Tampak menakutkan mirip dengan menggantung ular hijau, labu ular bukanlah barang yang akan Anda lihat tersedia di supermarket. Berkaitan dengan melon pahit Cina dan makanan pokok Asia, gumpalan ular kemungkinan besar ditemukan di pasar Asia, atau Anda mungkin ingin menanamnya sendiri. Apa itu labu ular dan bagaimana Anda merawat tanaman labu ular? Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut.
Apa itu Snake Labu?
Seperti namanya tidak begitu licik, labu ular adalah labu yang tersedia dalam dua varietas di Amerika Serikat. Labu hias ular adalah labu yang panjang dan keras yang ditanam sebagai curio di kebun, sementara padanannya adalah labu yang dikuliti dengan lilin ( Trichosanthes anguina atau T. cucumerina ) yang rasanya seperti mentimun. Info labu ular tambahan menggambarkan bagian dalam buah bergaris dan berbintik sebagai merah, diunggulkan dan sedikit berlendir.
Cucurbit ini berasal dari daerah tropis Asia dan ditanggung dari pohon anggur tahunan yang tumbuh pesat dengan buah yang dapat mencapai hingga 6 kaki panjangnya! Anda juga dapat menemukannya sebagai ular labu atau labu klub, dan sering diasamkan dengan tekstur yang mirip dengan zucchini ketika muda. Hal ini dapat digunakan hanya sebagai zucchini juga - diisi, dipanggang, diasamkan, tumis, dan lezat dalam segala macam kari dan hidangan vegetarian.
Sangat populer di masakan India, tidak mengherankan bahwa labu ular telah menemukan jalannya ke pengobatan ayurveda, sering digunakan sebagai bahan pendingin. Biji-biji labu ular dikirim ke Eropa dari Cina pada tahun 1720. Mereka sudah lama dikenal di komunitas Amerika dan Eropa, tetapi tidak pernah dibudidayakan sejak tanaman membutuhkan malam yang hangat untuk berbuah. Hari ini, ada minat baru dalam budidayanya karena komunitas India yang meningkat pesat di wilayah-wilayah dunia ini.
Hal yang cukup menarik, ya? Saya menduga pada saat ini Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana cara menanam labu ular.
Cara Menumbuhkan Snake Labour
Ular labu tumbuh di daerah tropis, sehingga iklim yang sama sangat ideal untuk budidaya labu ular. Leherku dari hutan, Pacific Northwest, bukanlah tempat yang bagus untuk menumbuhkan labu ini. Untungnya, kami dipenuhi pasar Asia dan saya bisa mendapatkannya di sana. Bagi Anda yang cukup beruntung untuk menikmati lingkungan yang lebih hangat dan lebih kering, menumbuhkan labu-pot di kebun rumah ini layak dilakukan. Ternyata, aturan praktisnya adalah, jika Anda bisa menanam kacang lima di daerah Anda, Anda bisa menanam labu ular.
Pertama-tama, ular labu membutuhkan teralis atau sesuatu yang dapat mereka tumbuh - punjung, pagar rantai, dll. Pastikan strukturnya kokoh karena berat labu besar.
Dapatkan bibit secara online. Sejumlah varietas tersedia termasuk:
- 'Penari Ekstra Panjang'
- 'White Glory'
- 'Bayi'
Pelajari uraian masing-masing, karena beberapa versi lebih kecil yang mungkin lebih cocok untuk taman Anda. Mulailah benih di dalam ruangan lebih awal setelah berendam semalaman untuk meningkatkan waktu perkecambahan. Transplantasi di luar banyak seperti Anda akan kacang tanaman di campuran bahan organik dan lapisan atas tanah.
Biji dapat disimpan untuk musim berikutnya tetapi membuang biji berwarna atau putih. Simpan dan tanam lebih banyak biji daripada yang Anda kira mungkin Anda butuhkan, karena tingkat perkecambahan hanya sekitar 60 persen.
Snake Labour Care dan Harvest
Perawatan labu labu mirip dengan kebanyakan labu lainnya. Pangkas cabang lateral tanaman untuk meningkatkan buah dan produksi buah. Beberapa orang mengikat kerikil atau berat lainnya ke ujung bunga labu untuk mendorong buah yang lebih lurus, tetapi ini hanya untuk estetika. Tidak perlu melakukannya.
Panen labu ular ketika muda, sekitar 40-50 hari dari penanaman. Variasi panjang kemudian siap ketika hanya 16-18 inci, sedangkan kultivar yang lebih pendek akan memiliki panjang sekitar 6-8 inci.
Buah yang matang sepenuhnya sangat tidak bisa dimakan, oranye dan lembek, meskipun merah, seperti jeli yang mengelilingi biji dapat dimakan seperti saus tomat dalam resep atau digunakan dalam pengobatan ayurveda. Biji sering digunakan sebagai pakan untuk ternak tetapi beracun bagi manusia.