Apa itu Quinoa: Pelajari Tentang Manfaat dan Perawatan Tanaman Quinoa



Quinoa mendapatkan popularitas di Amerika Serikat karena rasanya yang luar biasa dan nilai nutrisinya. Jadi, bisakah kamu menumbuhkan quinoa di kebun? Baca terus untuk instruksi dan informasi penanaman quinoa.

Suku Inca memegang quinoa suci, menyebutnya chisaya mama, atau ibu dari biji-bijian. Itu adalah salah satu dari beberapa tanaman yang bergizi lengkap yang dapat bertahan hidup di garis lintang gunung yang keras. Orang asli Peru ini menjadi pokok dalam diet Incan, dan telah tumbuh di Pegunungan Andes selama lebih dari 5.000 tahun.

Di Bolivia, di mana orang bergantung pada quinoa untuk memenuhi kebutuhan gizi mereka, mengekspor hasil panen ke Amerika Utara telah menyebabkan kekurangan gizi. Orang Bolivia tidak mampu membayar apa yang dapat dihasilkan oleh para petani di pasar Amerika Utara, sehingga orang-orang beralih ke makanan olahan yang lebih murah dan kurang bergizi.

Apa itu Quinoa?

Meskipun quinoa ( Chenopodium quinoa ) terlihat seperti biji-bijian, sebenarnya ini adalah biji kecil yang disebut pseudocereal. Sebagai anggota keluarga goosefoot, quinoa berhubungan erat dengan bayam, bit, dan lambsquarter. Tumbuh tanaman sekitar 6 meter dan membuat tambahan yang menarik untuk lanskap. Para seedheads datang dalam pelangi warna, termasuk putih dan nuansa merah, pink, ungu, kuning, dan hitam.

Manfaat tanaman Quinoa termasuk nilai gizi tinggi dan natrium rendah. Ini memiliki lebih sedikit natrium dan nutrisi yang lebih penting daripada gandum, barley atau jagung. Meskipun lebih banyak toko grosir membawa quinoa setiap tahun, itu sangat mahal dibandingkan dengan biji-bijian.

Bisakah Anda Menumbuhkan Quinoa?

Ya, Anda dapat tumbuh quinoa jika Anda tinggal di daerah dengan iklim yang tepat, dan Anda bersedia mencurahkan plot besar untuk menumbuhkan tanaman. Iklim adalah kendala utama bagi kebanyakan orang. Quinoa membutuhkan hari yang pendek dengan suhu malam yang dingin dan suhu siang hari di bawah 95 F. (35 C). Tanaman mentolerir suhu malam hari serendah 28 F. (-2 C), dan kualitas tanaman meningkat jika tanaman mendapatkan sedikit embun beku. Kondisi ini harus bertahan selama periode pertumbuhan 130 hari.

Berikut langkah-langkah dalam penanaman quinoa:

  • Hingga tanah benar-benar bersih, bekerjalah dengan pupuk lengkap atau lapisan kompos.
  • Bentuk baris sekitar 3 kaki lebarnya dan 18 inci terpisah.
  • Tanamkan biji dengan kedalaman 1/2 sampai 1 inci. Cara mudah untuk melakukan ini adalah dengan membuat dua atau tiga parit dangkal di setiap baris dengan sudut cangkul atau alat budidaya.
  • Tempatkan biji di parit dan kemudian isi parit dengan tanah.
  • Siram sedikit. Biji-biji membusuk jika disimpan terlalu basah.

Perawatan tanaman Quinoa mudah dalam pengaturan yang tepat. Ini mentoleransi kekeringan, tetapi tumbuh paling baik ketika Anda tidak pernah membiarkan tanah mengering. Air ringan dan sering, bukan dalam. Pupuk pada waktu tanam dan gaun samping empat hingga enam minggu kemudian dengan pupuk nitrogen yang sama yang Anda gunakan di kebun sayur Anda.

Artikel Sebelumnya:
Lobak hijau adalah makanan khusus yang dimakan mentah atau dimasak. Daun mereka tinggi vitamin A, C dan K, serta banyak mineral dan nutrisi lainnya. Manfaat kesehatan mereka banyak dan hijau mudah tumbuh dan panen. Namun, tidak jarang menemukan bintik-bintik putih pada daun lobak. Bintik lobak putih menyebabkan kerusakan ekonomi di mana lobak hanya ditanam untuk sayuran mereka
Direkomendasikan
Perawatan tanaman Jade mudah dan sederhana. Banyak orang menikmati tanaman giok yang tumbuh di rumah dan kantor mereka, dan mereka dianggap sebagai simbol keberuntungan. Tetapi Anda tidak perlu beruntung untuk belajar apa perawatan dan pemeliharaan tanaman giok yang tepat. Terus membaca untuk belajar cara merawat tanaman giok
Ada sesuatu yang mempesona tentang kelimpahan bunga biru di taman, dan salah satu semusim yang paling populer untuk menambahkan warna biru adalah tombol bujangan. Seperti kebanyakan semusim tinggi, tombol bujangan cenderung jatuh ketika penuh dengan bunga. Pelajari cara menangani tombol bujangan yang jatuh di artikel ini
Apa itu pohon demam hutan, dan apakah mungkin menumbuhkan pohon demam hutan di kebun? Pohon demam hutan ( Anthocleista grandiflora ) adalah pohon cemara asli yang mencolok di Afrika Selatan. Hal ini dikenal dengan berbagai nama yang menarik, seperti hutan berdaun besar, pohon kubis, pohon tembakau dan pohon demam besar
Pohon yew Jepang ( Taxus cuspidata ) adalah evergreen panjang yang sering dipilih untuk semak-semak spesimen atau pagar tanaman di zona tahan banting tanaman Departemen Pertanian AS 5 hingga 7. Memangkas yew Jepang membantu mempertahankan ukuran atau bentuk yang sesuai. Baca terus untuk tips tentang memotong yew Jepang
Jika Anda cukup beruntung memiliki pohon plum di kebun rumah, saya yakin Anda tidak ingin membiarkan buah yang lezat ini terbuang sia-sia. Anda mungkin memiliki pertanyaan tentang memanen plum - khususnya, bagaimana memetik buah prem dan kapan Anda memanen buah prem. Kapan Waktu yang Tepat untuk Memilih Buah Plum
Di tengah musim dingin, tanaman tulip atau tanaman eceng gondok dapat menjadi tambahan yang baik untuk lingkungan yang suram. Umbi dengan mudah dipaksa untuk mekar di luar musim, dan umbi dalam pot adalah hadiah umum selama liburan. Setelah mekar habis dan tanaman mati, Anda mungkin akan mempertimbangkan untuk menanamnya di luar ruangan tahun depan