Apa itu Quinoa: Pelajari Tentang Manfaat dan Perawatan Tanaman Quinoa



Quinoa mendapatkan popularitas di Amerika Serikat karena rasanya yang luar biasa dan nilai nutrisinya. Jadi, bisakah kamu menumbuhkan quinoa di kebun? Baca terus untuk instruksi dan informasi penanaman quinoa.

Suku Inca memegang quinoa suci, menyebutnya chisaya mama, atau ibu dari biji-bijian. Itu adalah salah satu dari beberapa tanaman yang bergizi lengkap yang dapat bertahan hidup di garis lintang gunung yang keras. Orang asli Peru ini menjadi pokok dalam diet Incan, dan telah tumbuh di Pegunungan Andes selama lebih dari 5.000 tahun.

Di Bolivia, di mana orang bergantung pada quinoa untuk memenuhi kebutuhan gizi mereka, mengekspor hasil panen ke Amerika Utara telah menyebabkan kekurangan gizi. Orang Bolivia tidak mampu membayar apa yang dapat dihasilkan oleh para petani di pasar Amerika Utara, sehingga orang-orang beralih ke makanan olahan yang lebih murah dan kurang bergizi.

Apa itu Quinoa?

Meskipun quinoa ( Chenopodium quinoa ) terlihat seperti biji-bijian, sebenarnya ini adalah biji kecil yang disebut pseudocereal. Sebagai anggota keluarga goosefoot, quinoa berhubungan erat dengan bayam, bit, dan lambsquarter. Tumbuh tanaman sekitar 6 meter dan membuat tambahan yang menarik untuk lanskap. Para seedheads datang dalam pelangi warna, termasuk putih dan nuansa merah, pink, ungu, kuning, dan hitam.

Manfaat tanaman Quinoa termasuk nilai gizi tinggi dan natrium rendah. Ini memiliki lebih sedikit natrium dan nutrisi yang lebih penting daripada gandum, barley atau jagung. Meskipun lebih banyak toko grosir membawa quinoa setiap tahun, itu sangat mahal dibandingkan dengan biji-bijian.

Bisakah Anda Menumbuhkan Quinoa?

Ya, Anda dapat tumbuh quinoa jika Anda tinggal di daerah dengan iklim yang tepat, dan Anda bersedia mencurahkan plot besar untuk menumbuhkan tanaman. Iklim adalah kendala utama bagi kebanyakan orang. Quinoa membutuhkan hari yang pendek dengan suhu malam yang dingin dan suhu siang hari di bawah 95 F. (35 C). Tanaman mentolerir suhu malam hari serendah 28 F. (-2 C), dan kualitas tanaman meningkat jika tanaman mendapatkan sedikit embun beku. Kondisi ini harus bertahan selama periode pertumbuhan 130 hari.

Berikut langkah-langkah dalam penanaman quinoa:

  • Hingga tanah benar-benar bersih, bekerjalah dengan pupuk lengkap atau lapisan kompos.
  • Bentuk baris sekitar 3 kaki lebarnya dan 18 inci terpisah.
  • Tanamkan biji dengan kedalaman 1/2 sampai 1 inci. Cara mudah untuk melakukan ini adalah dengan membuat dua atau tiga parit dangkal di setiap baris dengan sudut cangkul atau alat budidaya.
  • Tempatkan biji di parit dan kemudian isi parit dengan tanah.
  • Siram sedikit. Biji-biji membusuk jika disimpan terlalu basah.

Perawatan tanaman Quinoa mudah dalam pengaturan yang tepat. Ini mentoleransi kekeringan, tetapi tumbuh paling baik ketika Anda tidak pernah membiarkan tanah mengering. Air ringan dan sering, bukan dalam. Pupuk pada waktu tanam dan gaun samping empat hingga enam minggu kemudian dengan pupuk nitrogen yang sama yang Anda gunakan di kebun sayur Anda.

Artikel Sebelumnya:
Jika Anda seorang tukang kebun di bagian lain dunia, bagaimana Anda menerjemahkan zona tahan banting USDA ke dalam zona tanam Anda? Ada banyak situs web yang didedikasikan untuk menunjukkan zona tahan banting di luar perbatasan AS. Setiap negara memiliki sebutan yang sama untuk kondisi spesifik dalam perbatasannya
Direkomendasikan
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Punya stroberi? Mau lagi? Sangat mudah untuk menanam tanaman stroberi tambahan untuk diri sendiri, teman dan keluarga melalui perbanyakan stroberi. Jadi jika Anda pernah bertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan pelari stroberi, tak perlu bertanya-tanya lagi
Milk thistle (juga disebut silybum milk thistle) adalah tanaman yang rumit. Dihargai karena sifat obatnya, itu juga dianggap sangat invasif dan ditargetkan untuk pemberantasan di beberapa daerah. Teruslah membaca untuk informasi tentang penanaman milk thistle di kebun, serta memerangi invasi thistle milk
Oleander ( Nerium oleander ) adalah semak yang tumbuh subur yang mencerahkan lanskap di iklim hangat zona hardiness tanaman USDA 8 sampai 10. Meskipun tanaman ini kuat dan mudah beradaptasi, dapat mengembangkan berbagai masalah, termasuk ikal daun oleander. Jika daun oleander Anda melengkung, saatnya untuk memecahkan beberapa kemungkinan alasan
Di antara buah-buahan batu, favorit saya mungkin sangat aprikot. Pohon Aprikot adalah salah satu dari beberapa pohon buah dengan hampir tidak ada masalah; Namun, Anda mungkin melihat kulit aprikot retak pada kesempatan. Apa yang menyebabkan buah terbelah dalam buah aprikot dan bagaimana Anda menghindari pecahan buah aprikot
Ada kultip daffoda baru yang diperkenalkan ke tukang kebun yang bersemangat setiap tahun. Beberapa warna, kelopak ganda, lebih besar dan lebih baik atau lebih kecil dan lebih manis; daftarnya tidak ada habisnya. Ini sering dipasarkan dengan nama Narcissus, yang merupakan nama ilmiah untuk kelompok tumbuhan ini
Okra adalah sayuran yang dicintai di bagian panas dunia, sebagian karena itu dapat hidup dan menghasilkan bahagia bahkan di panas yang ekstrim. Karena biasanya sangat andal, itu bisa sangat membuat frustasi jika tanaman okra Anda tidak menghasilkan seperti seharusnya. Salah satu masalah tersebut adalah penurunan bunga okra