Oleh Becca Badgett
(Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT)
Tumbuh collard hijau adalah tradisi selatan. Sayuran hijau termasuk makanan tradisional Tahun Baru di banyak daerah di Selatan dan merupakan sumber vitamin C dan Beta Carotene, serta serat. Mempelajari cara menanam collard hijau memberi pasokan berlimpah sayuran berdaun hijau gelap ini pada waktu-waktu lain di sepanjang tahun.
Kapan Menanam Collard Greens
Collard hijau adalah sayuran musim dingin dan sering ditanam pada akhir musim panas hingga awal musim gugur untuk panen musim dingin di selatan. Di daerah-daerah yang lebih utara, tupai dapat ditanam lebih awal untuk panen musim gugur atau musim dingin.
Collards adalah toleran es, sehingga tumbuh collard hijau di zona USDA pertumbuhan 6 dan di bawah ini adalah tanaman akhir musim yang ideal. Frost benar-benar meningkatkan rasa collard green. Penanaman hijau Collard juga dapat dilakukan pada awal musim semi untuk panen musim panas, tetapi kelembapan yang cukup diperlukan untuk menanam sayuran yang tumbuh dengan sukses di musim panas. Seorang anggota keluarga kubis, collard hijau tumbuh di panas mungkin melesat.
Cara Menumbuhkan Collard Greens
The collard green lingkungan tumbuh yang terbaik adalah satu dengan tanah yang lembab dan subur. Area yang dipilih untuk penanaman collard green sebaiknya di bawah sinar matahari penuh. Tanamlah bibit dengan jarak minimal 3 kaki, karena tumbuh collard hijau menjadi besar dan perlu ruang untuk tumbuh. Bibit tipis hingga 18 inci terpisah untuk ruang yang cukup di baris. Sertakan bibit tipis di salad atau coleslaw untuk tambahan lezat untuk hidangan ini.
Panen collard hijau tumbuh di musim panas sebelum lari dapat terjadi. Sementara 60 hingga 75 hari adalah waktu panen rata-rata untuk menumbuhkan collard green hingga mencapai kematangan, daun dapat dipetik kapan saja mereka dapat dimakan dari bagian bawah tangkai besar yang tidak bisa dimakan. Mengetahui kapan menanam collard green akan menghasilkan tanaman yang paling produktif.
Hama tumbuh collard hijau mirip dengan anggota lain dari keluarga kubis. Kutu daun dapat berkumpul pada pertumbuhan sukulen baru dan loopers kubis dapat memakan lubang di daun. Jika kutu daun terlihat, awasi bagian bawah daun collard hijau. Pelajari cara mengendalikan hama pada collard green untuk mencegah kerusakan pada tanaman Anda.
Apa pun lokasi Anda, dapatkan beberapa collard green tumbuh di kebun sayur tahun ini. Jika ditanam pada waktu yang tepat, tumbuh collard greens akan menjadi pengalaman berkebun yang mudah dan berharga.