Blossom end membusuk yang ada di terong adalah gangguan umum yang juga ditemukan pada anggota lain dari famili Solanaceae, seperti tomat dan cabai, dan kurang umum di cucurbits. Apa sebenarnya yang menyebabkan dasar busuk dalam terong dan apakah ada cara untuk mencegah bunga terong membusuk?
Apa itu Bunga Terong Blossom?
BER, atau blossom end rot, bisa sangat merusak, tetapi pada awalnya mungkin tidak terlalu terlihat. Seiring berjalannya waktu, itu menjadi jelas saat terong Anda berubah menjadi hitam. Pertama, meskipun, gejala BER mulai sebagai daerah berendam air kecil di ujung mekar (bawah) dari buah dan dapat terjadi ketika buah masih hijau atau selama fase pematangan.
Segera, lesi berkembang dan menjadi lebih besar, menjadi cekung, hitam dan kasar saat disentuh. Lesi mungkin hanya muncul sebagai dasar busuk pada terong atau mungkin menutupi seluruh bagian bawah terong dan bahkan meluas ke dalam buah.
BER dapat menumbuhkan buah, menyebabkan terong dengan pantat membusuk, kapan saja selama musim tanam, tetapi buah pertama yang dihasilkan biasanya yang paling terpengaruh. Patogen sekunder dapat menggunakan BER sebagai gateway dan lebih lanjut menginfeksi terong.
Penyebab Eggplant dengan Booting Membusuk
Blossom end rot bukanlah penyakit yang disebabkan oleh jamur atau bakteri, tetapi merupakan gangguan fisiologis yang disebabkan oleh kekurangan kalsium dalam buah. Kalsium sangat penting sebagai perekat yang menahan sel bersama, serta penting untuk penyerapan nutrisi. Pertumbuhan sel normal didikte oleh kehadiran kalsium.
Ketika buah kurang kalsium, jaringannya rusak saat tumbuh, menciptakan terong dengan pantat membusuk atau mekar berakhir. Jadi, ketika terong berubah menjadi hitam, biasanya hasil dari kadar kalsium yang rendah.
BER juga dapat disebabkan oleh tingginya jumlah natrium, amonium, kalium dan lainnya yang mengurangi jumlah kalsium yang dapat diserap oleh tanaman. Stres kekeringan atau fluks kelembaban tanah pada umumnya berfungsi untuk mempengaruhi jumlah penyerapan kalsium dan akan menghasilkan terong yang berubah menjadi hitam di bagian ujungnya.
Cara Mencegah Blossom End Rot dalam Eggplants
- Berikan terong dengan penyiraman yang konsisten untuk menghindari stres pada tanaman. Ini akan memungkinkan tanaman untuk secara efisien menyerap nutrisi, termasuk kalsium yang sangat penting yang dibutuhkannya. Gunakan mulsa untuk membantu retensi air di sekitar tanaman. Satu hingga dua inci air dari irigasi atau hujan per minggu adalah aturan umum.
- Hindari pemupukan berlebihan menggunakan dressing samping selama awal berbuah dan gunakan nitrat-nitrogen sebagai sumber nitrogen. Jaga pH tanah sekitar 6, 5. Pengapuran dapat membantu dalam memasok kalsium.
- Aplikasi daun kalsium terkadang dianjurkan, tetapi kalsium menyerap dengan buruk dan apa yang diserap tidak secara efektif berpindah ke buah di mana dibutuhkan.
- Hal yang paling penting untuk diingat ketika mengelola BER adalah irigasi yang memadai dan konsisten untuk memungkinkan asupan kalsium yang cukup.