taksonomik citron pada 310 SM. Sekitar waktu kelahiran Kristus, istilah "jeruk" adalah salah kata keliru dari kata Yunani untuk cedar kerucut, 'Kedros' atau 'Callistris, ' nama untuk pohon cendana.
Di benua Amerika Serikat, jeruk pertama kali diperkenalkan oleh penjelajah Spanyol awal di Saint Augustine, Florida pada 1565. Produksi jeruk tumbuh subur di Florida pada akhir 1700-an ketika pengiriman komersial pertama dibuat. Pada atau sekitar waktu ini, California diperkenalkan ke tanaman jeruk, meskipun jauh di kemudian hari produksi komersial dimulai di sana. Saat ini, jeruk ditanam secara komersial di Florida, California, Arizona dan Texas.
Persyaratan Penanaman Jeruk
Tak satu pun dari varietas pohon jeruk menikmati akar basah. Semua membutuhkan drainase yang sangat baik dan, idealnya, tanah lempung berpasir, meskipun jeruk dapat ditanam di tanah liat jika irigasi dikelola dengan baik. Sementara pohon jeruk mentolerir warna terang, mereka akan lebih produktif ketika tumbuh di bawah sinar matahari penuh.
Pohon muda harus memiliki pengisap yang dipangkas. Pohon dewasa membutuhkan sedikit pemangkasan kecuali untuk menghilangkan penyakit atau anggota badan yang rusak.
Memupuk pohon jeruk penting. Fertilize pohon muda dengan produk yang khusus untuk pohon jeruk sepanjang musim tanam. Terapkan pupuk dalam lingkaran yang 3 kaki (hanya di bawah satu meter) di sekitar pohon. Pada tahun ketiga kehidupan pohon, beri pupuk 4-5 kali per tahun langsung di bawah kanopi pohon, semua jalan ke tepi atau hanya sedikit di luar.
Varietas Pohon Jeruk
Seperti disebutkan, jeruk adalah anggota keluarga Rutaceae, sub keluarga Aurantoideae. Jeruk adalah genus yang paling penting secara ekonomi, tetapi dua genus lainnya termasuk dalam citriculture, Fortunella dan Poncirus .
Kumquat ( Fortunella japonica ) adalah pohon cemara kecil atau semak asli Cina selatan yang dapat tumbuh di daerah subtropis. Tidak seperti jeruk lainnya, kumquat dapat dimakan secara keseluruhan, termasuk kulitnya. Ada empat kultivar utama: Nagami, Meiwa, Hong Kong, dan Marumi. Setelah diklasifikasikan sebagai jeruk, kumquat sekarang diklasifikasikan di bawah genusnya sendiri dan diberi nama untuk orang yang memperkenalkan mereka ke Eropa, Robert Fortune.
Pohon jeruk purut ( Poncirus trifoliata ) penting untuk digunakan sebagai batang bawah untuk jeruk, terutama di Jepang. Pohon gugur ini tumbuh subur di daerah yang lebih dingin dan lebih beku daripada jeruk lainnya.
Ada lima tanaman jeruk komersial penting:
Jeruk manis ( C. sinensi ) terdiri dari empat kultivar: jeruk biasa, jeruk darah, jeruk pusar dan jeruk tanpa asam.
Tangerine ( C. tangerina ) termasuk jeruk keprok, manadarins, dan satsumas serta sejumlah hibrida.
Grapefruit ( Citrus x paradisi ) bukan spesies sejati tetapi telah diberikan status spesies karena kepentingan ekonominya. Grapefruit adalah kemungkinan besar hibrida alami antara pommelo dan jeruk manis dan diperkenalkan ke Florida pada tahun 1809.
Lemon ( C. limon ) biasanya menyatukan lemon manis, lemon kasar dan lemon Volkamer.
Kapur ( C. aurantifolia ) membedakan antara dua kultivar utama, Key dan Tahiti, sebagai spesies terpisah, meskipun jeruk purut, kapur Rangpur dan kapur manis dapat dimasukkan di bawah payung ini.