Kebun hutan yang ditanam dengan baik tidak hanya menyediakan makanan, tetapi juga menarik penyerbuk dan menciptakan habitat satwa liar. Baca terus untuk mempelajari dasar-dasar penanaman kebun hutan yang dapat dimakan.
Tentang Kebun Hutan
Apa itu kebun hutan? Kebun hutan bukanlah hutan, dan itu tidak cukup kebun atau kebun sayur. Sebaliknya, taman hutan adalah metode penanaman yang memanfaatkan hubungan menguntungkan antara tanaman, seperti ekosistem hutan. Hasilnya adalah taman yang indah dan sangat produktif yang tidak membutuhkan banyak ruang.
Taman hutan yang dapat dimakan dasar terdiri dari tiga lapisan: penutup tanah, semak dan pohon. Ini adalah cara yang bagus untuk belajar cara menanam kebun hutan yang dapat dimakan, tetapi Anda juga dapat membuat taman hutan yang lebih kompleks yang berisi hingga tujuh lapisan, dimulai dengan akar yang dapat dimakan dan penutup tanah, diikuti oleh tumbuh-tumbuhan, semak, tanaman merambat, dan baik pohon pendek maupun tinggi.
Cara Menanam Kebun Hutan Yang Dapat Dimakan
Menanam kebun hutan yang dapat dimakan dimulai dengan memilih tanaman Anda. Berikut ini beberapa tanaman hutan yang dapat dimakan untuk membantu Anda memulai:
Akar : Sejumlah tanaman yang mudah tumbuh mengisi tagihan untuk lapisan ini, seperti kentang, bawang, bit, dan bawang putih. Banyak ahli menyarankan agar parsnip atau wortel, yang mengganggu akar tanaman lain. Beberapa tanaman, seperti ubi liar, bekerja baik sebagai tanaman akar dan anggur.
Tutupan tanah : Kebun tanaman hutan yang dapat ditanami yang tumbuh rendah membantu mengendalikan gulma dan menyediakan cara yang bagus untuk memanfaatkan area yang seharusnya tidak digunakan. Penutup tanah termasuk edibles seperti stroberi, clover, comfrey dan nasturtiums. Ornamen seperti ajuga, creeping thyme atau phlox yang merayap dapat ditanam juga.
Vines : Vines tidak diperlukan dan harus digunakan dengan hemat. Berhati-hatilah dan hindari tanaman yang mungkin menjadi invasif, seperti ivy Inggris, wisteria Jepang atau Cina, dan banyak jenis honeysuckle dan morning glory. Pilihlah anggur yang berperilaku baik dan menghasilkan makanan seperti kiwi, anggur atau hopsinstead.
Herbal : Jika Anda ingin menanam tanaman herbal tradisional, carilah yang toleran. Beberapa contoh termasuk:
- Kapulaga
- Jahe
- Cervil
- Bergamot
- Woodruff manis
- Manis cicely
Herbal yang mentoleransi warna terang termasuk adas, chamomile, dillor cilantro. Periksa status tanaman di daerah Anda, karena beberapa tanaman herbal bisa menjadi invasif. Hati-hati dengan mintor lemon balm, yang hampir selalu sangat agresif.
Semak : Ada lusinan semak yang cocok untuk ditanam di kebun hutan yang dapat dimakan, termasuk blueberry, bayberry dan serviceberries. Beberapa semak cocok untuk naungan sementara yang lain membutuhkan setidaknya beberapa jam sinar matahari, jadi tanamlah dengan semestinya.
Pohon pendek : Jika kebun hutan Anda kecil, pohon pendek dapat memberikan kanopi yang cukup tanpa menanam pohon besar atau tinggi yang memakan banyak ruang. Lapisan ini mungkin termasuk pohon buah-buahan, seperti peach, apricotsor nectarine, atau pohon kacang, seperti hazelnut almondsor. Sekali lagi, pertimbangkan sinar matahari yang tersedia.
Pohon yang lebih tinggi : Pohon buah dan / atau kacang berukuran penuh juga bekerja dengan baik untuk lapisan tertinggi di kebun hutan Anda. Pertimbangkan ukuran matang dari pohon dan berhati-hatilah untuk tidak menanam terlalu dekat atau Anda berisiko menghalangi sinar matahari dari mencapai lapisan bawah.