Apa yang Digunakan Culantro Untuk: Pelajari Cara Menanam Herbal Culantro



Saya suka memasak, dan saya suka mencampurnya dan memasak makanan dari negara lain. Dalam pencarian saya untuk ide baru, saya mencari buku tentang makanan Puerto Rico dan menemukan beberapa referensi untuk ramuan culantro. Awalnya saya mengira itu berarti 'cilantro, ' dan penulis buku masak memiliki editor yang buruk, tetapi tidak, itu benar-benar ramuan culantro. Ini membuat saya penasaran karena saya belum pernah mendengarnya. Sekarang saya jelas tahu apa yang digunakan culantro, bagaimana Anda menumbuhkan culantro dan perawatan tanaman culantro lainnya apa yang dibutuhkan? Mari kita cari tahu.

Untuk Apa Culantro Digunakan?

Culantro ( Eryngium foetidum ) adalah ramuan dua tahunan yang umum di seluruh Karibia dan Amerika Tengah. Kami tidak melihatnya banyak di Amerika Serikat kecuali, tentu saja, Anda makan masakan dari salah satu bidang ini. Hal ini kadang-kadang disebut ketumbar Puerto Rican, Black Benny, melihat ramuan daun, ketumbar Meksiko, ketumbar berduri, fitweed, dan spiritweed. Di Puerto Rico di mana itu adalah pokok, itu disebut recao.

Nama 'culantro' tampak seperti 'ketumbar' dan itu termasuk dalam keluarga tanaman yang sama - seperti yang terjadi, baunya seperti ketumbar dan dapat digunakan di tempat ketumbar, meskipun dengan rasa yang agak kuat.

Ini ditemukan tumbuh liar di daerah yang lembab. Tanaman kecil dengan daun berbentuk lance, hijau gelap, daun panjang 4-8 inci membentuk roset. Tanaman ini digunakan dalam salsas, softrito, chutneys, ceviche, saus, nasi, semur dan sup.

Cara Menumbuhkan Culantro

Culantro lambat untuk memulai dari biji tetapi, setelah terbentuk, akan menghasilkan daun segar sampai embun beku pertama. Karena benihnya sangat kecil, benih itu harus dimulai di dalam. Gunakan panas bawah untuk memfasilitasi perkecambahan.

Tanam setelah embun beku terakhir di musim semi. Transplantasi bibit ke dalam pot atau langsung ke tanah di area dengan naungan sebanyak mungkin dan jagalah agar tetap konsisten lembab.

Tanaman dapat dipanen sekitar 10 minggu setelah pembenihan. Culantro mirip dengan selada di mana ia tumbuh subur di musim semi tetapi, seperti selada, baut dengan suhu panas musim panas.

Perawatan Tanaman Culantro

Di alam liar, kondisi pertumbuhan culantro untuk tanaman yang tumbuh subur adalah naungan dan basah. Bahkan ketika tanaman culantro disimpan dalam naungan, mereka cenderung berbunga, tangkai tanpa daun dengan bunga hijau muda yang runcing. Jepit tangkai atau potong untuk mendorong pertumbuhan dedaunan tambahan. Mimic kondisi pertumbuhan alami sebanyak mungkin, menjaga tanaman di tempat teduh dan konsisten lembab.

Perawatan tanaman culantro adalah nominal, karena relatif bebas hama dan penyakit. Dikatakan untuk menarik serangga yang menguntungkan serta membela terhadap kutu daun.

Artikel Sebelumnya:
Satu pohon bay yang matang akan membuat koki yang paling berdedikasi pun tetap berada di daun salam yang tajam untuk seumur hidup. Tetapi jika Anda membutuhkan lebih banyak, tidak sulit untuk mulai menumbuhkan pohon bay dari stek. Untuk informasi lebih lanjut tentang penyebaran stek dari pohon bay, termasuk tip tentang rooting stek pohon bay, baca terus
Direkomendasikan
Jiminy Cricket mereka bukan. Meskipun kicauan dari kriket adalah musik bagi telinga sebagian orang, bagi yang lain itu hanya gangguan. Sementara tidak ada varietas cricket yang menggigit atau membawa penyakit, mereka bisa sangat merusak kebun, terutama untuk tanaman dan bunga muda. Bagi Anda yang kebunnya sedang dihancurkan oleh jangkrik - atau bagi mereka yang tidak bisa tidur karena nyanyian mereka - pertanyaannya menjadi, "Bagaimana cara membunuh jangkrik
Pohon kurma dapat menambahkan suar eksotis ke lanskap atau digunakan untuk mengubah halaman belakang yang membosankan menjadi surga tropis di daerah yang cukup hangat bagi mereka untuk ditanam di luar ruangan sepanjang tahun. Namun, untuk menjaga agar pohon kurma terlihat terbaik, penting untuk memoles masalah umum pohon kurma
Hasil panen sereal tinggi harus lulus banyak tes ketika mereka mulai dari pembibitan hingga produk yang dipanen. Salah satu yang paling aneh adalah penginapan. Apakah penginapan itu? Ada dua bentuk: penginapan akar dan penginapan batang. Secara keseluruhan, penginapan adalah perpindahan batang atau akar dari penempatan vertikal dan tepat
Apa itu taman Hindu? Ini adalah hal yang rumit, banyak segi, tetapi terutama, taman Hindu mencerminkan ajaran dan keyakinan Hinduisme. Kebun-kebun Hindu sering termasuk tempat perlindungan burung dan satwa liar lainnya. Desain taman Hindu dipandu oleh prinsip bahwa segala sesuatu di alam semesta adalah sakral
Oleh Stan V. Griep American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District Dalam artikel ini, kita akan melihat pengusir mawar. Midge mawar, juga dikenal sebagai Dasineura rhodophaga , suka menyerang kuncup bunga mawar baru atau pertumbuhan baru di mana kuncup biasanya terbentuk. Mengidentifikasi Rose Midges dan Rose Midge Damage Pengusir hama mawar mirip dengan nyamuk dalam bentuk, muncul dari pupa di tanah, biasanya di musim semi
Anda mungkin pernah melihat jamur artileri ( Sphaerobolus stellatus ) dan bahkan tidak mengetahuinya. Jamur menyerupai kotoran bersisik atau bintik-bintik lumpur dan ditemukan di perumahan berwarna terang, mobil dan permukaan luar. Hal ini juga ditemukan pada mulsa pupuk dan kulit kayu. Nama ini berasal dari bahasa Yunani untuk "pelempar tombak" karena kemampuannya untuk mendorong spora pada jarak yang cukup jauh