Apa itu Cabbage Savoy: Informasi tentang Menumbuhkan Cabbage Savoy



Sebagian besar dari kita akrab dengan kubis hijau, jika hanya karena hubungannya dengan coleslaw, lauk populer di BBQ dan dengan ikan dan kentang goreng. Saya, untuk satu, bukan penggemar besar kubis. Mungkin bau yang tidak menarik saat dimasak atau tekstur yang sedikit kenyal. Jika Anda, seperti saya sendiri, tidak suka kubis sebagai aturan umum, apakah saya punya kubis untuk Anda - kubis savoy. Apa itu savoy kubis dan bagaimana kubis savoy vs kubis hijau menumpuk? Mari kita cari tahu!

Apa itu Cabbage Savoy?

Kubis milik Savoy termasuk dalam genus Brassica bersama dengan brokoli dan kubis Brussel. Sayuran kalori rendah ini digunakan baik segar dan dimasak dan tinggi kalium dan mineral dan vitamin A, K dan C.

Perbedaan paling jelas antara kubis hijau umum dan savoy adalah penampilannya. Ini memiliki nuansa multi-warni dedaunan hijau yang biasanya lebih ketat di pusat, secara bertahap membentang untuk mengungkapkan keriting, daun berkerut. Pusat kubis tampak agak mirip otak dengan urat nadi yang membesar.

Meskipun daunnya terlihat seperti keras, daya tarik daun savoy yang luar biasa adalah daunnya sangat lembut meskipun mentah. Ini membuat mereka sempurna untuk digunakan dalam salad segar, sebagai bungkus sayuran atau sebagai tempat tidur untuk ikan, nasi dan makanan pembuka lainnya. Dan mereka membuat coleslaw yang lebih enak daripada sepupu hijau mereka. Daunnya lebih lembut dan manis daripada daun kubis hijau.

Penasaran? Maka saya yakin Anda bertanya-tanya bagaimana cara menanam kubis savoy.

Cara Menanam Kubis Savoy

Tumbuh kubis savoy mirip dengan menanam kubis lainnya. Keduanya tangguh dingin, tetapi savoy sejauh ini merupakan hardy paling dingin dari kubis. Berencana untuk menetapkan tanaman baru di musim semi cukup awal sehingga mereka bisa matang sebelum musim panas. Menabur benih 4 minggu sebelum embun beku terakhir untuk tanaman yang akan ditransplantasikan pada bulan Juni dan menanam kol kubis 6-8 minggu sebelum embun beku pertama di daerah Anda.

Biarkan tanaman mengeras dan menyesuaikan diri dengan suhu dingin sebelum tanam. Transplantasi savoy, memungkinkan 2 meter antara baris dan 15-18 inci antara tanaman di situs dengan setidaknya 6 jam matahari.

Tanah harus memiliki pH antara 6, 5 ​​dan 6, 8, menjadi lembab, pengeringan yang baik dan kaya bahan organik untuk kondisi yang paling optimal ketika menanam kubis savoy.

Jika Anda mulai dengan persyaratan ini, merawat kubis savoy cukup bebas tenaga kerja. Saat merawat kubis savoy, ada baiknya untuk mulsa dengan kompos, daun yang ditumbuk halus atau kulit kayu untuk menjaga tanah tetap sejuk, lembab dan menghambat daun.

Jagalah agar tanaman konsisten lembab sehingga mereka tidak stres; terapkan 1- 1 ½ inci air per minggu tergantung pada curah hujan.

Pupuk tanaman dengan pupuk cair, seperti ikan emulsi, atau 20-20-20 setelah mereka mengembangkan daun baru, dan lagi ketika kepala mulai terbentuk.

Ikuti petunjuk ini dan Anda akan makan Brassica oleracea bullata sabauda yang lezat (katakanlah beberapa kali benar-benar cepat!) Baik segar atau dimasak. Oh, dan kabar baik tentang kubis savoy yang dimasak, itu tidak memiliki bau belerang yang tidak menyenangkan yang kubis lain miliki ketika dimasak.

Artikel Sebelumnya:
Boston ivy tumbuh permukaan bata meminjamkan perasaan, subur damai untuk lingkungan. Ivy terkenal karena menghiasi pondok-pondok kuno dan bangunan bata yang berusia berabad-abad di kampus-kampus universitas - demikianlah moniker "Ivy League." Tanaman anggur yang unik ini adalah tanaman hijau yang indah yang tumbuh subur di daerah-daerah sulit yang tidak dapat ditolerir oleh sebagian besar tanaman
Direkomendasikan
Setiap tahun adalah tanaman yang melengkapi siklus hidupnya dalam satu tahun, yang berarti tumbuh dari biji, tumbuh dan membentuk bunga, menaburkan benihnya dan mati semua dalam satu musim tanam. Namun, di iklim utara yang lebih sejuk seperti zona 5 atau lebih rendah, kita sering menanam tanaman yang tidak cukup kuat untuk bertahan hidup musim dingin kita sebagai tahunan
Tanaman pakis lidah rusa ( Asplenium scolopendrium ) adalah kelangkaan bahkan dalam rentang aslinya. Pakis adalah abadi yang pernah produktif di daerah Amerika Utara yang sejuk dan dataran tinggi. Kehilangannya secara bertahap mungkin karena campur tangan dan ekspansi manusia, yang telah menghilangkan atau menghancurkan banyak zona pertumbuhan alami
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Tumbuh dan tanam daun bawang adalah cara yang bagus untuk menambah rasa pada makanan dapur Anda. Disebut sebagai “bawang merah gourmet, ” bawang merah versi besar ini memiliki rasa yang beraroma dan lebih lembut. Apa itu Leek? Mungkin Anda mungkin bertanya-tanya, "Apa itu daun bawang?&qu
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Merawat wadah bongkahan crocus itu mudah, karena yang benar-benar perlu Anda ketahui adalah bagaimana menanam tanaman crocus dari umbi atau sebenarnya, sebuah umbi, yang merupakan struktur seperti bohlam. Crocus tidak hanya merupakan wereng besar di kebun, tetapi mereka juga bisa membuat tanaman hias yang indah
Pernah selesai makan aprikot lezat, siap untuk melemparkan pit jauh, dan berpikir, hmm, ini adalah benih. Apakah Anda bertanya-tanya, "Bisakah Anda menanam biji aprikot?" Jika ya, bagaimana cara menanam lubang aprikot? Cari tahu di artikel ini dan mencobanya. Bisakah Anda menanam biji aprikot
Bunga Lily di lembah memiliki pesona Dunia Lama dengan bunga-bunga indah dan dedaunan melengkung. Buah beri pada lily lembah dan semua bagian lain dari tanaman beracun jika Anda memakannya. Mereka cantik ketika mereka menjadi sangat merah dan menambahkan bunga di antara daun-daun hijau tua yang bertali