Daun Tanaman Anggur Kentang: Apakah Daun Kentang Manis Dimakan?



Di Amerika Serikat, kebanyakan tukang kebun menanam ubi jalar untuk umbi-umbian manis yang besar. Namun, puncak hijau hijau juga dapat dimakan. Jika Anda belum pernah mencoba makan daun kentang, Anda kehilangan sayuran yang lezat dan bergizi tinggi.

Apakah Daun Ubi Manis Dimakan?

Jadi, apakah daun ubi manis bisa dimakan? Iya tentu saja! Pertanyaan berikutnya: apa yang disebut "puncak camote?" Tanaman anggur ubi jalar (terutama varietas ungu tua), dikenal sebagai puncak camote (atau kamote top) di negara-negara berbahasa Spanyol.

Tidak peduli apa yang Anda sebut mereka - daun ubi jalar, puncak camote atau kamote tops - tanaman merambat kaya dan beraroma, meskipun seperti kebanyakan sayuran mereka mungkin agak pahit. Daun disiapkan seperti bayam atau lobak hijau. Merebus daun ubi jalar dalam jumlah sedikit air menghilangkan ketangguhan atau kepahitan. Setelah sayuran ubi jalar yang lembut, potong daun dan gunakan dalam resep atau tumis dengan mentega dan bawang putih, lalu siramkan sayuran manis dengan kecap asin atau cuka dan sedikit garam.

Mengapa Makan Daun Anggur Kentang Baik untuk Anda

Daun tanaman kembang anggur yang dikemas dengan nutrisi. Sebagai permulaan, daun adalah sumber antioksidan yang sangat baik dan mengandung kadar tinggi vitamin A dan C, serta riboflavin, thiamin, asam folat dan niacin. Daun pohon anggur ubi jalar juga memberikan jumlah serat yang mengesankan, bersama dengan kalsium, magnesium, mangan, seng, tembaga, kalium dan zat besi.

Menanam Sayuran Ubi Jalar

Dari semua kentang, ubi jalar paling mudah untuk tumbuh. Tanam ubi jalar “slip” di musim semi karena ubi jalar membutuhkan empat sampai enam bulan cuaca hangat secara konsisten. Ubi jalar lebih suka tanah berpasir, dikeringkan dengan baik, sinar matahari penuh dan banyak ruang untuk tanaman merambat untuk menyebar. Mereka mencintai panas dan tidak akan mentoleransi cuaca dingin atau tanah yang berat dan basah.

Berikan tanaman kepala mulai dengan menggali sedikit kompos ke dalam tanah sebelum tanam, tetapi hindari pupuk nitrogen tinggi. Kentang yang baru ditanam seperti air biasa, tetapi setelah terbentuk, tanaman membutuhkan sedikit kelembaban. Mulsa antara tanaman untuk mencegah gulma.

Anda dapat memanen ubi jalar atau rebung muda kapan saja selama pertumbuhan.

Artikel Sebelumnya:
Jika Anda memutuskan untuk menanam stroberi di kebun belakang Anda, Anda mungkin kewalahan dengan semua pilihan. Ada banyak kultivar berry ini, dikembangkan dan dihibridisasi untuk memberikan berbagai karakteristik. Jika Anda menginginkan tanaman hasil tinggi yang menghasilkan buah berry berkualitas tinggi, cobalah Tillamook
Direkomendasikan
Bercak daun mungkin berarti lebih dari masalah kosmetik. Ada beberapa jenis spot daun blueberry, yang sebagian besar disebabkan oleh jamur yang berbeda, yang dapat berdampak serius pada tanaman. Blueberry dengan daun spot sering terlihat seperti mereka terluka dengan semprotan kimia atau hujan es, tetapi tanda-tanda lain dapat membantu membedakan penyakit jamur dari cedera mekanis atau lingkungan
Pinus merah Jepang adalah pohon spesimen yang sangat menarik dan menarik yang berasal dari Asia Timur tetapi saat ini tumbuh di seluruh AS. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut info pinus Jepang, termasuk perawatan pinus merah Jepang dan cara menumbuhkan pohon pinus merah Jepang. Apa itu Red Pine Jepang
Apa itu melati yang mencolok? Juga dikenal sebagai melati Florida, bunga melati ( Jasminium floridium ) menghasilkan daun hijau mengkilap dengan dedaunan bunga berwarna kuning cerah yang cerah di musim semi dan awal musim panas. Batang dewasa berubah menjadi kaya, coklat kemerahan seiring musim berjalan
Menumbuhkan pohon bayam adalah sumber makanan yang berharga di daerah tropis melalui wilayah Pasifik. Diperkenalkan ke Kuba dan kemudian ke Hawaii serta Florida di mana dianggap lebih dari semak sial, pohon bayam chaya juga dikenal sebagai bayam pohon, chay col, kikilchay dan chaykeken. Tidak asing bagi banyak orang Amerika Utara, kita bertanya-tanya apa itu bayam pohon dan apa manfaat dari tanaman chaya
Terong adalah sayuran yang mencintai panas dalam keluarga Solanaceae yang membutuhkan dua atau lebih bulan suhu malam sekitar 70 derajat F. (21 C) untuk produksi buah yang optimal. Sayuran ini biasanya ditransplantasikan daripada langsung ditanam di kebun. Jadi bagaimana menanam terong dari biji? Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut
Berasal dari Eurasia, orang-orang telah menanam mustard liar selama 5.000 tahun, tetapi dengan kecenderungannya untuk tumbuh hampir di mana saja, hampir tidak ada alasan untuk mengolahnya. Tanaman sawi liar tumbuh hampir di mana-mana di bumi termasuk Greenland dan Kutub Utara. Mustard liar umumnya digunakan untuk membumbui makanan, tetapi yang lebih penting mustard liar telah dikenal karena penggunaan herbal