Daun Tanaman Anggur Kentang: Apakah Daun Kentang Manis Dimakan?



Di Amerika Serikat, kebanyakan tukang kebun menanam ubi jalar untuk umbi-umbian manis yang besar. Namun, puncak hijau hijau juga dapat dimakan. Jika Anda belum pernah mencoba makan daun kentang, Anda kehilangan sayuran yang lezat dan bergizi tinggi.

Apakah Daun Ubi Manis Dimakan?

Jadi, apakah daun ubi manis bisa dimakan? Iya tentu saja! Pertanyaan berikutnya: apa yang disebut "puncak camote?" Tanaman anggur ubi jalar (terutama varietas ungu tua), dikenal sebagai puncak camote (atau kamote top) di negara-negara berbahasa Spanyol.

Tidak peduli apa yang Anda sebut mereka - daun ubi jalar, puncak camote atau kamote tops - tanaman merambat kaya dan beraroma, meskipun seperti kebanyakan sayuran mereka mungkin agak pahit. Daun disiapkan seperti bayam atau lobak hijau. Merebus daun ubi jalar dalam jumlah sedikit air menghilangkan ketangguhan atau kepahitan. Setelah sayuran ubi jalar yang lembut, potong daun dan gunakan dalam resep atau tumis dengan mentega dan bawang putih, lalu siramkan sayuran manis dengan kecap asin atau cuka dan sedikit garam.

Mengapa Makan Daun Anggur Kentang Baik untuk Anda

Daun tanaman kembang anggur yang dikemas dengan nutrisi. Sebagai permulaan, daun adalah sumber antioksidan yang sangat baik dan mengandung kadar tinggi vitamin A dan C, serta riboflavin, thiamin, asam folat dan niacin. Daun pohon anggur ubi jalar juga memberikan jumlah serat yang mengesankan, bersama dengan kalsium, magnesium, mangan, seng, tembaga, kalium dan zat besi.

Menanam Sayuran Ubi Jalar

Dari semua kentang, ubi jalar paling mudah untuk tumbuh. Tanam ubi jalar “slip” di musim semi karena ubi jalar membutuhkan empat sampai enam bulan cuaca hangat secara konsisten. Ubi jalar lebih suka tanah berpasir, dikeringkan dengan baik, sinar matahari penuh dan banyak ruang untuk tanaman merambat untuk menyebar. Mereka mencintai panas dan tidak akan mentoleransi cuaca dingin atau tanah yang berat dan basah.

Berikan tanaman kepala mulai dengan menggali sedikit kompos ke dalam tanah sebelum tanam, tetapi hindari pupuk nitrogen tinggi. Kentang yang baru ditanam seperti air biasa, tetapi setelah terbentuk, tanaman membutuhkan sedikit kelembaban. Mulsa antara tanaman untuk mencegah gulma.

Anda dapat memanen ubi jalar atau rebung muda kapan saja selama pertumbuhan.

Artikel Sebelumnya:
Kita semua menginginkan taman yang indah, tetapi sering kali upaya yang diperlukan untuk mempertahankan lanskap yang indah itu terlalu banyak. Penyiraman, penyiangan, deadheading, dan pemangkasan bisa memakan waktu berjam-jam. Sebagian besar dari kita sudah sibuk dengan pekerjaan dan pekerjaan dan anak-anak dan tugas
Direkomendasikan
Banyak tanaman herbal berasal dari Mediterania dan karena itu kekeringan, tanah dan paparan toleran. Menciak germander adalah salah satunya. Tanaman herbal Germander adalah anggota keluarga Lamiaceae atau Mint, yang termasuk lavender dan salvia. Ini adalah genus besar evergreen, mulai dari penutup tanah hingga semak-semak hingga sub semak
Tanah yang dikelola dengan baik dengan banyak amandemen organik kaya akan nutrisi mikro dan makro yang penting untuk pertumbuhan dan produksi tanaman yang baik, tetapi bahkan plot kebun yang dikelola terbaik dapat memperoleh manfaat dari pembuahan. Cara memaksimalkan manfaat ini adalah dengan mengetahui kapan harus menyuburkan tanaman
Tolong, daun ketumbar saya memiliki bintik-bintik! Apa itu daun daun ketumbar dan bagaimana cara menyingkirkannya? Penyebab bercak daun pada daun ketumbar sebagian besar di luar kendali kami, yang membuat kontrol bintik daun cilantro sangat sulit. Sangat mungkin untuk mengelola penyakit ini sehingga tidak merusak tanaman ketumbar, tetapi membutuhkan dedikasi dan ketekunan
Musim gugur adalah waktu terbaik untuk keluar di kebun dan mengamankan tanaman Anda yang sensitif dan lembut. Melindungi tanaman di musim dingin dapat membantu mencegah lepuh musim dingin, akar beku, kerusakan daun dan bahkan kematian. Perlindungan tanaman cuaca dingin membutuhkan sedikit perencanaan awal dan beberapa peralatan di zona yang lebih keras
Poinsettia tanaman tropis mencolok dihargai untuk warna cerah yang mereka berikan selama liburan musim dingin. Dengan perawatan yang tepat, poinsettia dapat mempertahankan kecantikan mereka selama dua sampai tiga bulan, dan jika Anda berdedikasi, Anda bahkan bisa mendapatkan poinsettia untuk dikumandangkan pada tahun berikutnya