Apa Mache Greens: Penggunaan Dan Perawatan Dari Mache Greens



Mencari tanaman salad sementara yang baik saat Anda dengan sabar menunggu musim semi hijau? Tidak terlihat lagi. Mache (berima dengan squash) mungkin saja sesuai dengan tagihan.

Rujak salad jagung terlihat seperti mawar kecil dengan enam hingga delapan, daun beludru berbentuk sendok bercabang keluar dari tangkainya yang halus dan tipis. Salad jagung hijau ditemukan sangat rendah ke tanah. Dikombinasikan dengan kelezatan ekstrim mereka, panen adalah tugas yang menuntut dan membosankan menghasilkan harga gourmet hijau yang lebih tinggi ketika ditemukan di pasar.

Asli Perancis, mache ( Valerianella locusta ) atau sayuran salad jagung, sebagaimana mereka juga dikenal, telah dibudidayakan dengan nama doucette sejak abad ke-17. Ada lebih dari 200 jenis mache, masing-masing dengan nuansa yang sedikit berbeda. Pada akhir abad ke-20, orang yang membawa kami menyiapkan salad kantung, Todd Koons, memperkenalkan sayuran salad jagung ke pasar Amerika Utara.

Apa itu Mache Greens?

Oke, jadi apa mache green? Mache hijau adalah salad hijau cuaca dingin mirip dengan Tatsoi dan diberi nama demikian karena mereka ditanam setelah panen jagung. Tidak hanya mache pergi dengan nama salad jagung hijau, tetapi kadang-kadang disebut sebagai selada domba atau fetticus. Salad jagung hijau tinggi nutrisi vitamin B dan C, zat besi, asam folat dan kalium.

Cara Menggunakan Mache Greens

Ringan dalam rasa dengan ngantiness dan kerenyahan seperti selada, salad sayuran jagung sering dikombinasikan dengan sayuran yang lebih beraroma, seperti mustard. Salad yang dilemparkan, baik sendiri atau dikombinasikan dengan sayuran hijau lainnya, atau digunakan sebagai sayuran tumis ringan di omelet, sup atau nasi adalah saran untuk bagaimana menggunakan mache greens.

Jagung salad hijau dapat dikukus dan disajikan seperti bayam atau digunakan sebagai tempat tidur untuk menempatkan makanan lain. Setiap persiapan yang melibatkan panas harus dilakukan pada detik terakhir karena mache sangat halus dan akan layu menjadi ekstrim jika dimasak terlalu lama.

Perawatan Mache Greens

Perawatan mache green membutuhkan lokasi yang cerah di tanah yang dikeringkan dengan baik. Jagung salad hijau toleran terhadap cuaca dingin sehingga dapat ditanam pada bulan September hingga Mei, dengan awal musim gugur hingga Thanksgiving, menjadi waktu tanam yang ideal.

Menyebarkan biji mache atau menanam dalam baris 12-18 inci dengan jarak 6 inci. Sabar. Para wanita cantik ini menghabiskan waktu mereka berkecambah, sekitar satu bulan dan bahkan kemudian tanaman tersebut berada di sisi yang lain.

Panen di bulan Maret ketika ada enam hingga delapan daun; dan saat Anda memanen, Anda secara alami menipiskan tanaman. Cuci dengan baik seperti daun sendok berbentuk mache cenderung menyembunyikan kotoran. Sekitar selusin sayuran jagung dibutuhkan untuk melayani saat panen pada bulan Maret, tetapi pada akhir April lebih sedikit yang diperlukan karena tanaman akan bertambah tiga kali lipat.

Pada bulan Mei, tanaman mache melesat menjadi benang dan bertonjolan. Pada saat ini, semuanya sudah berakhir dan waktunya untuk musim semi hijau setelah menikmati kebun segar Anda sendiri selama bulan-bulan musim dingin.

Artikel Sebelumnya:
Menanam kebun sayur adalah lebih dari sekedar menancapkan beberapa biji di tanah dan memakan apa pun yang muncul. Sayangnya, tidak peduli seberapa keras Anda bekerja di kebun itu, selalu ada seseorang yang menunggu untuk membantu diri mereka sendiri demi karunia Anda. Burung dapat membawa banyak warna ke musim dingin yang membosankan, tetapi ketika musim semi tiba, mereka mungkin berbalik dan menjadi hama kebun yang serius
Direkomendasikan
Tanaman delima mudah tumbuh dan membutuhkan sedikit perawatan. Masalah utamanya adalah dengan penyerbukan pohon delima. Ini membawa kita pada pertanyaan, “Apakah delima membutuhkan penyerbuk?” Atau “Apakah pohon delima menyatu sendiri?” Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang penyerbukan buah delima. Apakah
Pengomposan adalah cara yang bagus untuk menambahkan nutrisi dan bahan organik ke kebun Anda sambil mengurangi jumlah sampah yang kami kirim ke tempat pembuangan sampah. Tetapi banyak orang yang baru mengenal pembuatan kompos bertanya-tanya apa yang dimaksud dengan membuat campuran cokelat dan hijau yang seimbang untuk kompos
Jasmine adalah tanaman merambat atau semak yang indah yang bersinar di tanah yang baik, dikeringkan dengan baik dan sinar matahari penuh, tetapi dengan senang hati beradaptasi dengan kondisi yang kurang sempurna. Meskipun tanaman mudah tumbuh, hama atau masalah lingkungan bisa menyebabkan daun kuning pada tanaman melati
Tomat cacing kremi alami terjadi di daerah pertanian panas Meksiko, Texas, California dan Florida. Di negara bagian yang lebih jauh ke utara, cacing makan tomat ini terutama masalah rumah kaca. Selain nama mereka, cacing kremi hanya memakan tanaman Solanaceous; yaitu, anggota keluarga nightshade, seperti terung dan kentang
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Bunga harimau yang tumbuh memberi warna cerah, meskipun berumur pendek, mekar di taman musim panas. Juga dikenal sebagai bunga kerang Meksiko, spesies ini secara botani bernama Tigridia pavonia , sebagai pusat pusat bunga menyerupai mantel harimau
Sebagian besar dari kita akrab dengan kubis hijau, jika hanya karena hubungannya dengan coleslaw, lauk populer di BBQ dan dengan ikan dan kentang goreng. Saya, untuk satu, bukan penggemar besar kubis. Mungkin bau yang tidak menarik saat dimasak atau tekstur yang sedikit kenyal. Jika Anda, seperti saya sendiri, tidak suka kubis sebagai aturan umum, apakah saya punya kubis untuk Anda - kubis savoy