Basil adalah ramuan tahunan yang luar biasa serbaguna yang asli Asia selatan dan pulau-pulau Pasifik Selatan. Seperti herbal lainnya, basil mudah tumbuh dan dengan kondisi ideal cukup produktif. Meski begitu, tumbuhan basil bisa memiliki sejumlah masalah; di antaranya adalah tanaman kemangi dengan batang berkayu. Jika Anda memiliki batang kemangi yang berubah menjadi kayu, baca terus untuk mempelajari pemecahan masalah batang berkayu dalam kemangi.
Cara Menghindari Kemangi dengan Batang Woody
Basil, Ocimum basilicum, adalah anggota keluarga Lamiaceae atau mint. Basil ditanam terutama untuk lembut, daun muda yang digunakan baik segar atau kering dalam makanan Asia dan Eropa. Penanaman yang tepat dan perawatan basil yang berkelanjutan memberikan kesempatan terbaik untuk berkembang dan menghindari penyakit dan hama.
Basil, seperti kebanyakan tumbuhan, suka banyak sinar matahari, setidaknya enam hingga delapan jam per hari. Perbanyakan dengan biji itu sederhana. Anda dapat langsung menabur ke kebun setelah semua bahaya es telah berlalu atau memulai benih di dalam ruangan lebih awal (enam hingga delapan minggu sebelum menanam di luar). Menabur benih secara merata dan menutupinya dengan ¼ inci dari tanah yang dikeringkan dengan baik dengan pH 6, 0-7, 5. Dalam waktu lima hingga tujuh hari, Anda akan melihat bibit mulai muncul.
Jaga agar bibit tetap basah tetapi tidak basah kuyup atau mereka dapat mengembangkan penyakit jamur yang disebut redaman. Ketika bibit memiliki dua atau tiga pasang daun, tipiskan atau transplantasi dengan jarak 6-12 inci. Mulsa di sekitar tanaman dengan potongan rumput, jerami, kompos atau daun tanah untuk membantu mempertahankan kelembaban dan memperlambat gulma.
Siram basil setiap tujuh hingga 10 hari, tergantung pada curah hujan. Jika tanaman berada dalam wadah, mereka mungkin membutuhkan air tambahan.
Beri kemangi dengan 5-10-5 makanan sekali atau dua kali dengan kecepatan 3 ons untuk setiap 10 kaki ruang tanam. Gunakan pupuk cair dengan setengah dari kekuatan yang direkomendasikan setiap empat sampai enam minggu untuk kemangi dalam ruangan dan setiap tiga sampai empat minggu untuk basil yang ditanam di luar dalam wadah.
Ikuti semua hal di atas dan Anda harus memiliki daun basil aromatik yang indah dan berlimpah untuk dipanen. Tapi apa yang terjadi jika Anda mulai mendapatkan tanaman basil berkayu?
Troubleshooting Woody Stems in Basil
Basil, tidak seperti beberapa tanaman, sebenarnya suka sedikit diambil dari atas. Anda bisa panen segera setelah tanaman itu beberapa inci. Snip daun muda atau, jika Anda memanen seluruh batang, potong di atas sepasang daun. Ini mendorong pertumbuhan baru pada pemotongan yang harus terlihat dalam seminggu. Terus pangkas basil sepanjang musim tanam untuk mendorong pertumbuhan.
Jika Anda tidak dapat menggunakan basil dengan segera, gantung batang untuk mengeringkan atau membekukan basil dalam nampan es batu untuk digunakan nanti. Haluskan basil dengan sedikit air atau minyak zaitun, bubuhkan puree di nampan, bekukan, dan kemudian pop mereka keluar dan simpan kubus dalam freezer dalam wadah kedap udara untuk digunakan nanti.
Yang penting adalah terus memangkas basil Anda. Jika tidak, tanaman akan berbunga dan membentuk benih yang, pada gilirannya, menyebabkan batang menjadi berkayu. Daunnya akan menjadi pahit juga. Jika Anda menanam basil sebagai hias untuk dedaunan dan bunga yang menarik, maka Anda mungkin tidak peduli jika batang kemangi berubah menjadi kayu. Namun, jika Anda menyukai daun muda yang lezat itu, teruslah potong. Batang tua yang belum ditebang juga berubah menjadi kayu hanya sebagai tanaman yang telah diizinkan untuk berbunga.
Perlu diingat bahwa basil adalah tahunan. Anda dapat memperpanjang umurnya dengan membawa tanaman di dalam saat cuaca mulai dingin, tetapi akhirnya akan mati. Tanaman basil Woody hanya berarti bahwa tanaman melindungi diri dari temps dipping. Jika Anda membawanya ke dalam, berikan banyak cahaya. Produksi akan melambat di musim dingin, tetapi Anda masih harus dapat memanen beberapa daun basil segar untuk memeriahkan makanan musim dingin Anda.