Daun Tanaman Anggur Kentang: Apakah Daun Kentang Manis Dimakan?



Di Amerika Serikat, kebanyakan tukang kebun menanam ubi jalar untuk umbi-umbian manis yang besar. Namun, puncak hijau hijau juga dapat dimakan. Jika Anda belum pernah mencoba makan daun kentang, Anda kehilangan sayuran yang lezat dan bergizi tinggi.

Apakah Daun Ubi Manis Dimakan?

Jadi, apakah daun ubi manis bisa dimakan? Iya tentu saja! Pertanyaan berikutnya: apa yang disebut "puncak camote?" Tanaman anggur ubi jalar (terutama varietas ungu tua), dikenal sebagai puncak camote (atau kamote top) di negara-negara berbahasa Spanyol.

Tidak peduli apa yang Anda sebut mereka - daun ubi jalar, puncak camote atau kamote tops - tanaman merambat kaya dan beraroma, meskipun seperti kebanyakan sayuran mereka mungkin agak pahit. Daun disiapkan seperti bayam atau lobak hijau. Merebus daun ubi jalar dalam jumlah sedikit air menghilangkan ketangguhan atau kepahitan. Setelah sayuran ubi jalar yang lembut, potong daun dan gunakan dalam resep atau tumis dengan mentega dan bawang putih, lalu siramkan sayuran manis dengan kecap asin atau cuka dan sedikit garam.

Mengapa Makan Daun Anggur Kentang Baik untuk Anda

Daun tanaman kembang anggur yang dikemas dengan nutrisi. Sebagai permulaan, daun adalah sumber antioksidan yang sangat baik dan mengandung kadar tinggi vitamin A dan C, serta riboflavin, thiamin, asam folat dan niacin. Daun pohon anggur ubi jalar juga memberikan jumlah serat yang mengesankan, bersama dengan kalsium, magnesium, mangan, seng, tembaga, kalium dan zat besi.

Menanam Sayuran Ubi Jalar

Dari semua kentang, ubi jalar paling mudah untuk tumbuh. Tanam ubi jalar “slip” di musim semi karena ubi jalar membutuhkan empat sampai enam bulan cuaca hangat secara konsisten. Ubi jalar lebih suka tanah berpasir, dikeringkan dengan baik, sinar matahari penuh dan banyak ruang untuk tanaman merambat untuk menyebar. Mereka mencintai panas dan tidak akan mentoleransi cuaca dingin atau tanah yang berat dan basah.

Berikan tanaman kepala mulai dengan menggali sedikit kompos ke dalam tanah sebelum tanam, tetapi hindari pupuk nitrogen tinggi. Kentang yang baru ditanam seperti air biasa, tetapi setelah terbentuk, tanaman membutuhkan sedikit kelembaban. Mulsa antara tanaman untuk mencegah gulma.

Anda dapat memanen ubi jalar atau rebung muda kapan saja selama pertumbuhan.

Artikel Sebelumnya:
Camilan umum di antara para pelaku diet, diisi dengan selai kacang di makan siang sekolah, dan hiasan bergizi yang dikotori dalam minuman Bloody Mary, seledri adalah salah satu sayuran paling populer di Amerika Serikat. Sayuran dua tahunan ini dapat tumbuh dengan mudah di sebagian besar kebun rumah, tetapi rentan terhadap masalah seperti gangguan seledri blackheart
Direkomendasikan
Rock garden iris menggemaskan dan halus, dan menambahkannya ke taman batu Anda dapat menambah pesona dan kesenangan. Pelajari lebih lanjut tentang menanam iris taman karang dan perawatan mereka di artikel ini. Cara Menanam Rock Garden Iris Untuk menanam iris taman karang, ikuti panduan berikut: Tanam umbi dalam kelompok sepuluh atau lebih, dan sekitar satu inci atau lebih
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Berang-berang dilengkapi dengan rahang yang kuat yang mampu menjatuhkan (menebang) pohon besar dengan mudah. Meskipun sebagian besar berang-berang dianggap aset untuk lingkungan, mereka kadang-kadang bisa menjadi gangguan di kebun rumah, mendatangkan malapetaka pada tanaman dan merusak pohon di dekatnya
Hepatica ( Hepatica nobilis ) adalah salah satu bunga pertama yang muncul di musim semi sementara bunga liar lainnya masih mengembangkan daun. Bunga-bunga mekar berbagai warna merah muda, ungu, putih dan biru dengan pusat kuning. Bunga-bunga liar hepatica tumbuh dalam kondisi lembab di hutan gugur dan menyuling kembali diri mereka untuk memasok tanaman baru setiap tahun
Di antara varietas hijau yang luar biasa tersedia untuk tumbuh di akhir musim ada escarole. Apa itu escarole? Terus membaca untuk mencari tahu cara menanam escarole dan cara merawat escarole. Apa itu Escarole? Escarole, terkait dengan endive, adalah musim dingin dua tahunan yang biasa dibudidayakan sebagai tahunan
Gajah memakannya, tetapi Anda tidak perlu takut untuk Portulacaria Anda kecuali Anda memiliki pachyderm peliharaan. Tanaman ini berair dengan daun mengkilap yang tumbuh sebagai semak-semak kecil. Mereka hanya tangguh di zona hardiness tanaman USDA 10 dan 11. Elephant bush houseplants ( Portulacaria afra ) berkembang dalam cahaya terang di ruang hangat, rancangan bebas
Apakah mereka tumbuh sebagai semak atau pohon, willow hitam ( Salix nigra ) adalah willow khas, dengan daun hijau memanjang dan batang ramping. Jika Anda menanam pohon willow hitam, Anda tahu bahwa fitur yang membedakan dari pohon ini adalah kulit pohonnya yang gelap dan berkerut. Untuk informasi willow lebih hitam, termasuk tips tentang cara menumbuhkan pohon willow hitam, baca terus