Langkah-langkah untuk memanen serai



Oleh Nikki Tilley
(Penulis The Bulb-o-licious Garden)

Serai ( Cymbopogon citratus ) adalah ramuan yang umum ditanam. Baik tangkainya dan daunnya digunakan dalam banyak hidangan yang disiapkan seperti teh, sup dan saus. Meskipun mudah untuk tumbuh dan dirawat, beberapa orang tidak yakin tentang kapan atau bagaimana cara memetik serai. Bahkan, panen serai mudah dan bisa dilakukan hampir kapan saja atau sepanjang tahun ketika ditanam di dalam ruangan.

Panen Serai

Serai umumnya digunakan untuk menambah aroma dan aroma pada makanan. Namun, biasanya tangkai yang paling sering digunakan dan dapat dimakan. Karena tangkainya agak keras, mereka biasanya dihancurkan untuk memungkinkan rasa lemon muncul saat memasak. Hanya bagian yang empuk di dalam yang dapat dimakan, jadi setelah dimasak, dapat diiris dan ditambahkan ke berbagai hidangan. Porsi tender ini juga cenderung terletak di bagian bawah tangkai.

Cara Panen Serai

Panen serai sederhana. Meskipun Anda dapat memanen serai cukup banyak setiap saat sepanjang musim pertumbuhannya, di daerah yang lebih dingin, biasanya dipanen menjelang akhir musim, tepat sebelum embun beku pertama. Tanaman indoor dapat dipanen sepanjang tahun.

Ingatlah bahwa bagian yang paling mudah dimakan berada di dekat bagian bawah tangkai; ini adalah tempat Anda ingin mematahkan atau memotong serai Anda. Mulailah dengan batang yang lebih tua terlebih dahulu dan cari yang berada di antara ketebalan ¼ hingga ½ inci. Kemudian jepit dekat dengan akar semaksimal mungkin atau potong tangkai di permukaan tanah. Anda juga dapat memutar dan menarik tangkainya. Jangan khawatir jika Anda menggunakan beberapa umbi atau akar.

Setelah Anda memanen batang serai Anda, angkat dan buang bagian kayu, serta daunnya (kecuali Anda bermaksud menggunakan dan mengeringkan daun untuk teh atau sup). Sementara kebanyakan orang memilih serai untuk digunakan segera, itu bisa dibekukan hingga enam bulan jika diperlukan.

Sekarang Anda tahu sedikit lebih banyak tentang panen serai, Anda bisa memilih ramuan menarik dan lezat ini untuk digunakan untuk memasak Anda sendiri.

Artikel Sebelumnya:
Oleh Kathee Mierzejewski Anda dapat menumbuhkan tanaman bunga gairah ( Passiflora spp.) Di tanah selama musim semi dan musim panas yang normal atau Anda dapat menanamnya dalam wadah sehingga Anda dapat mengambil passiflora di dalam ruangan selama musim dingin. Terlepas dari apa yang Anda lakukan, Anda mungkin bertanya pada diri sendiri, "Apakah normal untuk menjatuhkan daun selama musim dingin
Direkomendasikan
Sylvia Plath tahu mereka itu apa, tetapi saya pikir toplesnya lebih sebagai barang yang membatasi dan mencekik, padahal kenyataannya mereka berlindung dan melindungi kehidupan yang lembut atau baru. Guci dan cloches adalah benda yang tak ternilai bagi tukang kebun. Apa itu cloches dan stoples? Masing-masing dirancang untuk menggantikan tanaman agar tetap hangat, melindunginya dari salju dan es, dan bertindak sebagai rumah kaca mini
Tanaman Lobelia membuat tambahan yang indah ke taman dengan bunga-bunga dan warna-warna cerah yang tidak biasa, tetapi masalah dengan lobelia dapat menghasilkan tanaman lobelia coklat. Lobelia browning adalah masalah umum dengan banyak penyebab berbeda. Observasi yang cermat dan daftar penyebab umum pemutihan lobelia ini akan membantu Anda memahami apa yang menyebabkan masalah lobelia Anda
Beberapa spesies bunga menawarkan keragaman dan keragaman bentuk dan warna sebagai dahlia. Tanaman-tanaman yang luar biasa ini adalah pertunjukan yang sedemikian rupa sehingga ada seluruh konvensi dan kontes yang ditujukan untuk kecantikan dan bentuk hati mereka. Yang sedang berkata, tanaman dahlia menguning adalah umum dan mungkin disebabkan oleh penyakit, serangga infestasi, tanah yang tidak benar atau miskin, atau kondisi situs umum
Kompas tanaman ( Silphium laciniatrum ) adalah penduduk asli dari padang rumput Amerika. Sayangnya, seperti prairielands, tanaman menurun karena hilangnya habitat. Menanam bunga kompas di taman adalah salah satu cara untuk memastikan tanaman cantik ini tidak menghilang dari lanskap Amerika. Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut tentang tanaman kompas taman
"Hari ini pohon ek besar hanyalah kacang yang kemarin, yang menahan tanahnya, " kata penulis David Icke. Pohon pin oak adalah pohon ek besar yang telah menahan tanahnya sebagai pohon naungan asli yang tumbuh cepat di bagian timur Amerika Serikat selama ratusan tahun. Ya, itu benar, saya hanya menggunakan "cepat tumbuh" dan "oak" dalam kalimat yang sama
Buah jeruk yang tajam dan berair adalah bagian penting dari banyak resep dan minuman. Para petani tahu bahwa pohon-pohon yang menghasilkan buah-buahan yang lezat ini sering menjadi mangsa penyakit dan banyak masalah hama. Jeruji jeruk adalah salah satu yang paling umum dan dianggap sebagai ancaman terhadap produksi komersial