Jika Anda adalah pecinta bawang putih, maka itu kurang dari nama menyanjung "mawar busuk" mungkin lebih tepat. Setelah ditanam, bawang putih mudah tumbuh dan tergantung pada jenisnya, tumbuh subur ke zona USDA 4 atau bahkan zona 3. Ini berarti bahwa menanam tanaman bawang putih di zona 7 seharusnya tidak menjadi masalah bagi penyuka bawang putih di wilayah itu. Baca terus untuk mengetahui kapan menanam bawang putih di zona 7 dan varietas bawang putih yang cocok untuk zona 7.
Tentang Zona 7 Penanaman Bawang Putih
Bawang putih memiliki dua tipe dasar: softneck dan hardneck.
Bawang putih Softneck tidak menghasilkan tangkai bunga, membentuk lapisan cengkih di sekitar inti empuk yang lembut dan memiliki umur simpan terpanjang. Softneck bawang putih adalah jenis yang paling umum ditemukan di supermarket dan juga tipe untuk tumbuh jika Anda ingin membuat kepangan bawang putih.
Kebanyakan varietas bawang putih softneck cocok untuk daerah musim dingin ringan, tetapi Inchelium Red, Red Lock, New York White Neck dan Idaho Silverskin cocok untuk varietas bawang putih untuk zona 7 dan, pada kenyataannya, akan berkembang di zona 4 atau bahkan 3 jika dilindungi lebih dari bulan-bulan musim dingin. Hindari menanamkan jenis softneck Creole, karena mereka tidak musim dingin dan tidak disimpan untuk jangka waktu yang lama. Ini termasuk Awal, Louisiana, dan Putih Meksiko.
Hardneck bawang putih memang memiliki tangkai bunga keras di sekitar yang lebih sedikit tetapi lebih besar cengkeram cengkeh. Lebih keras daripada banyak bawang putih softneck, itu adalah pilihan yang sangat baik untuk zona 6 dan daerah yang lebih dingin. Hardneck bawang putih dibagi menjadi tiga jenis utama: garis ungu, rocambole dan porselen.
German Extra Hardy, Chesnok Red, Musik, dan Roja Spanyol adalah pilihan yang baik dari tanaman bawang putih hardneck untuk tumbuh di zona 7.
Kapan Menanam Bawang Putih di Zona 7
Aturan umum untuk menanam bawang putih di zona USDA 7 adalah meletakkannya di tanah pada 15 Oktober. Yang mengatakan, tergantung apakah Anda tinggal di zona 7a atau 7b, waktunya mungkin berubah beberapa minggu. Sebagai contoh, tukang kebun yang berada di sebelah barat North Carolina dapat menanam pada pertengahan September sementara mereka di bagian timur North Carolina mungkin memiliki semua jalan hingga November untuk menanam bawang putih. Idenya adalah bahwa cengkeh harus ditanam cukup awal bagi mereka untuk menumbuhkan sistem akar besar sebelum musim dingin tiba.
Sebagian besar jenis bawang putih membutuhkan periode dingin sekitar dua bulan pada 32-50 F. (0-10 C.) untuk mendorong bulbing. Makanya, bawang putih biasanya ditanam di musim gugur. Jika Anda melewatkan kesempatan di musim gugur, bawang putih mungkin ditanam di musim semi tetapi biasanya tidak akan memiliki umbi yang sangat besar. Untuk mengelabui bawang putih, simpan cengkeh di daerah dingin, seperti kulkas, di bawah 40 F. (4 C) selama beberapa minggu sebelum menanam di musim semi.
Cara Menumbuhkan Bawang Putih di Zona 7
Pecahkan bulbs menjadi cengkeh individu sesaat sebelum penanaman. Tempatkan sisi titik cengkih hingga kedalaman 1-2 inci (3-5 cm.) Dan 2-6 inci (5-15 cm.) Di baris. Pastikan untuk menanam cengkeh cukup dalam. Cengkeh yang ditanam ke dangkal lebih mungkin menderita kerusakan musim dingin.
Tanam cengkih sekitar satu hingga dua minggu setelah embun beku pertama membengkak hingga 6 minggu atau lebih sebelum tanah membeku. Ini mungkin awal September atau hingga akhir bagian pertama bulan Desember. Mulsa tempat tidur bawang putih dengan jerami, jarum pinus atau jerami begitu tanah mulai membeku. Di daerah yang lebih dingin, mulsa dengan lapisan sekitar 4-6 inci (10-15 cm.) Untuk melindungi umbi, kurang di daerah yang lebih ringan.
Ketika suhu menghangat di musim semi, tarik mulsa dari tanaman dan sisihkan mereka dengan pupuk nitrogen tinggi. Biarkan tempat tidur disirami dan disiangi. Pangkas tangkai bunga jika ada, karena tampaknya menyalurkan kembali energi tanaman ke dalam memproduksi umbi.
Ketika tanaman mulai kuning, potong kembali penyiraman sehingga umbi akan mengering sedikit dan menyimpan lebih baik. Panen bawang putih Anda ketika sekitar ¾ daun berwarna kuning. Gali dengan hati-hati dengan garpu kebun. Biarkan umbi mengering selama 2-3 minggu di area yang hangat dan aerasi dari sinar matahari langsung. Setelah mereka sembuh, potong satu inci dari ujung kering, sikat tanah yang lepas dan potong akar. Simpan umbi di tempat sejuk dan kering 40-60 derajat F. (4-16 C).