Jika Anda tinggal di zona tahan banting tanaman USDA 9b-11, setiap daerah tropis hingga subtropis, Anda mungkin cukup beruntung memiliki pohon jeruk. Grapefruit, baik putih atau merah, mulai hijau dan secara bertahap mengubah warna, yang merupakan indikator ketika grapefruits siap untuk dipilih. Namun, faktor-faktor lain harus dipertimbangkan ketika mencoba memutuskan kapan harus memilih grapefruit. Jadi, bagaimana cara mengetahui apakah grapefruit sudah matang dan siap dipanen? Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut.
Kapan Harvest Grapefruit
Grapefruit kemungkinan besar berasal dari hibridisasi alami antara jeruk dan pamelo (jeruk bali) atau Citrus maximus . Ini pertama kali dijelaskan pada 1750 di Barbados dan catatan pertama dari kata "grapefruit" yang digunakan di Jamaika pada tahun 1814. Ini diperkenalkan ke Amerika Serikat pada tahun 1823 dan sekarang menjadi ekspor komersial utama negara bagian Texas, yang telah menetapkan grapefruit merah sebagai buah negaranya.
Sebagai pecinta panas, grapefruit sangat sensitif. Oleh karena itu, fluks suhu mempengaruhi waktu panen grapefruit. Waktu panen grapefruit dapat berlangsung dalam tujuh hingga delapan bulan di satu area dan hingga 13 bulan di area lain karena perbedaan suhu. Grapefruit lebih manis di daerah hari yang panas dan hangat hingga malam yang panas dan lebih asam di area yang lebih dingin.
Secara umum, bagaimanapun, akhir musim gugur adalah ketika grapefruits siap untuk dipilih. Buah yang matang mungkin tertinggal di pohon dan, pada kenyataannya, akan mempermanis sepanjang musim dingin. Metode ini memungkinkan Anda untuk "menyimpan" buah dalam waktu yang lebih lama daripada jika Anda memetiknya sekaligus. Kelemahannya adalah bahwa penyimpanan di pohon mengurangi hasil pada tahun berikutnya. Jadi, akhir musim gugur ke musim dingin atau awal musim semi adalah saat memanen jeruk bali.
Bagaimana Mengenalinya jika Grapefruit itu Ripe
Kami tahu kapan harus memilih jeruk, tetapi tidak semua buah akan matang pada saat yang sama. Di sinilah warna merupakan indikator kematangan lainnya. Grapefruit harus dipanen ketika setidaknya separuh kulit sudah mulai menguning atau merah jambu. Grapefruit matang mungkin masih berwarna hijau, tetapi taruhan yang lebih baik adalah menunggu sampai buah berubah warna. Ingat, semakin lama buah tetap di pohon, semakin manis itu menjadi; jadi bersabarlah.
Terakhir, cara terbaik untuk mengetahui kapan harus memilih grapefruit adalah dengan mencicipi, Anda sudah sangat ingin!
Ketika siap untuk mengambil, cukup pegang buah yang matang di tangan Anda dan dengan lembut, beri sentuhan sampai batang terlepas dari pohon.