Apa yang terlihat seperti semangka seukuran boneka, sebenarnya disebut sebagai mentimun, tetapi sebenarnya bukan mentimun sama sekali? Mentimun mentimun asam Meksiko, jika tidak disebut cucamelon, melon tikus dan dalam bahasa Spanyol, sandita atau sedikit semangka. Apa sebenarnya cucamelons dan info cucamelon lainnya yang bisa kita gali? Mari kita cari tahu!
Apa itu Cucamelons?
Gherkins asam asin asli yang tumbuh berasal dari Meksiko (tentu saja) dan Amerika Tengah. Tumbuhan ini merupakan spesimen vining yang tak terkendali dengan daun yang runcing, bergerigi dan buah kecil (buah anggur) yang terlihat persis seperti semangka miniatur.
Dalam rasa, mentimun mentimun asam Meksiko ( Melothria scabra ) mirip dengan mentimun dengan rasa segar, tajam, dan lezat. Mereka dapat digunakan tumis, acar atau segar dalam salad tanpa perlu mengupas keindahan kecil.
Tambahan Info Tanaman Cucamelon
Cucamelon sebenarnya bukan mentimun. Genus Cucumis berisi anggota keluarga labu serta Cucumis sativus - atau mentimun. Cucamelon adalah anggota dari genus Melothria, yang bukan mentimun sejati - hanya buah kehormatan, dikelompokkan ke dalam kategori mentimun karena habitat dan citarasanya yang sama.
Saat menanam ketumbar asam Meksiko telah cukup umum di selatan perbatasan, sampai saat ini Cucamelon belum dibudidayakan di Amerika Serikat. Popularitas yang berkembang dari pasar petani dan berkebun pribadi telah membawa ledakan pengakuan atas camilan kecil ini. Penasaran? Kemudian mari kita belajar cara menanam gherkins asam Meksiko di kebun rumah.
Cara Menanam Gourkins Asam Meksiko
Pusaka yang diserbuki secara terbuka ini dapat langsung ditaburkan di daerah yang lebih hangat pada bulan April atau Mei atau dimulai di dalam ruangan lebih awal untuk transplantasi akhir musim semi. Pilih situs di bawah sinar matahari penuh.
Untuk menaburkan langsung ke kebun, sampai 3 inci kompos ke dalam situs tanah. Menabur benih dalam kelompok enam dengan kelompok mengatur 12 inci terpisah. Benih harus disemai 2 inci dari satu sama lain pada kedalaman sekitar 1 inci. Siram bijinya dengan ringan.
Menipiskan bibit hingga 1 kaki terpisah saat bibit tingginya 4 inci. Pilih bibit terkuat dan gunting sisanya dengan gunting kebun. Tetapkan sangkar di sekitar masing-masing pembibitan dengan satu set pasak di setiap sisi kandang dipalu ke tanah dan dilekatkan dengan ranting kebun. Mulsa antara kandang untuk menekan gulma dan menahan air.
Siram tanaman setidaknya sekali seminggu; tanah harus lembab hingga kedalaman 3 inci. Pakailah tanaman enam minggu setelah tanam. Keluarkan mulsa dan letakkan sebatang kompos di sekitar kandang dan air untuk memungkinkan nutrisi meresap ke dalam tanah di sekitar akar. Ganti mulsa di sekitar tanaman merambat.
Panen akan terjadi sekitar 70 hari ketika buahnya sepanjang 1 inci dan akan terus berlanjut hingga musim gugur. Cucamelon lebih tahan dingin daripada mentimun dan memiliki musim panen yang panjang dengan banyak buah. Biji dapat disimpan untuk tahun berturut-turut dari buah matang yang jatuh ke tanah.
Buah fruiter yang subur, gherkins asam Meksiko adalah pilihan yang menyenangkan dan lezat untuk tukang kebun. Mereka cukup toleran kekeringan, tahan terhadap penyakit dan hama, dan cocok untuk ruang yang lebih kecil karena tanaman dapat dilatih untuk tumbuh - semua dalam semua, tambahan yang menyenangkan untuk taman.