Daun Tanaman Anggur Kentang: Apakah Daun Kentang Manis Dimakan?



Di Amerika Serikat, kebanyakan tukang kebun menanam ubi jalar untuk umbi-umbian manis yang besar. Namun, puncak hijau hijau juga dapat dimakan. Jika Anda belum pernah mencoba makan daun kentang, Anda kehilangan sayuran yang lezat dan bergizi tinggi.

Apakah Daun Ubi Manis Dimakan?

Jadi, apakah daun ubi manis bisa dimakan? Iya tentu saja! Pertanyaan berikutnya: apa yang disebut "puncak camote?" Tanaman anggur ubi jalar (terutama varietas ungu tua), dikenal sebagai puncak camote (atau kamote top) di negara-negara berbahasa Spanyol.

Tidak peduli apa yang Anda sebut mereka - daun ubi jalar, puncak camote atau kamote tops - tanaman merambat kaya dan beraroma, meskipun seperti kebanyakan sayuran mereka mungkin agak pahit. Daun disiapkan seperti bayam atau lobak hijau. Merebus daun ubi jalar dalam jumlah sedikit air menghilangkan ketangguhan atau kepahitan. Setelah sayuran ubi jalar yang lembut, potong daun dan gunakan dalam resep atau tumis dengan mentega dan bawang putih, lalu siramkan sayuran manis dengan kecap asin atau cuka dan sedikit garam.

Mengapa Makan Daun Anggur Kentang Baik untuk Anda

Daun tanaman kembang anggur yang dikemas dengan nutrisi. Sebagai permulaan, daun adalah sumber antioksidan yang sangat baik dan mengandung kadar tinggi vitamin A dan C, serta riboflavin, thiamin, asam folat dan niacin. Daun pohon anggur ubi jalar juga memberikan jumlah serat yang mengesankan, bersama dengan kalsium, magnesium, mangan, seng, tembaga, kalium dan zat besi.

Menanam Sayuran Ubi Jalar

Dari semua kentang, ubi jalar paling mudah untuk tumbuh. Tanam ubi jalar “slip” di musim semi karena ubi jalar membutuhkan empat sampai enam bulan cuaca hangat secara konsisten. Ubi jalar lebih suka tanah berpasir, dikeringkan dengan baik, sinar matahari penuh dan banyak ruang untuk tanaman merambat untuk menyebar. Mereka mencintai panas dan tidak akan mentoleransi cuaca dingin atau tanah yang berat dan basah.

Berikan tanaman kepala mulai dengan menggali sedikit kompos ke dalam tanah sebelum tanam, tetapi hindari pupuk nitrogen tinggi. Kentang yang baru ditanam seperti air biasa, tetapi setelah terbentuk, tanaman membutuhkan sedikit kelembaban. Mulsa antara tanaman untuk mencegah gulma.

Anda dapat memanen ubi jalar atau rebung muda kapan saja selama pertumbuhan.

Artikel Sebelumnya:
Labu warty adalah tren panas, dan lentera jack tahun ini yang paling berharga mungkin terbuat dari labu kutil. Apa yang menyebabkan kutil pada labu dan labu bergelombang dapat dimakan? Mari belajar lebih banyak. Apa Penyebab Kutil pada Labu? Sementara banyak orang menginginkan labu yang halus dan tak bercacat untuk mengukir Halloween, yang lain menyukai tampilan varietas labu kutil yang baru diperkenalkan
Direkomendasikan
Pakis sangat indah, tanaman purba yang telah ada selama jutaan tahun. Mereka adalah tanaman serbaguna yang tumbuh dalam berbagai kondisi yang luar biasa, dan banyak yang cocok untuk tumbuh di dalam ruangan. Meskipun paku adalah spesimen yang kuat, mereka membutuhkan sedikit perhatian agar mereka tetap terlihat yang terbaik
Kaki seribu dan kelabang adalah dua serangga yang paling populer untuk dibingungkan satu sama lain. Banyak orang yang panik ketika melihat lipan atau lipan di kebun, tidak menyadari bahwa keduanya benar-benar dapat membantu. Lipan dan Kaki Seribu Kaki seribu biasanya berwarna gelap dengan dua pasang kaki per setiap segmen tubuh sementara lipan lebih datar daripada kaki seribu dan memiliki satu set antena yang berkembang dengan baik di kepala mereka
Ada spesies yang tak terhitung dari umbi berbunga dengan waktu yang berbeda dari tahun di mana mereka mekar. Itu berarti kebun Anda bisa menjadi pesta bagi mata hampir sepanjang tahun. Waktu adalah penting ketika menanam umbi di zona 7, seperti perlindungan musim dingin. Zona 7 adalah daerah yang relatif ringan tetapi suhu bisa sampai 0 derajat F
Cuacanya bagus, dan kebun sayur Anda penuh sesak dengan apa yang tampaknya menjadi satu ton produk sampai Anda menggelengkan kepala, bertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan panen sayuran surplus ini. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut. Apa yang Harus Dilakukan Dengan Sayuran Ekstra Ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan dengan sayuran Anda yang berlimpah
Banyak orang sering bertanya-tanya kapan waktu terbaik untuk menanam tomat. Waktu tanam untuk tomat tergantung di mana Anda tinggal dan kondisi cuaca Anda, tetapi ada beberapa panduan yang dapat membantu Anda dengan waktu tanam tomat di daerah Anda. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang jawaban atas pertanyaan, "Kapan saya harus menanam tomat
Pakis Boston yang sehat dan matang adalah tanaman yang mengesankan yang menampilkan warna hijau tua dan daun rimbun yang dapat mencapai panjang hingga 5 kaki. Meskipun houseplant klasik ini membutuhkan perawatan minimal, secara berkala melebihi potensinya - biasanya setiap dua hingga tiga tahun. Mengganti pakis Boston menjadi wadah yang lebih besar bukanlah pekerjaan yang sulit, tetapi pengaturan waktu itu penting