Dalam hortikultura, tidak ada kekurangan istilah yang membingungkan. Istilah seperti bohlam, umbi, umbi, rimpang dan akar tunggak tampaknya sangat membingungkan, bahkan bagi beberapa ahli. Masalahnya adalah kata-kata bohlam, umbi, umbi dan bahkan rimpang kadang-kadang digunakan secara bergantian untuk menggambarkan setiap tanaman dengan unit penyimpanan bawah tanah yang membantu tanaman bertahan hidup periode dormansi. Dalam artikel ini, kami akan memberi penjelasan tentang apa yang membuat umbi menjadi umbi, apa akar berbonggol dan bagaimana umbi berbeda dari umbi.
Apa itu Umbi?
Istilah "bohlam" terlalu sering digunakan untuk menggambarkan setiap tanaman yang memiliki struktur penyimpanan nutrisi bawah tanah berdaging. Bahkan kamus Meriam-Webster tidak jelas tentang bagaimana umbi berbeda dari umbi, mendefinisikan bohlam sebagai: "a.) Tahap istirahat dari tanaman yang biasanya terbentuk di bawah tanah dan terdiri dari pangkal batang pendek dengan satu atau lebih kuncup, tertutup dalam overlapping membranous atau daun berdaging dan b.) struktur berdaging seperti umbi atau umbi yang menyerupai bola lampu dalam penampilan. ”
Dan mendefinisikan umbi sebagai: "a.) Batang berdaging pendek biasanya batang bawah tanah berskala daun menit, masing-masing menanggung kuncup dalam aksial dan berpotensi mampu menghasilkan tanaman baru dan b.) Akar berdaging atau rimpang menyerupai umbi . ”Definisi ini benar-benar hanya menambah kebingungan.
Umbi sebenarnya adalah bagian yang membengkak dari batang bawah tanah atau rimpang yang biasanya terletak secara horizontal atau berjalan di bawah permukaan tanah atau pada tingkat tanah. Struktur yang bengkak ini menyimpan nutrisi bagi tanaman untuk digunakan selama dormansi dan mendorong pertumbuhan baru yang sehat di musim semi.
Apa yang Membuat Tuber menjadi Umbi?
Tidak seperti umbi atau umbi, umbi tidak memiliki tanaman basal di mana tunas atau akar baru tumbuh. Umbi menghasilkan getah, tunas atau “mata” di seluruh permukaannya, yang tumbuh melalui permukaan tanah sebagai tunas dan batang, atau turun ke tanah sebagai akar. Karena kandungan gizi mereka yang tinggi, banyak umbi-umbian, seperti kentang, ditanam sebagai makanan.
Umbi bisa dipotong menjadi banyak potongan yang berbeda, dengan masing-masing bagian bantalan setidaknya dua node, dan ditanam secara individual untuk membuat tanaman baru yang akan menjadi replika persis dari tanaman induk. Ketika umbi dewasa, umbi baru dapat terbentuk dari akar dan batangnya. Beberapa tanaman umum dengan umbi termasuk:
- kentang
- Keladi
- Cyclamen
- Anemon
- Yuca
- Artichoke Yerusalem
- Begonia tuberous
Salah satu cara mudah membedakan antara umbi, umbi dan umbi adalah dengan lapisan pelindung atau kulit. Umbi umumnya memiliki lapisan atau sisik daun yang tidak aktif, seperti bawang. Corms seringkali memiliki lapisan pelindung yang kasar seperti kulit di sekitarnya, seperti crocus. Umbi, di sisi lain, mungkin memiliki kulit tipis yang melindungi mereka, seperti kentang, tetapi mereka juga akan ditutupi dengan simpul, kuncup atau "mata."
Umbi juga sering bingung dengan tanaman yang memiliki akar yang dapat dimakan, seperti wortel, tetapi mereka tidak sama. Bagian daging wortel yang kita makan sebenarnya adalah sebuah akar panjang yang tebal, bukan umbi.
Bagaimana Tubers Berbeda Dari Umbi dan Akar Tuber
Tentunya akan mudah jika kita bisa menyimpulkan bahwa jika terlihat seperti bawang, itu adalah bohlam dan jika terlihat seperti kentang, itu adalah umbi. Namun, ubi jalar memperumit masalah ini lebih jauh lagi karena ini dan tanaman seperti dahlia memiliki akar berbonggol. Sementara "umbi" dan "akar tuberous" sering digunakan secara bergantian, mereka juga agak berbeda.
Sementara umbi dapat dipotong untuk membuat tanaman baru, akar tuber biasanya diperbanyak melalui pembagian. Banyak tanaman dengan umbi dapat berumur pendek, yang baik-baik saja, karena kita biasanya menanamnya hanya untuk memanen umbi yang dimakan.
Akar tuberous biasanya terbentuk dalam kelompok dan dapat tumbuh di bawah permukaan tanah secara vertikal. Tanaman dengan akar berbonggol mungkin berumur panjang dan tumbuh sebagian besar sebagai tanaman hias. Seperti yang dinyatakan sebelumnya, mereka biasanya dapat dibagi setiap tahun atau dua untuk membuat lebih banyak tanaman.