Menyimpan Chili Peppers - Cara Mengeringkan Peppers Panas



Apakah Anda menanam cabai yang panas, manis atau paprika, panen akhir musim lebih sering daripada yang bisa Anda gunakan segar atau berikan. Memasang atau menyimpan hasil adalah tradisi yang dihormati waktu dan yang mencakup banyak metode. Mengeringkan cabai adalah cara yang baik dan mudah tentang cara menyimpan cabai selama berbulan-bulan. Mari belajar cara menyimpan cabai dengan cara mengeringkan untuk menjaga buah-buahan lezat melewati musim.

Cara Mengeringkan Peppers Panas

Peppers dapat dikeringkan tanpa perawatan sebelumnya, tetapi mereka meningkatkan rasa dan lebih aman jika Anda memberi mereka pucat cepat sebelum Anda mengeringkannya. Celupkan mereka ke dalam air mendidih selama empat menit dan kemudian dinginkan dengan cepat di dalam pemandian es. Keringkan dan Anda dapat memulai proses pengeringan apa pun yang Anda pilih.

Anda juga dapat menghapus kulit jika Anda mau, yang akan mengurangi waktu pengeringan. Untuk menghilangkan kulitnya, buahnya dipipihkan selama enam menit dan didinginkan. Kulit akan terkelupas langsung.

Anda juga bisa memanggangnya di atas api sampai kulitnya meringkuk dan kemudian mengupas lada. Gunakan sarung tangan saat menangani cabai untuk mencegah memindahkan minyak ke kulit Anda.

Bukan rahasia bagaimana mengeringkan cabe, atau bahkan yang manis, dan ada beberapa metode pengeringan. Gunakan rak dehidrator, jaring atau kawat, menggantungnya, oven kering atau hanya meletakkan paprika di atas meja di iklim yang sangat kering. Anda dapat memotong daging menjadi potongan 1 inci dan akan mengering lebih cepat, lalu menghancurkan atau menggiling daging kering.

Cabai pedas memiliki banyak panas di dalam biji, jadi Anda harus memutuskan apakah akan meninggalkan biji dalam cabai atau menghapusnya. Sementara biji-biji panas, sebenarnya ini adalah inti dari lada yang memiliki tingkat capsicum tertinggi, yang menghasilkan panas. Biji-biji panas karena mereka bersentuhan dengan membran bernas ini. Paprika lebih enak dan lebih mudah digunakan jika Anda membuang biji dan tulang rusuk di dalamnya, tetapi jika Anda suka panas ekstra, mereka bisa dibiarkan masuk.

Mengeringkan paprika utuh adalah cara tercepat dan termudah. Prosesnya tidak memerlukan persiapan kecuali mencuci buah. Namun perlu diketahui bahwa pengeringan paprika utuh membutuhkan waktu lebih lama daripada mengeringkan buah dan harus dilakukan di tempat yang sangat kering atau mereka akan membentuk atau membusuk sebelum benar-benar kering. Untuk mengeringkan cabai tanpa memotongnya, cukup tempelkan pada beberapa benang atau benang dan gantung di tempat yang kering. Mereka akan membutuhkan waktu beberapa minggu untuk benar-benar kering.

Bijinya juga dapat dikeringkan secara terpisah dan digunakan sebagai biji cabai yang digiling atau digunakan utuh.

Mengeringkan cabe meningkatkan panasnya, jadi ingatlah hal itu ketika menggunakan buah yang diawetkan.

Menyimpan Chili Peppers

Semua kerja keras Anda akan sia-sia jika Anda tidak tahu cara menyimpan cabai dengan benar. Mereka tidak boleh disimpan di tempat yang lembab di mana ada kelembaban. Paprika kering akan menyerap kelembaban dan sebagian rehydrate yang membuka potensi jamur. Gunakan plastik penghalang kelembaban saat menyimpan cabai. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Artikel Sebelumnya:
Calathea adalah genus besar tumbuhan dengan beberapa lusin spesies yang sangat berbeda. Penggemar tanaman indoor senang menanam tanaman Calathea untuk menandai daun yang berwarna-warni, diindikasikan dengan nama-nama seperti tanaman ular berbisa, tanaman zebra atau tanaman merak. Akankah Calathea tumbuh di luar
Direkomendasikan
Sweet olive ( Osmanthus fragrans ) adalah cemara dengan bunga harum yang harum dan daun mengkilap gelap. Hampir bebas dari hama, semak-semak lebat ini membutuhkan sedikit perawatan dan mudah diperbanyak dari stek zaitun yang manis. Untuk informasi lebih lanjut tentang perbanyakan pohon zaitun manis, baca terus
Anda ingin anak-anak Anda tahu dari mana makanan berasal dan berapa banyak pekerjaan yang diperlukan untuk tumbuh, dan tidak ada salahnya jika mereka akan memakan sayuran itu! Menciptakan kebun camilan untuk anak-anak adalah cara sempurna untuk menanamkan penghargaan itu kepada anak-anak Anda, dan saya jamin mereka akan memakannya
Kunci untuk penanaman pendamping yang baik adalah memastikan bahwa setiap tanaman di area tersebut berbagi tanah, pencahayaan, dan kebutuhan kelembaban yang sama. Tanaman pendamping Heather harus menyukai kondisi sejuk, lembab, dan tanah asam yang disukai oleh bunga berbunga yang luar biasa ini. Pertimbangan lain untuk apa yang akan ditanam di sebelah heather adalah bentuk
California, seperti banyak negara lainnya, sedang bekerja untuk memulihkan spesies tanaman asli. Salah satu spesies asli seperti ungu needlegrass, yang disebut California sebagai rumput negara mereka karena sejarahnya yang penting. Apa itu purple needlegrass? Lanjutkan membaca untuk info jarum ungu lebih banyak, serta tips tentang cara menumbuhkan jarum ungu
Banyak dari kita yang akrab dengan satwa liar yang mencuri bounty kebun kita, biasanya sejumlah burung dan rusa adalah biang keladi. Di beberapa wilayah negara, bagaimanapun, nama penjahat adalah - rubah. Mari pelajari lebih lanjut tentang cara mencegah rubah di kebun. Sementara beberapa orang menganggap rubah sebagai sesuatu yang menawan, lucu bahkan (yang akan menjadi saya) pengendalian hama rubah mungkin merupakan masalah serius di kebun
Anthurium berasal dari hutan hujan Amerika Selatan, dan keindahan tropis sering tersedia di toko hadiah Hawaii dan kios bandara. Anggota-anggota keluarga Arum ini menghasilkan spathes warna merah terang yang sering disalahartikan sebagai bunga. Daun mengkilap tebal adalah foil sempurna untuk spathes