Apa itu paprika poblano? Poblanos adalah cabai ringan dengan zing cukup untuk membuat mereka menarik, tetapi jauh lebih sedikit daripada jalapenos yang lebih familiar. Menumbuhkan paprika poblano mudah dan penggunaan poblano hampir tidak terbatas. Baca terus untuk mempelajari dasar-dasar tumbuh paprika poblano.
Fakta Poblano Pepper
Ada sejumlah penggunaan poblano di dapur. Karena mereka sangat kuat, paprika poblano sangat ideal untuk diisi. Anda dapat menjejali mereka dengan hampir semua hal yang Anda sukai, termasuk krim keju, makanan laut, atau kombinasi kacang, nasi, dan keju. (Pikirkan rellenos chili!) Poblano paprika juga lezat dalam cabai, sup, semur, casserole atau piring telur. Sungguh, langit adalah batasnya.
Paprika Poblano sering dikeringkan. Dalam bentuk ini, mereka dikenal sebagai ancho cabe, dan mereka jauh lebih panas daripada poblanos segar.
Cara Menumbuhkan Lada Poblano
Kiat-kiat berikut untuk menanam cabai poblano di kebun akan membantu memastikan panen yang baik:
Tanam biji poblano lada di dalam ruangan delapan hingga 12 minggu sebelum tanggal embun beku rata-rata terakhir. Simpan nampan benih di area yang hangat dan terang. Benih akan berkecambah terbaik dengan alas panas dan pencahayaan tambahan. Jaga campuran media pot sedikit lembab. Biji berkecambah dalam waktu sekitar dua minggu.
Pindahkan bibit ke pot individu ketika tingginya sekitar 2 inci (5 cm). Tanamlah bibit di kebun ketika tingginya 5 hingga 6 inci (12-15 cm), tetapi keraskan selama beberapa minggu terlebih dahulu. Suhu malam hari harus antara 60 dan 75 F. (15-24 C.).
Poblano peppers membutuhkan sinar matahari penuh dan tanah yang kaya dan dikeringkan dengan baik yang telah diubah dengan pupuk kompos atau pupuk yang sudah lapuk. Pupuk tanaman sekitar enam minggu setelah tanam menggunakan pupuk yang larut dalam air.
Air seperlunya untuk menjaga tanah tetap lembab tetapi tidak pernah basah. Lapisan tipis mulsa akan mencegah penguapan dan mencegah gulma.
Paprika Poblano siap dipanen ketika mereka panjangnya 4 sampai 6 inci (10-15 cm), sekitar 65 hari setelah menanam benih.