Oleh Nikki Tilley
(Penulis The Bulb-o-licious Garden)
Mengapa beberapa buah stroberi manis dan apa yang membuat rasa stroberi asam? Sementara beberapa varietas lebih manis daripada yang lain, kebanyakan penyebab stroberi asam dapat dikaitkan dengan kondisi pertumbuhan yang kurang ideal.
Menumbuhkan Stroberi Manis
Jika stroberi Anda tidak manis, perhatikan kondisi tanah Anda saat ini. Stroberi berperforma terbaik di tanah yang dikeringkan dengan baik, subur dan sedikit asam. Bahkan, tanaman ini cenderung menghasilkan lebih banyak dan lebih manis ketika ditanam di tanah yang kaya akan kompos-diperkaya.
Menanam stroberi di bedeng juga merupakan ide yang baik, karena ini (bersama dengan tanah yang cukup) memastikan drainase yang lebih baik. Tempat tidur yang dibesarkan juga lebih mudah dirawat.
Faktor penting lainnya saat menanam buah ini adalah lokasinya. Tempat tidur harus ditempatkan di tempat mereka menerima setidaknya delapan jam sinar matahari, yang penting untuk memproduksi stroberi manis.
Selain itu, pastikan tanaman stroberi Anda memiliki ruang yang cukup untuk tumbuh. Harus ada setidaknya 12 inci antara tanaman. Tanaman yang terlalu padat lebih rentan menghasilkan hasil stroberi asam yang lebih kecil.
Perawatan Tambahan untuk Stroberi Manis
Tanam tempat tidur stroberi Anda di musim gugur daripada musim semi untuk memastikan tanaman memiliki cukup waktu untuk membangun sistem akar yang baik. Mulsa tanaman dengan jerami untuk membantu melindungi stroberi yang tumbuh. Di daerah dingin yang rentan terhadap musim dingin yang keras, perlindungan tambahan mungkin diperlukan.
Jika Anda ingin memastikan tanaman stroberi setiap tahun, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk memelihara dua tempat tidur terpisah - satu tempat tidur untuk menghasilkan buah, yang lainnya untuk tanaman musim berikutnya. Tempat tidur juga harus diputar untuk mencegah kerentanan terhadap penyakit, penyebab lain stroberi asam.
Umumnya, Anda tidak boleh membiarkan tanaman stroberi untuk mengatur buah dalam tahun pertama. Ambillah bunga yang mekar karena mereka memaksa lebih banyak energi untuk menghasilkan tanaman putri yang lebih kuat. Ini adalah buah yang akan menghasilkan stroberi yang manis. Anda juga harus menyimpan sekitar empat hingga lima tanaman putri (pelari) ke setiap tanaman induk, jadi jauhkan sisanya.