Pemeraman Anggur: Kapan Harvest Grapes



Di leher saya di hutan, Pasifik Barat Laut, tampaknya setiap hari sebuah kilang anggur baru muncul. Beberapa dari mereka membuatnya dan beberapa tidak; hasilnya bukan hanya pemasaran yang cerdas tetapi kualitas anggur yang secara langsung berkorelasi dengan superioritas anggur. Untuk tukang kebun rumah, tanaman anggur yang tumbuh dapat menciptakan oasis atau pekarangan yang teduh, atau detail ornamental dengan bonus tambahan dari daya tarik. Tapi bagaimana Anda tahu kapan memanen buah anggur di puncak rasa manis dan rasa optimalnya? Baca terus untuk beberapa info panen anggur.

Kapan Harvest Grapes

Waktu yang tepat untuk memetik buah anggur tergantung pada lokasi, panjang musim tanam, variasi anggur, beban tanaman dan penggunaan anggur yang diinginkan. Beban tanaman berat membutuhkan waktu lebih lama untuk matang. Waktu optimal untuk memanen anggur akan bervariasi dari tahun ke tahun seperti halnya kondisi lingkungan - kadang setelah berry berubah warna (veraison).

Petani anggur komersial mengandalkan metode yang lebih ilmiah untuk menentukan kapan memanen buah anggur seperti tingkat pH yang tepat dan kandungan gula (Brix) yang dibuat dengan pengujian. Petani rumah dapat menggunakan hal berikut untuk memastikan pematangan buah anggur dan waktu panen yang tepat:

Warna - Memanen anggur untuk digunakan dalam jeli atau pembuatan anggur harus dilakukan pada tahap yang tepat dari kematangan untuk kemanisan maksimal. Anggur berubah warna dari hijau menjadi biru, merah atau putih, tergantung pada varietas. Warna adalah salah satu indikator kematangan. Namun, itu bukan indikator yang paling dapat diandalkan, karena banyak varietas anggur berubah warna dengan baik sebelum pematangan. Namun, ketika benar-benar matang, lapisan keputihan pada anggur menjadi lebih jelas dan biji berubah dari hijau menjadi coklat.

Ukuran - Ukuran adalah ukuran lain dari pematangan buah anggur. Ketika dewasa, anggur berukuran penuh dan sedikit kurang kuat untuk disentuh.

Taste - Hands down, cara terbaik untuk memastikan apakah anggur Anda cukup matang untuk dipanen adalah untuk mencicipinya. Cicipi anggur tiga hingga empat minggu sebelum tanggal panen perkiraan dan terus cicipi anggur saat matang. Cobalah mengambil sampel pada waktu yang sama setiap hari dari berbagai area pada pokok anggur.

Anggur, tidak seperti buah-buahan lainnya, jangan terus memetik satu kali dari pokok anggur, jadi penting untuk tetap mencicipi sampai buah anggur manis secara seragam. Sampel dari daerah yang terkena sinar matahari serta yang teduh. Kematangan dan warna anggur tidak bergantung pada sinar matahari langsung, melainkan jumlah cahaya yang mencapai hasil daun anggur dalam buah berkualitas tinggi. Ini adalah daun anggur yang menghasilkan gula, yang kemudian ditransfer ke buah.

Tambahan Grape Harvest Info

Pematangan yang tidak merata dapat terjadi karena terlalu banyak kelompok anggur pada pokok anggur (over-cropping), defisiensi kalium, kekeringan atau stressor lingkungan lainnya. Lebih hangat dari cuaca normal sering menjadi penyebab pematangan yang tidak merata, di mana beberapa buah beri tetap asam, keras dan hijau sementara yang lain matang dan berwarna gelap secara normal.

Buah ripening juga sangat menarik bagi burung. Untuk melindungi panen yang akan datang, Anda mungkin ingin membungkus kelompok anggur dalam kantong cokelat yang diikat ke tongkat atau dengan menjaring seluruh pokok anggur.

Setelah Anda memastikan itu adalah waktu utama untuk panen anggur, cukup hapus kelompok dengan gunting tangan. Anggur dapat disimpan pada 32 F. (0 C) dengan kelembaban relatif 85 persen, dalam kantong berlubang selama hingga dua bulan.

Artikel Sebelumnya:
Jahe adalah ramuan abadi yang tumbuh dari rimpang. Memisahkan jahe secara berkala akan mendorong pertumbuhan baru dan dapat mengumpulkan tanaman baru dari rimpang yang dibagi. Pembagian tanaman jahe harus dilakukan ketika wadah penuh sesak atau ketika tanaman kebun setidaknya berusia 3 tahun. Anda dapat menggunakan rimpang untuk penyedap dan teh, atau menanamnya lagi untuk mengembangkan tanaman tambahan untuk lanskap Anda atau memberikannya kepada anggota keluarga atau teman yang layak
Direkomendasikan
Produk kebun alami yang aman adalah win-win untuk tanaman dan lingkungan. Anda tidak harus menggunakan pupuk sintetis untuk memiliki rumput yang indah dan begonia yang melimpah. Pemupukan dengan rumput laut adalah tradisi yang dihormati waktu yang mungkin berabad-abad lamanya. Mereka yang datang sebelum kami tahu tentang manfaat pupuk rumput laut dan betapa mudahnya memanfaatkan nutrisi dan mineral dalam rumput laut
Tinggal di kota dapat meredam mimpi berkebun. Tidak peduli seberapa terampil tukang kebun Anda, Anda tidak dapat membuat lahan muncul di mana tidak ada. Namun, jika Anda menjadi kreatif, Anda bisa menjadi sangat dekat. Ada satu lokasi yang berkembang sangat baik yang biasanya hanya berasal dari kota: kebakaran api
Untuk dedaunan merah mengkilap dan cerah, Anda tidak bisa mengalahkan tanaman irleine bloodleaf. Kecuali Anda hidup dalam iklim bebas embun beku, Anda harus menumbuhkan tanaman tahunan ini sebagai tahunan atau membawanya ke dalam ruangan di akhir musim. Itu juga membuat houseplant indah. Info Pabrik Iresine Bloodleaf ( Iresine herbstii ) juga disebut chicken-gizzard, beefsteak plant, atau Formosa bloodleaf
Juga dikenal sebagai goutweed dan salju di gunung, gulma uskup adalah tanaman liar yang berasal dari Asia Barat dan Eropa. Ini telah dinaturalisasi di sebagian besar Amerika Serikat, di mana itu tidak selalu diterima karena kecenderungan invasif yang ekstrim. Namun, tanaman gulma uskup mungkin hanya hal untuk daerah yang sulit dengan tanah yang buruk atau naungan yang berlebihan; itu akan tumbuh di mana sebagian besar tanaman ditakdirkan gagal
Tidak semua garu dibuat sama. Jika Anda memiliki kebun atau halaman belakang, kemungkinan besar Anda memiliki penggaruk daun. Ini penting dan berguna untuk mengambil daun dan puing-puing halaman lainnya. Tetapi banyak pekerjaan yang mengatakan mereka membutuhkan penggaruk memiliki sesuatu yang sama sekali berbeda dalam pikiran
Ada sesuatu yang elegan dan agung tentang pohon yang semak atau semak sepertinya hilang. Anda dapat mengubah semak biasa menjadi tanaman bertangkai tunggal dalam banyak kasus dengan memangkas semak ke pohon. Yang Anda butuhkan adalah sedikit tahu bagaimana dan beberapa teknik pemangkasan yang tepat untuk belajar bagaimana mengubah semak ke pohon kecil