Apa itu Cabbage Savoy: Informasi tentang Menumbuhkan Cabbage Savoy



Sebagian besar dari kita akrab dengan kubis hijau, jika hanya karena hubungannya dengan coleslaw, lauk populer di BBQ dan dengan ikan dan kentang goreng. Saya, untuk satu, bukan penggemar besar kubis. Mungkin bau yang tidak menarik saat dimasak atau tekstur yang sedikit kenyal. Jika Anda, seperti saya sendiri, tidak suka kubis sebagai aturan umum, apakah saya punya kubis untuk Anda - kubis savoy. Apa itu savoy kubis dan bagaimana kubis savoy vs kubis hijau menumpuk? Mari kita cari tahu!

Apa itu Cabbage Savoy?

Kubis milik Savoy termasuk dalam genus Brassica bersama dengan brokoli dan kubis Brussel. Sayuran kalori rendah ini digunakan baik segar dan dimasak dan tinggi kalium dan mineral dan vitamin A, K dan C.

Perbedaan paling jelas antara kubis hijau umum dan savoy adalah penampilannya. Ini memiliki nuansa multi-warni dedaunan hijau yang biasanya lebih ketat di pusat, secara bertahap membentang untuk mengungkapkan keriting, daun berkerut. Pusat kubis tampak agak mirip otak dengan urat nadi yang membesar.

Meskipun daunnya terlihat seperti keras, daya tarik daun savoy yang luar biasa adalah daunnya sangat lembut meskipun mentah. Ini membuat mereka sempurna untuk digunakan dalam salad segar, sebagai bungkus sayuran atau sebagai tempat tidur untuk ikan, nasi dan makanan pembuka lainnya. Dan mereka membuat coleslaw yang lebih enak daripada sepupu hijau mereka. Daunnya lebih lembut dan manis daripada daun kubis hijau.

Penasaran? Maka saya yakin Anda bertanya-tanya bagaimana cara menanam kubis savoy.

Cara Menanam Kubis Savoy

Tumbuh kubis savoy mirip dengan menanam kubis lainnya. Keduanya tangguh dingin, tetapi savoy sejauh ini merupakan hardy paling dingin dari kubis. Berencana untuk menetapkan tanaman baru di musim semi cukup awal sehingga mereka bisa matang sebelum musim panas. Menabur benih 4 minggu sebelum embun beku terakhir untuk tanaman yang akan ditransplantasikan pada bulan Juni dan menanam kol kubis 6-8 minggu sebelum embun beku pertama di daerah Anda.

Biarkan tanaman mengeras dan menyesuaikan diri dengan suhu dingin sebelum tanam. Transplantasi savoy, memungkinkan 2 meter antara baris dan 15-18 inci antara tanaman di situs dengan setidaknya 6 jam matahari.

Tanah harus memiliki pH antara 6, 5 ​​dan 6, 8, menjadi lembab, pengeringan yang baik dan kaya bahan organik untuk kondisi yang paling optimal ketika menanam kubis savoy.

Jika Anda mulai dengan persyaratan ini, merawat kubis savoy cukup bebas tenaga kerja. Saat merawat kubis savoy, ada baiknya untuk mulsa dengan kompos, daun yang ditumbuk halus atau kulit kayu untuk menjaga tanah tetap sejuk, lembab dan menghambat daun.

Jagalah agar tanaman konsisten lembab sehingga mereka tidak stres; terapkan 1- 1 ½ inci air per minggu tergantung pada curah hujan.

Pupuk tanaman dengan pupuk cair, seperti ikan emulsi, atau 20-20-20 setelah mereka mengembangkan daun baru, dan lagi ketika kepala mulai terbentuk.

Ikuti petunjuk ini dan Anda akan makan Brassica oleracea bullata sabauda yang lezat (katakanlah beberapa kali benar-benar cepat!) Baik segar atau dimasak. Oh, dan kabar baik tentang kubis savoy yang dimasak, itu tidak memiliki bau belerang yang tidak menyenangkan yang kubis lain miliki ketika dimasak.

Artikel Sebelumnya:
Bertahun-tahun yang lalu, seorang pekerja konkrit yang saya tahu bertanya dengan frustrasi, “Mengapa Anda selalu berjalan di atas rumput? Saya memasang trotoar agar orang-orang berjalan terus. ”Saya hanya tertawa dan berkata, “ Itu lucu, saya memasang rumput untuk orang berjalan. ”Argumen konkret vs alam bukanlah yang baru. Sebany
Direkomendasikan
Menumbuhkan tanaman holly anggur di lanskap akan menawarkan minat yang unik ke daerah tersebut. Tidak hanya mudah untuk tumbuh dan dirawat, tanaman yang indah ini juga menawarkan makanan berlimpah bagi satwa liar melalui buah beri mereka. Tanaman ini juga akan menambah bunga sepanjang tahun melalui warna dan tekstur dedaunan yang menarik
Salah satu houseplants klasik adalah philodendron tropis. Juga dikenal sebagai tanaman keju Swiss, keindahan ini mudah tumbuh, tanaman berdaun besar dengan perpecahan khas di daun. Ini harus direpot setiap beberapa tahun untuk memastikan nutrisi tanah yang cukup dan ruang untuk tanaman yang tumbuh cepat
Tanaman merambat abadi menambahkan warna, tinggi dan tekstur ke kebun Anda. Jika Anda ingin mulai menanam tanaman merambat di zona 5, Anda mungkin mendengar bahwa banyak tanaman merambat yang lebih menarik hidup dan mati dalam satu musim atau bersikeras pada cuaca tropis. Sebenarnya, tanaman rambat hardy dingin untuk zona 5 memang ada, tetapi Anda harus mencarinya
Rose of Sharon adalah semak yang kuat dan gugur yang menghasilkan bunga-bunga besar, seperti bunga hollyhock ketika semak-semak yang sedang bermekaran di akhir musim gugur dan awal musim gugur. Kelemahannya adalah bahwa sepupu sepatu ini tidak membuat titik fokus yang besar karena agak tidak menarik untuk sebagian besar musim dan bahkan mungkin tidak keluar sampai Juni jika suhu dingin
Pilihan alat yang tepat di kebun dapat membuat perbedaan besar. Sebuah cangkul digunakan untuk mengusir rumput liar atau untuk membudidayakan kebun, mengaduk dan menumbuk tanah. Ini adalah alat penting untuk tukang kebun yang serius, tetapi apakah Anda tahu bahwa ada beberapa jenis cangkul kebun? Beberapa lebih baik untuk pekerjaan tertentu, seperti penyiangan, sementara yang lain dirancang untuk ruang yang lebih besar atau lebih kecil
Kumquat adalah anggota unik dari keluarga sitrus karena mereka termasuk genus Fortunella daripada genus Citrus . Sebagai salah satu anggota keluarga jeruk yang paling sulit, kumquat dapat bertahan pada suhu di bawah 20 F. (-6 C) dengan kerusakan minimal pada daun dan batangnya. Kumquat menghasilkan buah oranye kecil 1 sampai 1 ½ ”yang memiliki daging asam dan kulit manis. M