Oleh Nikki Tilley
(Penulis The Bulb-o-licious Garden)
Peterseli ( Petroselinum crispum ) adalah ramuan kuat yang ditanam untuk rasanya, yang ditambahkan ke banyak hidangan, serta penggunaannya sebagai hiasan dekoratif. Peterseli tumbuh juga membuat tanaman merayap yang menarik. Buahnya yang keriting seperti pakis mengandung banyak vitamin dan tanaman ini jarang terkena penyakit, meskipun hama seperti kutu daun, kadang-kadang bisa menimbulkan masalah.
Peterseli dianggap sebagai dua tahunan tetapi diperlakukan sebagai tahunan di iklim dingin. Ramuan ini dapat ditanam di wadah atau di kebun dan umumnya didirikan melalui biji. Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara menanam peterseli.
Kapan Menanam Biji Peterseli
Biji peterseli dapat dimulai di dalam atau di luar ruangan. Sementara mereka dapat ditanam langsung di kebun segera setelah tanah dapat dikelola di musim semi, waktu terbaik untuk menanam biji peterseli adalah untuk menanamnya di dalam ruangan sekitar enam minggu sebelumnya. Ini biasanya karena tingkat perkecambahannya yang lambat, yang bisa memakan waktu hingga tiga minggu atau lebih. Karena biji peterseli cukup kecil, tidak perlu menutupinya dengan tanah. Saat menanam peterseli, cukup taburkan biji di atas tanah dan siram dengan air.
Setelah biji bertunas, tebang menjadi hanya satu atau dua tanaman per pot. Musim semi adalah waktu yang ideal untuk menanam bibit parsley di kebun.
Cara Menumbuhkan Peterseli
Meskipun ramuan ini mentolerir tanah dan drainase yang buruk, selalu lebih baik untuk menempatkan tanaman di tanah yang kaya organik dan dikeringkan dengan baik ketika menanam peterseli. Tanam parsley di area dengan sinar matahari penuh ke teduh parsial juga dianjurkan. Ramuan mudah perawatan ini membutuhkan sedikit perawatan, selain sesekali penyiraman atau penyiangan, setelah didirikan. Namun, tugas-tugas ini dapat dikurangi dengan menerapkan mulsa di sekitar tanaman.
Pemanenan Peterseli
Peterseli dapat dipanen sepanjang tahun, terutama ketika menanam peterseli dalam bingkai dingin atau di dalam ruangan selama musim dingin. Anda bisa mulai memanen peterseli begitu daun mulai menggulung. Untuk rasa yang optimal, pilih peterseli di awal hari (pagi hari) ketika minyak tanaman terkuat. Peterseli paling baik digunakan saat segar; Namun, dapat dibekukan hingga siap digunakan. Ini juga lebih baik untuk membekukan peterseli daripada pengeringan, karena ini dapat menyebabkan ramuan kehilangan sebagian dari rasanya.
Sekarang setelah Anda tahu lebih banyak tentang cara menanam peterseli, Anda bisa menambahkannya ke kebun Anda. Menumbuhkan peterseli tidak hanya menambahkan ramuan lezat ke kebun Anda, tetapi juga yang indah.