Apa yang Digunakan Culantro Untuk: Pelajari Cara Menanam Herbal Culantro



Saya suka memasak, dan saya suka mencampurnya dan memasak makanan dari negara lain. Dalam pencarian saya untuk ide baru, saya mencari buku tentang makanan Puerto Rico dan menemukan beberapa referensi untuk ramuan culantro. Awalnya saya mengira itu berarti 'cilantro, ' dan penulis buku masak memiliki editor yang buruk, tetapi tidak, itu benar-benar ramuan culantro. Ini membuat saya penasaran karena saya belum pernah mendengarnya. Sekarang saya jelas tahu apa yang digunakan culantro, bagaimana Anda menumbuhkan culantro dan perawatan tanaman culantro lainnya apa yang dibutuhkan? Mari kita cari tahu.

Untuk Apa Culantro Digunakan?

Culantro ( Eryngium foetidum ) adalah ramuan dua tahunan yang umum di seluruh Karibia dan Amerika Tengah. Kami tidak melihatnya banyak di Amerika Serikat kecuali, tentu saja, Anda makan masakan dari salah satu bidang ini. Hal ini kadang-kadang disebut ketumbar Puerto Rican, Black Benny, melihat ramuan daun, ketumbar Meksiko, ketumbar berduri, fitweed, dan spiritweed. Di Puerto Rico di mana itu adalah pokok, itu disebut recao.

Nama 'culantro' tampak seperti 'ketumbar' dan itu termasuk dalam keluarga tanaman yang sama - seperti yang terjadi, baunya seperti ketumbar dan dapat digunakan di tempat ketumbar, meskipun dengan rasa yang agak kuat.

Ini ditemukan tumbuh liar di daerah yang lembab. Tanaman kecil dengan daun berbentuk lance, hijau gelap, daun panjang 4-8 inci membentuk roset. Tanaman ini digunakan dalam salsas, softrito, chutneys, ceviche, saus, nasi, semur dan sup.

Cara Menumbuhkan Culantro

Culantro lambat untuk memulai dari biji tetapi, setelah terbentuk, akan menghasilkan daun segar sampai embun beku pertama. Karena benihnya sangat kecil, benih itu harus dimulai di dalam. Gunakan panas bawah untuk memfasilitasi perkecambahan.

Tanam setelah embun beku terakhir di musim semi. Transplantasi bibit ke dalam pot atau langsung ke tanah di area dengan naungan sebanyak mungkin dan jagalah agar tetap konsisten lembab.

Tanaman dapat dipanen sekitar 10 minggu setelah pembenihan. Culantro mirip dengan selada di mana ia tumbuh subur di musim semi tetapi, seperti selada, baut dengan suhu panas musim panas.

Perawatan Tanaman Culantro

Di alam liar, kondisi pertumbuhan culantro untuk tanaman yang tumbuh subur adalah naungan dan basah. Bahkan ketika tanaman culantro disimpan dalam naungan, mereka cenderung berbunga, tangkai tanpa daun dengan bunga hijau muda yang runcing. Jepit tangkai atau potong untuk mendorong pertumbuhan dedaunan tambahan. Mimic kondisi pertumbuhan alami sebanyak mungkin, menjaga tanaman di tempat teduh dan konsisten lembab.

Perawatan tanaman culantro adalah nominal, karena relatif bebas hama dan penyakit. Dikatakan untuk menarik serangga yang menguntungkan serta membela terhadap kutu daun.

Artikel Sebelumnya:
Secara tradisional, daisy Inggris ( Bellis perennis ) telah dianggap sebagai musuh dari rumput yang rapi dan terawat baik. Hari-hari ini, ide-ide tentang fungsi rumput berubah dan pemilik rumah menyadari banyak manfaat menggunakan aster Inggris untuk halaman rumput. Lapisan tanah daisy Inggris mudah tumbuh, ramah lingkungan, dan tidak memerlukan investasi uang dan waktu yang ekstensif yang dibutuhkan oleh rumput rumput tradisional
Direkomendasikan
Kalajengking adalah masalah umum di Southwest Amerika dan daerah hangat dan kering lainnya di dunia. Mereka tidak rewel tentang di mana mereka menyerbu, asalkan mereka dapat menemukan makanan. Itu berarti mengendalikan kalajengking dimulai dengan menghilangkan sumber makanan mereka. Tips lain tentang cara menyingkirkan kalajengking termasuk menghilangkan area di mana mereka dapat menyembunyikan dan memperbaiki retakan di rumah di mana mereka dapat masuk
Jika Anda berpikir halaman Anda terlalu kecil untuk pohon oak, pikirkan lagi. Pohon ek kolumnar ( Quercus robur 'Fastigiata') menawarkan dedaunan hijau dan kulit bergerigi hijau yang dimiliki pohon ek lainnya, tanpa mengambil semua ruang itu. Apakah pohon-pohon ek kolumnar? Mereka adalah pohon oak ramping yang tumbuh lambat dengan profil sempit, tegak dan sempit
Mistletoe cactus ( Rhipsalis baccifera ) adalah succulent asli tropis untuk hutan hujan di daerah hangat. Nama dewasa untuk kaktus ini adalah Rhipsalis mistletoe cactus. Kaktus ini ditemukan di Florida, Meksiko, dan Brasil. Anehnya, tumbuh Rhipsalis membutuhkan keteduhan untuk teduh parsial. Sementara sebagian besar kaktus ditemukan di zona panas, cerah, dan kering, mistletoe cactus unik dalam persyaratan untuk kelembaban dan cahaya redup
Peanuts adalah tanaman pertanian besar di Amerika Serikat bagian tenggara. Semua selai kacang itu harus berasal dari suatu tempat. Di luar itu, bagaimanapun, mereka juga tanaman yang menyenangkan dan menarik untuk tumbuh di kebun, selama musim pertumbuhan Anda cukup panjang. Ada beberapa perbedaan utama di antara varietas kacang
Tidak pernah terlalu dini untuk merencanakan liburan Natal! Mungkin tahun ini Anda ingin mengekspresikan kreativitas Anda dan mencari ide pohon Natal non-tradisional atau dekorasi Natal alternatif lainnya. Atau mungkin, Anda tinggal di sebuah kondominium atau apartemen kecil dan hanya tidak memiliki ruang untuk pohon cemara tradisional yang besar dan bertanya-tanya apa pilihan pohon Natal lainnya di luar sana
Penanaman Companion adalah cara, besar mudah untuk meningkatkan kesehatan tanaman Anda. Dan tidak hanya itu mudah, itu benar-benar organik juga. Pohon buah-buahan terkenal rentan terhadap hama dan penyakit, jadi hanya meluangkan waktu untuk mencari tahu tanaman yang paling menguntungkan mereka akan sangat membantu untuk memastikan kesuksesan mereka