Apa itu Cabbage Savoy: Informasi tentang Menumbuhkan Cabbage Savoy



Sebagian besar dari kita akrab dengan kubis hijau, jika hanya karena hubungannya dengan coleslaw, lauk populer di BBQ dan dengan ikan dan kentang goreng. Saya, untuk satu, bukan penggemar besar kubis. Mungkin bau yang tidak menarik saat dimasak atau tekstur yang sedikit kenyal. Jika Anda, seperti saya sendiri, tidak suka kubis sebagai aturan umum, apakah saya punya kubis untuk Anda - kubis savoy. Apa itu savoy kubis dan bagaimana kubis savoy vs kubis hijau menumpuk? Mari kita cari tahu!

Apa itu Cabbage Savoy?

Kubis milik Savoy termasuk dalam genus Brassica bersama dengan brokoli dan kubis Brussel. Sayuran kalori rendah ini digunakan baik segar dan dimasak dan tinggi kalium dan mineral dan vitamin A, K dan C.

Perbedaan paling jelas antara kubis hijau umum dan savoy adalah penampilannya. Ini memiliki nuansa multi-warni dedaunan hijau yang biasanya lebih ketat di pusat, secara bertahap membentang untuk mengungkapkan keriting, daun berkerut. Pusat kubis tampak agak mirip otak dengan urat nadi yang membesar.

Meskipun daunnya terlihat seperti keras, daya tarik daun savoy yang luar biasa adalah daunnya sangat lembut meskipun mentah. Ini membuat mereka sempurna untuk digunakan dalam salad segar, sebagai bungkus sayuran atau sebagai tempat tidur untuk ikan, nasi dan makanan pembuka lainnya. Dan mereka membuat coleslaw yang lebih enak daripada sepupu hijau mereka. Daunnya lebih lembut dan manis daripada daun kubis hijau.

Penasaran? Maka saya yakin Anda bertanya-tanya bagaimana cara menanam kubis savoy.

Cara Menanam Kubis Savoy

Tumbuh kubis savoy mirip dengan menanam kubis lainnya. Keduanya tangguh dingin, tetapi savoy sejauh ini merupakan hardy paling dingin dari kubis. Berencana untuk menetapkan tanaman baru di musim semi cukup awal sehingga mereka bisa matang sebelum musim panas. Menabur benih 4 minggu sebelum embun beku terakhir untuk tanaman yang akan ditransplantasikan pada bulan Juni dan menanam kol kubis 6-8 minggu sebelum embun beku pertama di daerah Anda.

Biarkan tanaman mengeras dan menyesuaikan diri dengan suhu dingin sebelum tanam. Transplantasi savoy, memungkinkan 2 meter antara baris dan 15-18 inci antara tanaman di situs dengan setidaknya 6 jam matahari.

Tanah harus memiliki pH antara 6, 5 ​​dan 6, 8, menjadi lembab, pengeringan yang baik dan kaya bahan organik untuk kondisi yang paling optimal ketika menanam kubis savoy.

Jika Anda mulai dengan persyaratan ini, merawat kubis savoy cukup bebas tenaga kerja. Saat merawat kubis savoy, ada baiknya untuk mulsa dengan kompos, daun yang ditumbuk halus atau kulit kayu untuk menjaga tanah tetap sejuk, lembab dan menghambat daun.

Jagalah agar tanaman konsisten lembab sehingga mereka tidak stres; terapkan 1- 1 ½ inci air per minggu tergantung pada curah hujan.

Pupuk tanaman dengan pupuk cair, seperti ikan emulsi, atau 20-20-20 setelah mereka mengembangkan daun baru, dan lagi ketika kepala mulai terbentuk.

Ikuti petunjuk ini dan Anda akan makan Brassica oleracea bullata sabauda yang lezat (katakanlah beberapa kali benar-benar cepat!) Baik segar atau dimasak. Oh, dan kabar baik tentang kubis savoy yang dimasak, itu tidak memiliki bau belerang yang tidak menyenangkan yang kubis lain miliki ketika dimasak.

Artikel Sebelumnya:
Tumbuh rutabaga ( Brassica napobassica ), persilangan antara lobak dan tanaman kubis, tidak jauh berbeda dengan menumbuhkan lobak. Perbedaannya adalah bahwa rutabaga yang sedang tumbuh umumnya membutuhkan waktu empat minggu lebih lama daripada menanam kubis atau lobak. Inilah mengapa musim gugur adalah saat terbaik untuk menanam tanaman rutabaga
Direkomendasikan
Lovage adalah ramuan abadi abadi yang asli di Eropa tetapi dinaturalisasi di seluruh Amerika Utara juga. Ini sangat populer sebagai bahan dalam masakan Eropa selatan. Karena tukang kebun yang menanamnya bergantung padanya untuk memasak, sangat sedih melihatnya menunjukkan tanda-tanda penyakit. Teruskan membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang masalah bakteri dan jamur yang mempengaruhi lovage dan bagaimana merawat tanaman lovage yang sakit
Banyak tukang kebun tertarik dengan keindahan megah Ivy Boston ( Parthenocissus tricuspidata ), tetapi mengendalikan tanaman hardy ini bisa menjadi tantangan baik di dalam ruangan maupun di kebun. Jika Anda ingin memasukkan tanaman anggun ini ke kebun atau rumah Anda, Anda harus berlatih pemangkasan biasa; atau jika sudah lepas kendali, Anda harus tahu cara menghapus Boston ivy tanpa menyebabkan kerusakan
Apa itu aster pantai? Juga dikenal sebagai aster pantai atau aster pantai, tanaman daisy tepi laut adalah tanaman tahunan berbunga yang tumbuh liar di sepanjang Pantai Pasifik, dari Oregon dan Washington selatan ke Southern California. Tanaman kecil yang sulit ini ditemukan di lingkungan yang keras seperti semak belukar dan bukit pasir
Sebagian besar dari kita akan mengenali tanaman jantung yang berdarah pada pandangan pertama, dengan bunga-bunga berbentuk hati dan dedaunan yang lembut. Perdarahan hati dapat ditemukan tumbuh liar di sekitar Amerika Utara dan juga merupakan pilihan taman yang umum. Tanaman keras ini cenderung mati ketika suhu terlalu panas, menandakan saatnya untuk dormansi
Semak yang terbakar ( Euonumus alatus ) adalah tanaman lanskap yang tangguh namun menarik, populer dalam penanaman massal dan hedge. Jika Anda membutuhkan beberapa tanaman untuk desain lanskap Anda, mengapa tidak mencoba menyebarkannya sendiri? Artikel ini menjelaskan cara menyebarkan semak yang terbakar
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Menumbuhkan petunia dapat menawarkan warna jangka panjang di lanskap musim panas dan menerangi perbatasan suram dengan warna-warna pastel yang indah. Perawatan petunia yang tepat adalah sederhana dan mudah. Setelah mempelajari cara menanam petunia, Anda dapat memasukkannya di taman bunga dan taman kontainer Anda