Menumbuhkan sayuran dalam air dari sisa-sisa dapur tampaknya menjadi kemarahan di media sosial. Anda dapat menemukan banyak artikel dan komentar tentang masalah ini di internet dan, memang, banyak hal yang dapat muncul kembali dari sisa-sisa dapur. Mari kita ambil daun selada, misalnya. Bisakah Anda menumbuhkan kembali selada dalam air? Terus membaca untuk mencari tahu bagaimana menanam selada dari tunggul hijau.
Bisakah Anda Menumbuhkan Lettuce?
Jawaban sederhananya adalah ya, dan menumbuhkan kembali selada dalam air adalah eksperimen super sederhana. Saya mengatakan eksperimen karena menumbuhkan kembali selada dalam air tidak akan membuat Anda cukup selada untuk membuat salad, tetapi ini adalah proyek yang sangat keren - sesuatu yang harus dilakukan di tengah musim dingin atau proyek yang menyenangkan bersama anak-anak.
Mengapa Anda tidak mendapatkan banyak selada yang bisa digunakan? Jika tanaman selada tumbuh di air mendapatkan akar (dan mereka lakukan) dan mereka mendapatkan daun (yep), mengapa mereka tidak akan mendapatkan daun yang cukup berguna? Tanaman selada yang tumbuh di air tidak mendapat cukup nutrisi untuk membuat seluruh kepala selada, lagi-lagi karena air tidak mengandung nutrisi.
Juga, tunggul atau batang yang Anda coba untuk menumbuhkan kembali dari tidak memiliki nutrisi yang terkandung di dalamnya. Anda harus menumbuhkan selada secara hidroponik dan menyediakannya dengan banyak cahaya dan nutrisi. Yang mengatakan, masih menyenangkan untuk mencoba menumbuhkan kembali selada dalam air dan Anda akan mendapatkan beberapa daun.
Cara Menumbuhkan Selada dari Tunggul
Untuk menumbuhkan kembali selada dalam air, simpan ujungnya dari kepala selada. Artinya, potong daun dari batang sekitar satu inci dari bawah. Taruh ujung batang di piring yang dangkal dengan sekitar ½ inci air.
Taruh sajian dengan selada lettuce di ambang jendela jika tidak ada terlalu banyak perbedaan antara suhu luar dan dalam ruangan. Jika ada, taruh tunggul di bawah lampu yang tumbuh. Pastikan untuk mengganti air dalam hidangan setiap hari atau lebih.
Setelah beberapa hari, akar akan mulai tumbuh di bagian bawah tunggul dan daun akan mulai terbentuk. Setelah 10-12 hari, daun akan menjadi besar dan berlimpah seperti yang akan mereka dapatkan. Snip off daun segar Anda dan membuat salad bity itsy atau menambahkannya ke sandwich.
Anda mungkin perlu mencoba menumbuhkan selada beberapa kali sebelum Anda mendapatkan proyek akhir yang bisa digunakan. Beberapa selada bekerja lebih baik daripada yang lain (romaine), dan kadang-kadang mereka akan mulai tumbuh dan kemudian mati dalam beberapa hari atau bolt. Meskipun demikian, ini adalah eksperimen yang menyenangkan dan Anda akan kagum (ketika berhasil) pada seberapa cepat daun selada mulai membeku.